የሜክሲኮ ዶሮ ዶሮ ዞን ኩዊን ካንሰር ፈሳሽ

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 395

ቅባት - 11 ግ

ካስቦች - 43 ግ

ፕሮቲን - 34 ግ

ድምር ጊዜ 90 ደቂቃ
ቅድሚያ 30 ደቂቃ , ኩኪ 60 ደቂቃ
አገልግሎቶች 6 (እያንዳንዱ 2 ኩባያ)

ይህ ተክል ሜክሲኮዊ ኮንኖ ካቪን የተባለ የቡና መቆንጠፊያ ብዝበዛ ነው! ከ 10 ግራም ፋይበር እና 34 ግራም ፕሮቲን በአንድ ማገገሚያ, ይህ የጎድን አጥንት መመገብያ ዱላ ነው. የተሻሉ ግን, እቃዎችን ለማጽዳት አንድ እቃ ብቻ ነው የሚሰራው.

ይህ አሰራር ቀላል, ጣፋጭ, እና ለመሠር የሽንት ምግብ, ቢላዋ እና የመቁረጫ ሰሌዳ ብቻ ስለሚፈልግ, ከዚህ ምግብ ጋር በተያያዘ ከምወዳቸው ነገሮች አንዱ አንዱ የተለያዩ ፍላጎቶችን እና የአመጋገብ ፍላጎቶችን ለማስተካከል ቀላል ነው . ከታች ያሉትን ሁሉንም ምክሮች ይመልከቱ.

ግብዓቶች

• 1 ፓውንድ የዶሮ ጫፍ (ወደ ጥቃቅን መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ቆርጠው)
• 1 ኩባያ ኮይኖ (ሪሳ)
• 2 ኩባያ ጥቁር ጥራጥሬ (የታሸጉ, የተጣሩ እና የተጣሩ)
• 2 መካከለኛ ቢጫ ስኳሽ (ወይም ዚኩኒኒ, ቆንጆ)
• 8 ኦውንስ እንጉዳዮች (አራተኛው)
• 1 (4-ኦው) ብርቱ ክይ ቂጣዎች (ከቆለፈ)
• 3/4 ሳልሳ salsa verde
• 1 ኩንታል ቺሊ ዱቄት
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ክራን
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
• 1 ½ ኩባያ የዶሮ ገንፎ (ዝቅተኛ-ሶዲየም)
• 2 ኩባያ ሰሃኖች እና ሽንኩርት (ቀዝቃዛ)
• 1 ኩባያ ቢች አይብ (የተጠበሰ)
• አማራጭ: የአኩካዶ, ሞቅ ያለ ጨው, እርጎና እና አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ለማገልገል

አዘገጃጀት

1. ማሞቂያ እስከ 375 ኤፍ.ኤ.
2. አንድ ትልቅ የጣፋጭ ምግብ ከዘይት ጋር ይትፉ. በመድሃው ውስጥ በቤት ውስጥ ዶሮ, ኮርኖና, ጥቁር ስኳር, ቢጫ ሻገር, እንጉዳይ, ቺልያ, ሳልሳ, ቅመማ ቅመም, ጨው እና ፔይን ውስጥ ይቀላቅሉ.
3. የላይኛው ኩባያ ከላይ ወደ ውስጥ ያጠጡ. ከኮንትሮንግ እና ቀይ ሽንኩር ጋር ከላይ ጋር.
4. ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ መከለያና ማስቀመጫ ቦታ. ሽፋኑን አስወግዱ እና ከላይ በኩል ይቅዱት. ለ 30 ደቂቃዎች ከመጋገጫ ጋገር ውስጥ ያስቀምጡት.

1. ፈሳሾቹ ለመሙላት መጨረስ እንዲችሉ ለ 10 ደቂቃዎች ይቀመጣል, ከዚያም በሚፈልጉት ተኳሽቶች ያገለግላሉ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

በደቡብ አፍሪካ የሚገኝ የፒስያው ዱቄት ኩዊኖ, ይህ ኩሳያ ፍጹም መሠረት ሆኖ ያገለግላል. በትንሹ ትንሽ የዶሮ ገንፎ ውስጥ በትንሹ ለስላሳ ይሞላል. አብዛኞቹ የምግብ መሸጫ ሱቆች የ quinoa ን ይሸጣሉ, ግን ሊያገኟት ካልቻሉ ወይም ብራውን ሩዝ መቀላቀልዎን እርግጠኛ ካልሆኑ ነው.

