ክብደትን ለመቀነስ በጣም ቀላል ከሆኑት መንገዶች አንዱ ምግብዎን ቤት ውስጥ ማብሰል ነው. በእራስዎ መግብያ ውስጥ ካሎሪዎችን መቆጣጠር, ጤናማ የሆኑ ምግቦችን መምረጥ እና በአካባቢ ምግብ ውስጥ ከሚሰጡት በላይ የመልክዎ መጠን መጠን መቆጣጠር ይችላሉ. ነገር ግን ብዙ ጊዜ, ከመጋገጥ, ከስጋ, ከመቅለጥና ሙሉ ምግብ ከመብላት ጋር ማለፍ አይፈልጉም. ስለዚህ ለምን በአመጋገብ ተስማሚ ለሆነ የጤና ማቀጫ ዘዴ ለምን አትጠቀሙም, ይልቁንስ?
ክብደት ለመቀነስ የእርስዎን Kitchen Counter Blender ይጠቀሙ
ክብደት ለመቀነስ ካፍታ ማሽኖችዎ ሲጠቀሙ ብዙ ጥቅሞችን ያገኛሉ. አንደኛ, ነጠላ መለዋወጫን በመጠቀም በሁለቱም የቅድመ እና ጊዜ ማጽዳት ይቆማሉ. በተጨማሪም አብዛኛዎቹ ቅልቅል ፍራፍሬዎች ሙሉ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዲጠቀሙ ይፈቅዱልዎ ስለዚህ ጤናማ, አነስተኛ የካሎሪ ምግቦችን ለመመገብ ቀላል ነው. እና በመጨረሻም ቅባትዎ በግዢዎ ላይ ስለሚቀመጥ ሁልጊዜ ዝግጁ ነው. ማቀዝቀዣ አያስፈልግም እና ልዩ ልዩ ምግቦች ወይም ትሪዎች አያስፈልጉዎትም. አብዛኛዎቹ ቅልቅል ማሰሪያዎች በግራ ጎኖች ላይ ቅድመ-ንኬት ምልክት ስለነበራቸው, መለኪያዎች ወይም ኩባያዎች እንኳ መጠቀም አያስፈልግዎትም.
ለስላሳዎች ምርጥ ብርት
ማስወጫ ከመግዛትዎ በፊት በመሳሪያዎ ክብደት መርሃግብር ውስጥ እንዴት መሣሪያውን እንዴት እንደሚጠቀሙ መወሰን ያስፈልግዎታል. አመንክሩ ወይም አላምኑም, ከደስታ ቅደም ተከተል በላይ ለማድረግ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. እንደ እውነቱ ከሆነ, ዝቅተኛ የካሎሪ ሾርባዎችን, ቀዝቃዛዎችን, የምግብ አሻንጉሊቶችን እና አልፎም አይስ ክሬም ለማዘጋጀት መቀላጠጥ መጠቀም ይችላሉ. ነገር ግን ሁሉንም ለማከናወን ምርጥ ብስኪተር መግዛት ያስፈልግዎታል.
በገበያው ላይ በደርዘን የሚቆጠሩ ቀማሾች አሉ. እኔ ስለማንኛውም ነገር ለመቀልበስ የሚያስችል በቂ ኃይል ስላለው የኔኒዥን 725 ን የእኔ ታላቅ አድናቂ ነኝ. በተጨማሪም ጤናማ ምግቦችን ለማዘጋጀቱ የሚገመተውን ግምታዊ ትንታኔን የሚወስን ትልቅ የፊት ማያ ገጽ አለው. ነገር ግን ይህ ማዋሃድ በአካባቢያዊ የመፀዳጃ ቤትዎ ካገኟቸው ብዙ ይበልጣል.
