የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 323
ቅባት - 8 ግ
ካምባጥ - 57 ግ
ፕሮቲን - 9 ግ
ድምር ጊዜ 45 ደቂቃ
Prep 5 ደቂቃ , ኩኪ 40 ደቂቃ
አገልግሎቶች 2 (1 ¼ ኩንቴዎች እያንዳንዱ)
ሁለቱም የክረምት ጭማቂዎች ( ዱባን ጨምሮ) እና ደረቅ የሽሪምሪሎች በካሮቴ ኢዮይድ የበለፀጉ ናቸው, ይህም ሰውነት ወደ ቫይታሚን ኤ ለመለወጥ እና ጤናማ ሴሎችን ለመጠበቅ እና ለመጠበቅ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው. ዱባም የአይን አይን እና ሬቲናን ሊያበላሹ የሚችሉ ከፍተኛ ኃይል ያላቸው የፀሐይ ብርሃን ጨረሮችን በማጣራት የዓይን ጤናን ለመጠበቅ የሚያግዙ የሉቲን እና የዝንጀሮ ኬሚካሎች አሉ.
እነዚህን አልሚ ንጥረ ነገሮችን-ጥቅጥቅ ያሉ ንጥረ ነገሮችን በአረብ ብረት ማቅለሚያ ላይ በማጣመር ቁርስዎን ወደ ከፍተኛ ጉረኛ ምግብ ይለውጡታል. ቁርስ ለመብላት በሆድ ውስጥ የሚገኝ ጠጣር ረግረግ ምግቦችን መመገብ ለኮሌስትሮል ዝቅተኛ እና በልብ ላይ የመከላከል መከላከያ ሊኖረው ይችላል.
ግብዓቶች
- 1/2 ስቲን ብረትን የተቆራረጠ ኦቲስ
- 1 ኩባያ ውሃ
- ½ ትኩስ ጥራቻ ወተት
- 1/2 የቡና ዱቄት ንጹሕ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ መናሃብ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ኩንጅ
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጉንዳን
- 2 ጠርሙስ የሜፕል ሽሮፕ
- 2 የጠረጴዛዎች ሾለቶች
- 2 የሾርባ ማንኪያ ቼሪስ
አዘገጃጀት
- ኦቾችን መካከለኛ መስቀልና በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ ሙቀቱን ጠብቁ, አየሩም እስከ 3 ደቂቃ ያህል እስኪጨርስ ድረስ ብዙ ጊዜ ይነሳል.
- ውሃ እና ወተት ይጨምሩ እና ብዙ ጊዜ በመወንጨፍ ወደ ቡት ያመጣሉ.
- ሙቀትን ወደ ዝቅተኛ ጩኸት ይቀንሱ, ሙቀትን ይሸፍኑ እና ምግብ ያበስላሉ, አልፎ አልፎ ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ይነሳል.
- በፕላስቲክ ንጹህ, ቅመማ ቅመሞች እና 1 ስፖጋን የሜፕል ሽሮፕ ውስጥ ያስቀምጡ እና ይፋጡ, እና ለ 5 ደቂቃዎች አልፎ አልፎ ይነሳል.
- ሙቀቱን ይዝጉ እና ብስኩት በ 2 ሳህኖች.
- በ 3 በሶስት ደቂቃዎች ውስጥ ሻካራዎቹ በጥሩ ደረቅ ጭማቂ ይሞሉ.
- የተረፈውን ዎልነስ, የደረቃ ኪሪየሎች እና በሁለቱ ጎድጓዳ ሳህኖቹ መካከል የሶምጣጣውን የሻርፐር የሻንጣ ገለባ ይከፋፍሉ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ለክፍለ ጊዜው ጥገና የዱቄት ንፁህ ውስጡን ይውሰዱ እና ተጨማሪ ወተትን በእሱ ቦታ ይጨምሩ. የፓምፕኪየም ንጥረ-ምግብን (ዲፕሎይድ) አትክልትን መውሰድ (ካርቦሃይድሬትን) በትንሹን ይቀንሳል (1/2 ስኮላር ወተት ከ 6 ግራም ካርቦሃይድሬት እና 1/2 ኩባያ ዱቄት ከ 10 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛል). የምግብ አሰራር.
ለፀረ-ሙቀት ተከላካይ ኦክስሮዳይንስን ሽፋን, እንደ ትኩስ, ወቅታዊ የቤሪ ፍሬዎች ወይም እንደ ተክሌዎች, ፕላኖች, ወይም የአንታብቶች የመሳሰሉ የተሰጡ የድንጋይ ጥሬዎች.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
የታሸገ የሻምብ ጨርቅ ከመጠቀም ይልቅ የፓምፕ ወይም የክረምት ኳሽ በመጠቀም የራስዎን ንጹህ ለማድረግ ይሞክሩ. ምድጃውን እስከ 425 ኤፍ ማሞጪት, ጥርሱን ሹካውን በመጠቀም ጥርሱን ወደ አራተኛ ክፍል ይቁረጡ.
ዘሩ ያስወጡ እና ለሌላ ጥቅም ያስቀምጡ.
አንድ ብስክሌት ከፓርክቲክ ወረቀት ጋር ይለጥፉ. በእያንዳንዱ ሩብ ሙሉ 1/2 እስከ 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት. ስኩዊቷ እስከታች ድረስ እስኪያልቅ ድረስ ከ 45 ደቂቃ እስከ 1 ሰዓት ድረስ ይሙሉ. ከእሳት አውጣ ውሰድ እና አሪፍ. ውጫዊውን ሥጋ ቆርጠው ከጫጩን ወይም በማጥለጫ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያሉትን ለስላሳ ጥሳቁሶች.