ከማንጎ ሳልሳ ጋር የሳልሞን ማርቲስ

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 283

ቅባት - 10 ግ

ካሚቦች - 28 ግ

ፕሮቲን - 20 ግ

ድምር ጊዜ 25 ደቂቃ
ዝግጅት 15 ደቂቃ , ኩኪን 10 ደቂቃ
የአገልግሎት 3 (2 ፕቴስ + 4 ቲ ሳልሳ)

ኳሊን እና ሳልሞን በሳባ ጎጆዎች ውስጥ የተለመዱ ንጥረ ነገሮች ናቸው. ሁለቱ በዚህ የሳልሞንን የበርገር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ የተጣመሩ ሲሆን ከእንቁላሎች ጋር በአንድ ላይ ይቀመጣሉ. ውጤቱም ፕሮቲን በካሎሪ ውስጥ የማይሰለፍ ጣፋጭ, ሁለገብ ውህድ መሙላት ነው. ቀላል ጤናማ ምግብ ወይም ጤናማ ክብደት መቀነስ ምግብ ሲፈልጉ ፍጹም ጥሩ ነው!

ይህ የሳልሞን ማራቢያ ቅምጥ, ሰላጣ አንድ ላይ ወይም የቡስትር ቡንቴ ላይ ተደላድለው ይረዱት, ማንጎ ሳልሳ አክታና ጣፋጭ ጣዕም ይጨምራል. ለማንኛውም የዝግጅት አቀራረብ የማጠናቀቅ ሂደት ነው.

ግብዓቶች

• 1/4 ስኒ ደረቅ ጭማቂ
• 1 6-ኦውን ሳልሞን
• 1/3 ኩባያ የተቆረጠ የፓሪስ ቅጠል
• 1 የጠርሙስ የሊሙስ ጭማቂ
• 1/4 ስኒ ሻንጣ ፍሬምጥል
• 1 ትልቅ እንቁላል
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
• 1/2 ጫማ ሙሙኒ
• 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
• 1 ትንሽ ማንጐ, ዳይኬክ
• 1/2 ደማቅ አንጓ, ሾጣጣ
• 1/4 ቀይ ሽንኩርት, ቆንጆ
• 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው

አዘገጃጀት

1. በጥቅል መመሪያዎች መሠረት የ quinoa ን ያዘጋጁ.
2. በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህኖች (ከኬኖ በኩል እስከ ሲን) ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ. ቅልቅልውን ወደ ስድስት ትናንሽ ፒቲሶች ይቅረጹ.
3. ሙቀቱ የወይራ ዘይት በአነስተኛ እስከ መካከለኛ ሙቀት ውስጥ በአንድ ትልቅ ጥልቀት ውስጥ ይሞቁ. ድፍጣኑን በሙሉ ከዘይቱ ጋር ይቀላቀሉ. እርባታዎችን ይሙሉ, አንድ ጎን ለ 5 ደቂቃዎች. ለማጥለጥ በሚሞክሩበት ጊዜ ፓቲው መበላሸት ይጀምራል, ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ከጎንዎ ሆነው ይጠብቁ.

1. ቀሪዎቹን ምግቦች በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህን እና የሳሊን ፒ.ፒ.ሶች ጋር ማምረት.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

ለማንጎ ለማንኛውም ዓይነት ሞቃታማ የአመጋገብ ምግቦች መቀየር ይችላሉ. አናናስ ለምሳሌ, የሃዋይን ፍንዳታ ያካትታል. ክሬምሲ ግሮፕሹም እንዲሁ በጋር ይጣጣማል.

ከፈለጉ የታሸጉ ሳልሞኖችን በንፁህ ሳልሞን ምትክ መጠቀም ይችላሉ. ከመሥሪያዎቹ ጋር ከመቀላቀል በፊት ከሌሎች የምግብ ዓይነቶች ጋር በማጣመር ለአንድ ደቂቃ ወይም ሁለት ሰአት ያብሱ. ከዚያም ሙቀቱን ከማስወገድዎ በፊት ይሞላል. የምግብ ደህንነት ለማረጋገጥ, የደመቁ ክፍል በጣም ግዙፍ ክፍል 145F መሆን አለበት.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

የታሸገ ሳልሞን እንደ ተመጣጣኝ ዋጋ ማለትም እንደ ፕሮቲን, ቫይታሚን ዲ እና ፀረ-ምረሳት ኦሜጋ-3 አሲድ አሲዶች እንዲሁም ለአንጎል ጥሩ ናቸው. ምን እንደሚኖር ወይም ዋጋው ዝቅተኛ-ሮዝ, ጫኝ እና ሌሎች አትክልቶች በዚህ አሰራር ውስጥ ሊሰሩ ይችላሉ. ነገር ግን የአመጋገብ እውነታዎችን መለያዎች በመላዎቹ ታዋቂዎች ማነጻጸር ቢፈልጉ በሶዲየል ውስጥ ዝቅተኛ ምርት ያለውን ምርት እንደሚመርጡ ለማረጋገጥ እና አላስፈላጊ ተጨማሪዎችን አያካትትም.

የሳልሞንን ስም የያዘ ቆዳ እና አጥንት ያላቸው ከሆኑ, ቆዳውን አስወግዱ ነገር ግን አጥንትን ያስጠብቁ. ዝም ብላችሁ አጨቃቅቋቸው እና እነርሱን እንኳ አይመለከቷቸውም. በካልሲየም ውስጥ ሀብታም የሆኑና ጊዜን ለማስወገድ ብዙ ጊዜ የሚወስዱ ናቸው, ስለዚህ ይህን ማድረግ ከሚገባው በላይ ጥረት ነው.