የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች - 110
ቅባት - 1 ግ
ክብደት - 20 ግ
ፕሮቲን - 6 ግ
ጠቅላላ ጊዜ 30 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 20 ደቂቃ
አገልግሎቶች 8
እንደ ብላኮሊ እና ድንች የመሳሰሉት ሆርጋዎች ያስቸኩሉት ለተባሉት ሰዎች መልካም ዜና ናቸው. እነዚህ ምግቦች የሕመም ምልክቶችን ከማባባስ ውጭ የሆኑ ምግቦችን ያጭዳሉ. ለስላሳ የስኳር ቅባት ቀላል ሽታ ያለው ሽፍታ እነዚህን ስፕሩዶች እጅግ በጣም ጣፋጭ ከመሆናቸውም በላይ የሕመም ምልክቶችን ለመቆጣጠር እንዲችሉ በጣም ውስን ናቸው.
ግብዓቶች
- 4 መካከለኛ ድንች, የተጋገሩት, በግማሽ ርዝማኔ ቆርጠው
- 1 ኩባያ ብሩካሊ ፓርቲዎች, የተቆረጠ
- 1 ኩባያ ዝቅተኛ-ወፍራም ወፍራም አይብ, የተቀጠቀጠ
አዘገጃጀት
- ማደጊያው እስከ 350F.
- በቆርቆሮ መጥበሻ ላይ የተቆረጠ ድንች ያስቀምጡ, ከላይ በኩል ይቆርጡ.
- በእያንዳንዱ ድንች አሮጊት ከላኮላ ጋር እኩል ይለፉ እና ከዚያም በደረቁ ይረጩ.
- ለ 10 ወይም ለ 15 ደቂቃዎች ዳቦ ወይም ዳቦ እስኪቀልቅ ድረስ.
- ከማገልገልዎ በፊት ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ድንች ጤናማ ካልሆነ በስተቀር መጥፎ ዝና ያተረፉ ቢሆንም እነሱ ግን በቪታሚኖች, በማዕድና እና በአይነምድር ይሞላሉ. ድንች ድንቹ በተለያየ ንጥረ ነገር የተመጣጡ ንጥረ ነገሮችን ያቀርባል, ግን እኩል የሆነ ገንቢ ነው.
በተጨማሪም በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ መተካት ይችላሉ.
ባኮሊ (ጄችካኒ), ፔፕፍል (አልቅሽ), ወይም ሌሎች ቆንጆዎች ለሆኑ ፈንጂዎች (አብዛኛው, ከቲማቲም በስተቀር) ይተኩ. የደስታ ፈላሾችን ይህን የላቀ ቅባት ይተካዋል, በእንጀላል ጣውላ እና በፕሮቲን-የተሞላ ገሞራ እርሻ ላይ በተሸፈኑ የግሪክ የፍየል መጠጦች ይተካዋል.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ይህን ምግብ ለምዕራብ ምሳ ወይም እራት ይስጡት. በቅድሚያ ጊዜያትን ለመቆጠብ, ድንቹን ቀደም ብለው ይለማመዱ እና በአስፈሊጊነት ውስጥ እስከ 4 ቀን ድረስ ያስቀምጡት.
ተመጣጣኝ ድንች ከመቀጠልዎ በፊት በደንብ ያጥቡና በ 350F ምድጃ ውስጥ ለ 45 ደቂቃዎች ይሞሉ ወይም እስኪድኑ ድረስ. ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ እና ከማሽከርከሩ በፊት ቢያንስ ለ 15 ደቂቃዎች ለማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.