የ NLEA አገልግሎት ምንድን ነው እና ለምን አስፈላጊ ነው?
አንድ የ NLEA የአገ-ደሬታ መጠን በአንድ ጊዜ በመመገብ ወቅት አንድ ሰው የሚበላው የምግብ መጠን ነው. የአሜሪካ የምግብ እና የመድሀኒት አስተዳደር ትክክለኛውን የምግብ መጠን ለማስላት ለአምራቾች አምራቾች መመሪያዎችን ይሰጣል. ነገር ግን ጤናማ አመጋገብ ምን ያህል ምግቦች ለመድረስ እና ጤናማ ክብደት ለመያዝ የተለያዩ ምግብን የመመገቢያ መመሪያዎች መጠቀም አለባቸው.
NLEA የአገልግሎት መጠን ፍቺ
ብዙ ጤናማ አልባዎች በአመጋገብ እውነታዎች ላይ የተዘረዘሩትን የምግብ መጠን የሚበሉ ምግቦች መጠን ናቸው ብለው ያምናሉ. ግን ይህ የተሳሳተ አስተሳሰብ ስህተት ነው. በምግብ ምግቦች ላይ የተጠቀሰው የአቅርቦት መጠን የሚመከረው አገልግሎት አይደለም. እና ይሄ ህግ ነው.
በ Nutrition Labeling እና Education Act (NLEA) መሠረት የአገሌግልት መጠን እኛ መመገብ የሚገባውን የምግብ መጠን ሳይሆን በተሇመዯው ምግብ ሊይ የተመሰረተ መሆን አሇበት. ስለዚህ የምግብ አምራቾች እኛ ስንበላው የምንበላቸውን ምግብ ምን ያህል እንደሚያውቁ ያውቃሉ? የአገልግነት መጠን ለማሰላሰል የአማካይ መጠን ብጁ ጂም (RACC) ተብሎ የሚጠራ መደበኛ መመሪያን መጠቀም አለባቸው.
የማመሳከሪያ መጠን (RACCs) የአመጋገብ ባህሪዎችን ለበርካታ ዓመታት ሲያጠናቅቅ በ Food and Drug Administration (ኤዲኤ) ተዘጋጅተዋል. ግን በምናብበት ጊዜ አብዛኛውን ጊዜ የምንበላው የምግብ መጠን በጊዜ ሂደት ይለዋወጣል . በብዙ አጋጣሚዎች እንደ ቦርሳ እና ለስላሳ መጠጦች ያሉ ታዋቂ የሆኑ ምግቦችን እየበሉ ነው.
ስለዚህ ኤፍዲኤ የእያንዳንዱ የአገልገሎት መጠን ምን ያህል እንደሚለው ይወስናል.
ተጨማሪ የማገልገል መጠን ገለጻዎች
ጤናማ አመጋገብ ለመመገብ እየሞከሩ ከሆነ ወይም ለመዝለል እየሞከሩ ከሆነ በእነዚህ የተለያዩ የአገለግሎቶች መጠን መግለጫዎች መካከል ያለውን ልዩነት መረዳት ጠቃሚ ነው:
- የማገልገጫ መጠን ወይም የ NLEA አገልግሎት መጠን . በአሜሪካን ኤፍዲኤ (RACC) ላይ በመመርኮዝ በአንድ ጊዜ በመብላት ወቅት የሚወሰደው ምግብ መጠን. የማገልገያው መጠን በስነ-ምግብ ፋሽን ጽሁፍ ላይ ተዘርዝሯል.
- የሚመከር አቅርቦት መጠን . በተለያዩ የጤና ድርጅቶች በተወሰነው መሰረት የሚበሉት እያንዳንዱ ምግብ መጠን.
- የውስጥ መጠን . የሚበሉት እያንዳንዱ ምግብ መጠን.
ታዲያ ምን ያህል ምግብ እንደሚበላ ለመወሰን ምን ትርጉም ይወሰዳል? ውሳኔዎችዎን ለመምራት የተመከሩ የአጠቃቀም መጠን መጠቀም ይችላሉ. ግን በየቀኑ ለሚመገቡት የምግብ መጠን ግላዊነት የተላበሱ ምክሮችን ማግኘት የተሻለ ነው.
ምን ያህል ምግብ እንደሚመገቡ ለማወቅ, ጤናማ የምግብ ዕቅድን ለመወያየት የተመዘገበውን የምግብ ባለሙያ መጎብኘት ይችላሉ. በተጨማሪም የሚያስፈልግዎትን ካሎሪን ለመወሰን የመስመር ላይ ካሎሪ ካታተሪን መጠቀም ይችላሉ. ክብደትን ለመቀነስ እየሞከሩ ከሆነ የክብደት መቀነስ የታለመውን ሒሳብ መጠቀም ይችላሉ.
