የካሊፎርኒያ የበጋ አትክልት ኦሜሌ

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 319

ቅባት - 20 ግ

ካስቦች - 19 ግ

ፕሮቲን - 19 ግ

ድምር ጊዜ 20 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 10 ደቂቃ
አገልግሎቶች 1

የበጋው ምርጥ ክፍል በአካባቢዎ ግሮሰሪ መደብር ወይም በገበሬ ገበያ የሚገኙ ሁሉም ጣፋጭ አትክልቶች ናቸው . ኣትክልቶች በፋይ ይዘት, ቫይታሚኖች, ፖታሲየም, ማግኒዥየም እና ፀረ-ኦክሳይድ አንዲሁም ምክንያት ለደም ግፊት እና ለ በሽታዎች መከላከያ ጠቃሚ አካል ናቸው.

በጠዋቱ ጠዋት ላይ አትክልቶችን ለመጨመር ቀላል ከሆኑት ዘዴዎች አንዱ ከኦሜሌ ጋር ነው. አንደኛውን ከ 20 ደቂቃ በታች, ወይንም እንዲያውም ከመተኛቱ በፊት አትክልቶችዎን ቢቀንሱ ፈጠን ማለት ይችላሉ. ይህ የካሊፎርኒያ የበጋ አትክልት ኦሜቴ ትኩስ የበቆሎ, ዘኩችኒ እና ቲማቲሞች, ከሲላንትሮ እና ቀይ ሽንኩርት ጋር ያቀርባል. የፍራፍሬ አቮካዶ እና የሶክ አይነቶ ምንም ደካማ ቢይዝብዎት ይመርጡታል. እንቁላል, ትኩስ አትክልቶች እና የአቮካዶ ጥምር ቅቤ ብዙ ቅቤ ፕሮቲን, ጤናማ ስብት እና ፋይበር ይሰጥዎታል - ቁርስዎን በቁርስ ያስፈልግዎታል!

ግብዓቶች

• የወይራ ዘይት ቧንቧ
• 1/4 ኩባያ ኩከኒ, ቆፍ
• 2 ጠርሙስ ቀይ ሽንኩርት
• 1/4 ስኒ የቼሪ ቲማቲም, የተቆራረጠ
• 1/2 የእህሉ ጆሮ, ጥራጥሬዎች ተወስደዋል እና ጥርስ መጣል
• 2 ሳንቲም ኳሊንሮ, የተቆረጠ
• 2 ትላልቅ እንቁላል
• 1 ኩንታል ውሃ
• ጥቁር ፔጀን ቆንጥጥ
• 2 የሾርባ ማንቆሪ ጃክ
• 1/4 አቦካዶ, የተሰራ

አዘገጃጀት

1. ከወይራ ዘይትና ሙቀቱ ዝቅተኛ ያልተቆራረጠ ጥብስ ይንከሩት.

2. ዚቅካኒ እና ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ሽንኩርት እስኪያልቅ ድረስ ያብሱ.

3. በትንን ሳህኖች ውስጥ ቲማቲም, የበቆሎ ዘሮች እና ሲላንትሮዎችን ያቀላቅሉ. አንዴ የዚኩኪኒ ቅልቅል ከተቀዳ በዱቄት ቅልቅል ውስጥ ከጣኒ ጎድጓድ ውስጥ ያስወግዱ.

4. ቆርቆሮውን በንጽሕና አጥፉ እና በድጋሚ ቅባት ይቀቡ. ዝቅተኛ የኃይል ቦታ ላይ አስቀምጡ.

5. በሌላ አነስተኛ ጎድጓዳ ሳሕን, እንቁላል, ውሃ እና ፔፐር በጋራ ይዝጉ. እንቁላሉ ውስጥ እንቁላል ድብልቅ ፈውሱ እና እንቁላል ለማዘጋጀት እስኪዘጋጅ ድረስ ምግብ ይቅረቡ. የእሳት ማቀዝቀዣዎ ሙቅ ከሆነ ምግብ ቶሎ ቶሎ ማብሰያውን ማዘጋጀት ይችላሉ.

1. የበቆሎ ድብልቅን ከግንዱ ውስጥ ከግማሽ ግማሽ ያርቁ. በአስቸኳይ ከአይዞርና ከደረቅ ጋር በመሆን ከደረቁ ጋር በመሆን እንቁላሎችን ይሰጡ. እንቁላል ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.

2. ከመጋገሪያው ውስጥ ኦሜሌን በጥንቃቄ ወደ ስስለት ጣር እና በለቀለ አቦካዶ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

ምርጫዎን መሰረት በማድረግ አትክልቶችን ያስወግዱ ወይም ይተካሉ.

ዝቅተኛ ስብ ወይም ዝቅተኛ የኮሌስትሮል መጠን, የእንቁ ነጭ ወይም የእንቁላል ምትክን ይጠቀሙ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ማቃጠልን ለማስቀረት, እንቁላል በሚያበስልበት ጊዜ ሙቀትን በሸክላ እና በሸክላ ሳህን ይያዙ.

ምግቡን ለማብሰል ሙሉ የእህል ጣውላ እና ፍራፍሬዎችን ያቅርቡ.