የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 186
ቅባት - 20 ግ
ባርቦሎች - 2 ግ
ፕሮቲን - 0 ግ
ድምር ጊዜ 10 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪ 0 ደቂቃ
አገልግሎቶች 2
ጤናማ ያልሆነ አለባበስ ጤናማ ሰላባ በማጥበሱ አፅንዖት ከመውቀስ ይልቅ እነዚህን የስኳር በሽታዎች ላይ ለማጥመድ ይህንን የስኳር-ምቹ የስኳርነት ማቅለጫ መንገድ ያድርጉ. እንዲሁም ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ነው.
በሁለተኛ ደረጃ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ሆነው ከተገኙት ንጥረ ነገሮች ጋር ቀለል ያለ የመልመጃ አዘገጃጀት መመሪያ ነው.
ሰላጣዎችን እወዳቸዋለሁ እና ብዙ እበላቸዋለሁ. አልፎ አልፎ ለቁርስ ሾሎችም እኖራለሁ. እኔ ይሄን-ወደ ሎሚ ጤናማ ሰላጣ አዘገጃጀት አዘገጃጀት የምጠቀመው አብዛኛውን ጊዜ ነው. ፈጣን, ቀላል እና ጣዕም ነው. በፍጥነት በሸፈነው እና በአንድ ትልቅ ሳጭ ላይ እበጥለው. ይህን የጨው አልባሳት ምርጫ ለዚህ የምግብ አሰራር መመሪያ ከታች በኋላ, ጤናማ ምርጫ ነው, ከታች.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬን ጨምሮ ጣዕም እንዳለው ከ 1/2 እስከ 1 ሊን ጁስ ውስጥ
- ተጨማሪ ሶስት ቫይሬን የወይራ ዘይት
- 1 ትንኝን ሽንኩርት (ወይም የበለጠ ለመብላት) በጡንጥ መጭመቂያ የተቀነጨቡ ( ማስታወሻ , ከታች ይመልከቱ)
- ለመብላት (ጨቅጭ ውሃን በተመለከተ 1/2 ሊትር ጫማ)
- ደቃቂ ሰሃን
- ውሃ
አዘገጃጀት
- በትንሽ ሳህ ወይም በሸክኒ ብስክሌት ½ ½ ያህሉ 1 የሎሚ ጭማቂ እና ፍራፍሬን በመጨመር, ከ 2 እስከ 3 የሾርባ ስዕሎች ቫርቻዊ የወይራ ዘይት, 1 የተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት እና ጨውና ጣቢያን ለመብላት.
- የሳባ ማጠቢያዎችን ቅልቅል. ጣዕም በጣም ጠንካራ ከሆነ, የጠርዙን ውሃ ይጨምሩ. የምትፈልጉትን ጣዕም እስኪያገኙ ድረስ ይደግሙ. ያስታውሱ, በመጠኑ ላይ ስለሚፈስስ እና ስለሚጣፍል ትንሽ ጥንካሬ እንዲኖረው ይፈልጋሉ
ማሳሰቢያ: ነጭ ሽንኩርት ከሌለዎት, ነጭ ሽንኩርት መጨፍለቅ, በጨው ላይ መጨመር እና በሃክ መጨፍለቅ ይችላሉ.
ጤናማ ምክር
ነጭ ሽንኩርት የጤና ጠቀሜታውን ከፍ ለማድረግ, በሙቀቱ ውስጥ ሙቀትን ይፍልፉ እና ለ 15 ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ያድርጉት.
ልዩነቶች
ይህን ቀለብ በሎሚ ጭማቂ ሞክሩት, የቺሊ ዱቄት ወይም የቺሊ ዱቄት ቅመም ድብልቅን ይጨምሩ. የእኔ ተወዳጅ የቺሊ የቅመም ቅልቅል ታጊን ክላሲሲ ማከሚንግ ነው. የሰሊጥ ዘር ዘይት አንድ ሳንቲም ለመጨመር ይሞክሩ. የሚወዱትን ደረቅ ወይም ትኩስ ቅጠላቅሎች እና ቅመማ ቅመሞችን በመጨመር ይሞከሩ.
ለምን ይህን የጨዋማ ልብስ መልበስ ጤናማ ምርጫ ነው የምንለው ለምንድን ነው?
የወይራ ዘይት, ነጭ ሽንኩርት እና የሎሚ ጭማቂ ይዟል.
- የወይራ ዘይት እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ ለሞኒውዘር ቅባት በጣም ጠቃሚ ነው, ይህም ለልብ-ጤናማ ነው, እንደ ሆም ስብ ስብስቦችን ማጣት, የክብደት መቀነስን በማገዝ እና የኮሌስትሮል ቅነሳን ለመቀነስ ሌሎች ጥቅሞችን ይሰጣል.
- ነጭ ሽንኩርት የልብ በሽታን ለመከላከል እና የኮሌስትሮል ቅቤን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል.
- የሎሚ ጭማቂ ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጭ እና እንዲሁም በውስሳየም ፋይበር ይገኛል. የሎሚ ጭማቂ ብዙ ጥቅሞች አሉት እናም ክብደትን መቀነስ, የካርቦሃይድስን መጨመር, የሌሎችን ቅባት ቅልቅል መከላከል, የኢንሱሊን ስሜትን ማሳደግ, እና የደም ዝውውርን ችግር ለመከላከል ያግዛሉ. የሎሚ ጭማቂም ዝቅተኛ የምጽዋት ማውጫ (ኢንጂነሪንግ ኢንዴክስ) ስላለው ሌሎች የምግብ ዓይነቶችን (glycemic index) ለመቀነስ ይረዳል.