ምንም እንኳን ዋጋ ሊከፍል የሚችል ምርጥ ብስሃን ብዛትን ብሞክርም, ጥሩ ዋጋ ያላቸው አነስተኛ ምርቶችም አሉ. ቢያንስ ቢያንስ 500 ዊቶች የሚቀላቀሉ እና ቢያንስ ሶስት ፍጥነት ሞዴል ለመፈለግ ይሞክሩ. አንዳንድ ቀማሾች ለተለያዩ የምግብ አይነቶች ቅድመ መርሃግብሮችም አሉት. ይህ ባህርይ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶችን ከማዋሃድ ውጭ ያለውን ግምታዊ ትንታኔ ይወስዳል. ግን አስፈላጊ አይደለም. በጀት ስለመያዝዎ ካወቁ ይህንን ባህሪ ይሳሉ.
ፈገግታዎች
ጤናማ ለስላሳነት ብዙ የክብደት መቀነስ እቅዶች የመሠረት ድንጋይ ነው. ነገር ግን ቀዶ ሕክምናዎ ጤናማና የአመጋገብ ስርዓት ተስማሚ መሆኑን ለማረጋገጥ የተወሰኑ መመሪያዎችን መከተል በጣም አስፈላጊ ነው. ብዙ የተሻሉ የምግብ አዘገጃጀቶች ጤናማ ይመስላሉ ነገር ግን በስኳይና በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ናቸው.
ካሎሪዎችን በቁጥጥር ውስጥ ለማዋል, በመደበኛ ሣርሳ መጀመር እና እንደአስፈላጊነቱ ማስተካከያዎችን ማድረግ ይችላሉ. መሰረታዊ አረንጓዴ የበሰለ ምግብ አንድ ጣፋጭ ፍራፍሬ, አረንጓዴ ተክሎች እና እንደ ዋናው ውሃ ይጠቀማል ምክንያቱም ካሎሪ ዝቅተኛ እና ከተለምነዋወራ ነፃ ነው. ለሞካሪዎች ምርጥ. የሚወዷቸውን ጥቂት ለማግኘት የተለያዩ ፍራፍሬዎች እና አረንጓዴ ተክል ድብልቆች ጋር ሙከራ ያድርጉ.
ምናልባት የዱቄት ፒ አምራች ወይንም የወተት-ነጻ ስቴሪየም ቅሌት መሞከር ይፈልጋሉ.
ምግቦች
ዝቅተኛ የካሎሪ ሾርባ ለማድረግ የእርስዎን መቀላቀል መጠቀም ይችላሉ? በአብዛኛው ሱቅ የተገዙ ሾርባዎች ሶዲየም ውስጥ ከፍተኛ ሲሆኑ ብዙውን ጊዜ ደግሞ ከፍተኛ ስብ ወይም ካሎሪ ናቸው. በቤት ውስጥ የራስዎን ሾርባ ሲሰሩ, የምግብ አዘገጃጀትዎ ጤናማ ሆኖ እንዲቀጥል የተጨመረውን የስብ እና ጨው መጠን መቆጣጠር ይችላሉ. ከዚህ በፊት አትክልቶችን ከመጥፋታቸው በፊት ጥቅም ላይ ከመዋሉ ምርጥ መንገዶች አንዱ ነው.
በጣም መሠረታዊ የሆነውን ጤናማ ሾርባ ለመፍጠር, የሚወዷቸውን አትክልቶች ጥቂት ማጠቢያዎች በመጨመር በትንሹ የዶሮ ወይም የአትክልት ክምችት ወደ ማቀነባበሪያ ድስት ማከል. ማቀጣቀሻዎ ለሾፒቶች የተወሰነ የተወሰነ ቅንጅት ሊኖረው ይችላል, ነገር ግን ይበልጥ መሠረታዊ የሆነ ማቀነባበሪያዎች የምግብ አዘገጃጀቱን በደንብ ለማሟላት ጥቂት መቀነጫ ዑደቶች ያስፈልጋቸዋል. ያለ ተጨማሪ ስብስብ ክሬም ሾርባን ለመፈለግ ሾል ያለ ነጭ ባቄላ ማከል ይችላሉ. ዥረትዎ ከተቀባ በኋላ ያዝሉት.