ቡናማ ሩዝ የሚጠቀሙ ከሆነ, ከመጋገዝዎ በፊት 2 ኩባያ በጣም ሞቃታማ የዶሮ ገንፎ ያድርጉት, እና ብረቱ ቡና ለመብላት ትንሽ ረጅም ጊዜ ይወስዳል. ሩዝ በሚጠጣበት ጊዜ ምግቡን ከድቤ ጋር በመርፋትና ወደ ምድጃው ለማስገባት ለ 5 ደቂቃዎች መቀልበስ.

ለስላሳ ስሪት, ዶሮን ለቱፉዎች , ለቃጠሎ የተጋለጠው ቴፔ, ወይም ተጨማሪ ተክሎችን ጨምር. ለተለያዩ ምርቶች ጥራጥሬ እና ጥቁር ጥምብ ጥሬቶችን ይሞክሩ. በአማራጭ, የኣሎሎቫይድ ፍላጎትዎ ዝቅተኛ ከሆነ ጥቁር መጥረጊያ ለመልቀቅ እና ተጨማሪ ግማሽ ፓውንድ ዶሮ ይጠቀሙ.

ይህን የ quinoa casserole አሠለጥን ልብ ይበሉ እና ከተለያዩ የተለያዩ አይነት ጣዕማዎች ጋር ይጫወቱ. ለስሴና ለድሆች በንጹህ ቲማቲም ውስጥ ለውጠው ወደ ቅመማ ቅመሞች, ቀይ ሽንኩርት እና የተቀላቀለ የቀይ ቺሊ እጢዎች, ጥቁር ምትክ ነጭ ጥራጥሬ, እና የቡና ነጠብጣብ.

ወይም የሻርካሊ (ሻካላ) የአሳሽ ስሪት ሞክረው, ሳልሳ እና ሻጋታዎችን በመተው, ለስኳኳለ አበጣጣቂ እሽኮዝ መቀየር, ጃክ ለስላሳ (ዶክድ), እና ለሻምሳ ያህል አንድ የሻይ ማንኪያ ለሻይ ማንኪያ ይጠቀሙ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ብሩካን ጣዕም እንዳለው ለማወቅ ከመሞከርዎ በፊት ቀደም ሲል ያጠራቀመ ኩኪስ ከሆነ, ችግሩን ለማጣራት ሊረሳው ይችል ይሆናል. ኩዊኖ, በተፈጥሮ ከሚከሰት ኬሚካላዊ ቅባት ጋር ተቀላቅሏል. ሆኖም ግን, እኛ ሰዎች የመራራ ጣዕሙን አልወደዱም, ስለዚህ ከማብሰያዎ በፊት የኳንኖ ማዉጫዉን በጥሩ ስኒዉ ማዉጫዉን ማጠብዎን እርግጠኛ ይሁኑ.

ካሳዎን ከምድጃ ውስጥ ካስወጡ እና ትንሽ ተጨማሪ ፈሳሽ ጉርብትን ካሳዩ ብዙ አያስጨነቁ. ብዙውን ጊዜ በሚቀመጥበት ጊዜ አብረዋቸው ይጓዛሉ. ምግብ ማብሰያውን ወደ ማብቂያው መጨረሻ ለማጣራት ሊፈልጉ ይችላሉ. የሚመስል ነገር ካለ ደረቅጣሽ ሶስት ኩባያ ይጨምሩ.

ይህ የምግብ አዘገጃጀት በተመጣጣኝ የተሟላ ምግብ ያቀርባል, ነገር ግን በጣም አስፈላጊ የሆነን ነገር ቢፈልጉ ከሮሊን, ሮዝ እና ቲማቲም ድሬ በሳምባጫ ቫይስሬቴ የተሰራ የአልበሊ ቺፖችን ወይም ጥራጥሬን ስጋን ይሞክሩ.