የካሎሪ ግብ ካገኙ በኋላ ካሎሪዎን በየቀኑ ምግቦች እና መክሮች ይከፋፍሏቸው. ለምሳሌ, በየቀኑ 3 ካሊንደሪ መመገቢያ መመገብ ካስፈለገዎት በእያንዳንዱ ሶስት ጊዜ 500 ካሎሪዎችን መብላት ይችሉ ይሆናል እና ሁለት እቃዎችን በ 250 ካሎሪ በሉ. ከእዛም ካሎሪ ዒላማ ግቦች ላይ ለመድረስ ምግብዎን ሲጠቀሙ ትክክለኛውን የገጽ መጠን ይመረጡ.
ክብደቱን ለመቆጣጠር ወይም ክብደት ጥገናን ለማሟላት ትክክለኛውን ምግብ እንዴት እንደሚበሉ ከተማሩ, ጤናማ ክብደት ለመድረስ እና ለህይወትዎ መቆየት ይችላሉ.
የምግብ ስብስቦች የምግብ ስብስቦች
ስለዚህ የተለያዩ ምግቦችን የሚያቀርቡ የተለያዩ ምግቦች መጠን ምን ምን ናቸው?
መመሪያዎች ይለያያሉ, ነገር ግን በአጠቃላይ,
- አንድ ፍሬ ላይ ጣፋጭ መጠን ብዙውን ጊዜ 1 መካከለኛ ፍሬ ወይም ½ ኩባያ የተከተፈ, የታሸገ ወይም የደረቃ ፍሬ ነው
- አትክልቶች የሚያቀርቡበት ምግብ በአብዛኛው አንድ ጥሬ ወይም የተጣራ ቅጠላማ ሽታ ወይም ½ ኩባያ የከፍተኛ የካሎሪ አትክልቶች እንደ ካሮት ነው.
- አንድ ድንች, የፓስታ ቅጠል ወይም ጥራጥሬዎች ½ ኩባያ ወይም አንድ ጣፋጭ ጣት ነው
- የወተት ዕርጅቱ አንድ ብርጭቆ ወተት ወይን ወይም የ 1.5 ግራም አይብ ነው
- ስጋ, አሳ ወይም የዶሮ እርባታ መጠን እስከ 3 አውንንድ ነው
- አንድ ዘይት ወይም የጨው ማቅለጫ መጠን 2 ሳሊጎን ነው
- የአልኮል መጠጫ መጠን የአልኮል መጠጥን በመረጡት መጠጥ ላይ ይወሰናል. የወይን ጠጅ መጠጣት 4 አውንስ ነው, የቢራ አሽቶ 12 ኦውንስ እና የአልኮል መጠጥ 1.5 አውንስ ነው
በየቀኑ ለእያንዳንዱ ምግብ በየቀኑ ምን ያህል መብላት እንዳለብዎ ለማወቅ በ USDA Supertracker መጠቀም ይችላሉ. የማገልገያ መጠን ጥቆማዎች በመጠንዎ, በፆታዎና በእንቅስቃሴ ደረጃዎ ላይ የተመሠረቱ ናቸው. ለጤናማ ምግብ እና ክብደት መቀነስ እቅድ ለማበጀት የድር ጣቢያቸውን መጎብኘት ይችላሉ.
ምንጮች:
የፌደራል ደንቦች-የምግብ መመዝገብ. የአሜሪካ የምግብ እና የመድሃኒት አስተዳደር. http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12
የምግብ አክስዮን መጠኖች እውነታውን ማረጋገጥ. የአሜሪካ የምግብ እና የመድሃኒት አስተዳደር. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm386203.htm
ጤናማ አመጋገብ. ትክክለኛ ትክክለኝነት የሴክሽን ስኬቶች: ክፍተትን ማዛባት እንዴት እንደሚቻል. የሲየ ካሊፎርኒያ ካውንስል ጤናማ / aspx
የሜልሜድ ፕላስ የውስጥ መጠን. የዩኤስ ብሔራዊ ቤተ-መጽሐፍት https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000337.htm
በአመጋገብ እውነታዎች መለወጫ ላይ የተደረጉ ለውጦች. የአሜሪካ የምግብ እና የመድሃኒት አስተዳደር. የኤክስፖርት ፕሮግራም