በተጨማሪም ጤነኛ የሆነ የ Tortilla Soup የምግብ አሰራር (በአንድ አገልጋይ 60 ካሎሪ) ለመሞከር ይችላሉ.
ድስፕስ እና ሻይ
ቤት ውስጥ መዝናኛዎች ወይም ጤናማ መመገቢያ ብቻ ሲፈልጉ, ጤናማ ዳይፕ አዘገጃጀት ለማዘጋጀት ማቀባዎትን መጠቀም ይችላሉ. ቴሌቪዥን በሚመለከቱበት ጊዜ ቴሌቪዥን በሚመለከቱበት ጊዜ ለካንቴሪው ዝቅተኛ የኃሪን መጠን ይለብሱ.
ከኔ ተወዳጅ, ፈጣንና ቀዝቃዛ የምግብ አዘገጃጀቶች የምግብ አዘገጃጀት ደካማ ነው. ብዙውን ጊዜ የተንሰራፋው ውስጠኛ ክፍል ታሂኒ ሲሆን ከፍተኛ ውፍረትና ካሎሪ ያለው ከፍተኛ የሰሊጥ ቅጠል ነው. የኔን የኩራኩን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያለምንም ጣፋጭ አደርገዋለሁ እናም አሁንም ቢሆን ተወዳጅ ነው. በቀላሉ የዶሮ አተር, ትንሽ የዶሮ መደብ, የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ለማቅለጫ ገንዳዬ ድስ እና እስኪቀላጥልን ይጨምር.
እንዲሁም እነዚህን ማቀላቀፊያ ለሆኑ አነስተኛ ዝቅተኛ-ካሎሪ ዲል ዲፕ እና 5-ደቂቃ ስፒምሃል ዳፕ አዘገጃጀት ለመሞከር ይችላሉ.
አይስ ክሬም እና ሌሎች ጣዕም
አመንዝም አለያም በፍላዴዎ ላይ ዝቅተኛ-ካሎሪ ጥምጣም መፍጠር ይችላሉ. እንዲያውም በካሎሪ ውስጥ ዝቅተኛ እና ከፍተኛ አመጋገብ ያለው ዝቅተኛ የሬክ ክሬፕ ማዘጋጀት ይችላሉ. ማቅለጫዎን ለመጠቀም ይህ በጣም ጥሩው መንገድ ነው. ምክንያቱም ብዙ ጊዜ በሸቀጣ ሸቀጥ ሱቅ ውስጥ የሚያገኟቸውን ስኳር እና የተጣራ ጣፋጭ መድሃኒቶች ለመዝለል ያስችላል.
ስለዚህ በማቅለጫ ገንዳ ውስጥ አይስ ክሬምን እንዴት ማምረት ይችላሉ? ከምወዳቸው የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱ ስፒናች ኳስ ክሬም ነው. ያ ጥሩ አይመስልም, አይሆንም? በጣም ጣፋጭ ነው, እመኑኝ. እነዚህ ንጥረነገሮች አንድ ላይ አዲስ, ጣፋጭና ቀዝቃዛ መድሃኒት ይፈጥራሉ. እና ለመዘጋጀት ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳል.
ላም ፈዝያን ያፈስ ለተራፈ ነገር ግን ጣፋጭ ምግቦችን መሞከርም ይችላሉ.
የተመጣጠነ ምግብ ማቅለሚያ ቅፅሎች
አንዴ ማቅለጫዎን በተደጋጋሚ ከተጠቀሙ በኋላ ጤናማ ምግቦችን ለመፍጠር, መመገብን ለመመገብ እና ክብደት ለመቀነስ ሊሞክሩት ይችላሉ. የሱቁን ክምችት ሲያገኙ አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀቶችን, አዲስ ንጥረ ነገሮችን እና አዲስ ቴክኒኮችን ይሞክሩ.
