Cumin-Spiced Cut Shredded Chicken, Barley, እና Vegetable Soupe

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 279

ቅባት - 2 ግ

ካስቦች - 44 ግ

ፕሮቲን - 22 ግ

ድምር ጊዜ 70 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪ 60 ደቂቃ
አገልግሎቶች 5 (እያንዳንዳቸው ሁለት ኩባያዎች)

በአንድ ምሽት በ 300 ካሎሪ ገደማ የሚደርስ ቆንጆ ምቾት ያለው ምግቦች ናቸው, ግን እስከሚያውቁት ድረስ ትንሽ ቆንጆ ናቸው. እንደነዚህ ባሉት ምግቦች ላይ ሚዛናዊ በሆነ መልኩ የሚቆጣጠራቸው ምግቦች ለታመሙ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ናቸው; አነስተኛ መጠን ያላቸው ክፍሎች ደግሞ የሆድያን ግፊት የሚከላከሏቸው ሲሆን ይህም በተቃራኒው የሆድ ዕቃን ይከላከላል. በተጨማሪ, ክብደትን እንደ ሁኔታው ​​ለመቆጣጠር እየሞከሩ ከሆነ, የተጣራ ስጋ, የተጠበቁ ምግቦች እና ጥራጥሬዎች ጥራጥሬዎች በዚህ ሾርባ ውስጥ ለብዙ ሰዓቶች እንዲሰማዎት ይረዱዎታል እና በአጠቃላይ እምብዛም አይመገቡ.

ግብዓቶች

• 2 መካከለኛ አጥንት, ቆዳ የሌለው የዶሮ ጡት ወተት
• 1 ኩባይና ቡኒ
• 1 የሻይ ማንኪያ ኦሮጋኖ ደርቋል
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/2 ኩባያ ገብስ
• 2 መካከለኛ ካሮት, የተሸፈነና የተቆረጠ
• 1 14-ኦው ካንሊሊኒ ወይም ሌሎች ነጭ ባቄላዎች ይታጠባሉ
• 1 መካከለኛ ዚቹኪኒ, ሽካይ
• 1 ኩባያ kale, ቆፍ

አዘገጃጀት

1. 8 ኩባያ ውሃ ወደ ቡቃያ ይለውጡ እና የዶሮውን ጡት, ስንም, ኦሬጋኖ እና ጨው ይጨምሩ. የዶሮ ጡት ወተት በቀላሉ ሊወረውርበት - እስከ 15 ደቂቃ ድረስ.
2. ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ዶሮውን ያስወግዱ, ፈሳሹን ይለውጡ እና ለሾርባው እንደ ዋሻ ይጠቀማሉ.
3. ወደ የተዳከመ ፈሳሽ ገብስ አክል. ለ 20 ደቂቃ ያህል ሙቀትን አምጡና ምግብ አዘጋጁ.
4. ካሮንና ጥራጥሬን ጨምሩ እና ካሮዎች ጥቂቱን እስኪጠጉ ድረስ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

1. ይህ በእንዲህ እንዳለ ዶሮን ያፈገፍግ ነበር. እጆችዎን ወይም ሁለት መቀመጫዎችዎን በመጠቀም ሊለዩት ይችላሉ.
2. በ ዶሮ, በዛንኩኒ እና በላም ይንቁ. ለሌላ 5 ደቂቃዎች ቀለል አድርገህ አገልግሉ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

አንድ ነጠላ የስንዴ ምግብ 22 ግራም ፕሮቲን, 9 ግራም ፋይበር እና 2 ግራም ስብ ብቻ ነው. ፕሮቲን ከዶሮ እና ከቡናው ይወጣል, ነገር ግን አብዛኛዎቹ ፋይበር ከዶክ ይወጣሉ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ተለዋዋጭ ነው-ተወዳጅ ተክሎችዎን ወይም ማንኛውም በእጃቸው ያሉ. ሁሉም ጥራጥሬዎች መሙላት, የልብ-ጤናማ ምርጫ ምግብ ናቸው, እና የተለያዩ ሾርባዎች, ሾርባዎች, ሰቶች, ሰላጣዎች ወይም ጎኖች ውስጥ ለማካተት ቀላል ናቸው, ስለዚህ ከእነሱ ጋር ደስ ይላቸዋል!

በተመሣሣይ ሁኔታ ብዙ የምግብ ዓይነቶች በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ይንከባከባሉ. ገብስ በጅቦች ውስጥ በአብዛኛው ጥቅም ላይ ይውላል ግን በምትኩ ሩዝ ወይም ቡናማ ሩዝ ለመምረጥ ይችላሉ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

የዚኩኪን ሽፋን ማሳደግ ሰውነት ይጨምራል እና በመጨረሻው ምግብ ላይ ለጨዋታ አቀራረብ ያቀርባል.

ስፕሊየሪስ ከሌለዎት የጓትኒን ሽርጦችን ለማምረት የአትክልት መፈለጊያ መጠቀም ከቻሉ, ወደ ስፔሻቲን እምችቶች ለመምሰል ወደ 4 ወይም 5 ይቁጠጡ. እንደ አማራጭ የዚኩቺኒን ሾጣጣና ዚፕኪኒ ኖድል በሚለው ተመሳሳይ መንገድ መጨመር ይቻላል.