Holly Michaels, RD, በ Blendtec የቤት ውስጥ የአመጋገብ ባለሙያ ነው. "ሙሉ ጭማቂዎችን ብዙ ጭማቂዎችን ወይም ሌሎች ፈሳሾችን ሳይጨምሩ ላይ እንዲያተኩሩ ያበረታታል" በማለት ይመክራል. ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የሚበሉት ምርጥ ምግቦች እንደሆኑም ትናገራለች, ነገር ግን አሁንም ድረስ ለስላሳዎች በፍጥነት ሊጨምር የሚችል ካሎሪ አላቸው. "ምርቱን ግማሹን, የበሬዎች እና ጥሩ የፕሮቲን ምንጮችን ተጠቅመው ምርቱን ጤናማና እርካታን ለማምጣት እንዲጠቀሙበት ለመወሰድ ያስቡ."
ከመፍጠር ጋር ክብደት ለመቀነስ የመፍጠር ሀሳባትን ስጠይቃት ለተፈጠሩት ምርቶች አንዳንድ ምርጥ ምክሮችን ታቀርባለች.
- የሱል ቅርጫት በደንብ ይጣላል, በለስላታ, በማምለጫ ሌላው ቀርቶ ሾርባ በሚጨምሩበት ጊዜ ክሬመታዊ ቅንብር ይፈጥራል. እና ከፍተኛ የፕሮቲን ምንጭ ነው.
- ባቄላ በፕሮቲንና ፋይበር ውስጥ ከፍተኛ ነው, እንዲሁም ሰዎች የአመጋገብ ግቦቻቸውን እንዲጠብቁ ለመርዳት በጣም ጥሩ ናቸው. ባቄሎች ሁለገብ ሊሆኑ የሚችሉ እንደ ሸካራ ወይን ሾርባዎች ወይን ሾርባዎች ውስጥ መጨመር ይችላሉ, ወይንም ለስላሳ ምትክ በመጋገጫ ቦታ, በክትባቱ መሰረት (ጥምብ) ይሁኑ ወይም ለጤና ተስማሚ በሆነ መንገድ በኩላ ወይም ቡናማዎች ላይ መጨመር ይቻላል.
- ጤናማ ያልሆነ ስብ (satiety) ለመጨመር እና ለስላሳ እና ለዓይን ጤናማ ሆኖ እንዲቆይ በማድረግ በሰውነት ውስጥ እንዲሰምጡ እና ጥቅም ላይ እንዲውል መድሃኒት (ቪታሚን ኤ, ዲ, ኤ, ኬ) እንዲጠቀሙ ማድረግ ይቻላል. አቮካዶን, ፍሬዎች, ዘራትን ወይም ጥራጥሬዎችን ለመጠቀም ሞክሩ, ነገር ግን ትንሽ ረዥም መንገድ እንደሚሄድ አስታውሱ. ሁሉንም ጥቅማጥቅሞችን ለመስጠት 1-2 ጫጩት ብቻ ያስፈልጋል.
ነገር ግን የእርስዎን መቀላጠቂያ ይጠቀሙ, የማፍታታት ሲሞክሩ የአካል መቆጣጠሪያ ቁልፍ እንደሆነ ያስታውሱ. ጤናማ መቀላሻ ምግብ ካዘጋጃችሁ, ሊወስዷቸው እና ሊፈልጉት በሚችሉት ጊዜ ወደ ክፍሎቻቸው ለመሄድ ዝግጁ የሆኑ ጥቂት የነዳጅ ኮንቴይሎች ይሂዱ. ከመቅረጫዎ እና ከሌሎች የእንዝርት መሣሪያዎች ጋር ፈጠራ ማካሄድዎ በመከታተል እና የክብደት መቀነስ ግቦችዎ ላይ ለመድረስ ያግዝዎታል.