ቬጅታሪ ሀምሞስ የምግብ ቡዝ

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 299

ቅባት - 11 ግ

ካስቦች - 36 ግ

ፕሮቲን - 15 ግ

ድምር ጊዜ 10 ደቂቃ
Prep 5 ደቂቃ , Cook 5 min
አገልግሎቶች 1

የቁርስልቢል ሳውዊቾች በትክክል የስኳር የስኳር በሽታ ወዳጆች አይደሉም. ይህ በአትክልት የታሸገ ምሰሶው ሳያደርጉት የደም ስኳር ድንገት ሳይበላሹ በሚያረካ የዶላ ቁርስ ለመደሰት ያስችልዎታል. 100 በመቶ የእህል የእህል ዱቄት ምረጥ እና ለቀጣይ መሙያ እና ፋይበር የበለጸጉ ለመጀመሪያ ጊዜ ክፍት ሆኖ እንዲታይ ያድርጉ .

ግብዓቶች

• ½ 100% ሙሉ የምርት ቢዝል
• ያልተጠበቀ ሽፋን
• 1 እንቁላል
• 2 የሾርባ ማንኪያ
• 6 መክሰሰሶች
• 2 ሳህኖች የተጠበሰ የተጠበሰ ቀይ ቀላቶች
• ¼ ኩባያ ዘይት
• 1 ጠርሙጥ ተሰብሮ feta

አዘገጃጀት

1. የመጋቢ ምሽግ.
2. በትንንሽ ሳህን ውስጥ እንቁላል ይቁሙ. ባልተጠበቀ ሽፋን እና ሙቀት መሃከል ላይ የሸክላ ሽፋን ይቅበዘበዙ. የተደባለቀ እንቁላል ጨምሩ እና አዘገጃጀት, በተደጋጋሚ በማንሳት እስኪሞሉ ድረስ.
3. የተቀመመበት የባሌ ሹፌር ከሃምሚስ ጋር ያሰራጩ. በሾርባው, የተጠበሰ ቀይ ቀላቶች እና ዘቢብ. ከተረጨው እንቁላል ጋር በከፍተኛ ደረጃ እንቁላልና ከፋፌ ከምትች. ከተፈለገም በጨው እና አሮጌ ጥቁር ፔፐር ይፈልቃል.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

100 ፐርሰንት የምርት እህል ወይም 100 ፐርሰንት የስንዴ ማመቻቸት እና ከስንዴ ወይም ሙሉ ስንዴ የሚል ስያሜ የተሰጠው የባመልል ፍለጋ መፈለግ የተሻለ ነው.

ይህ ማለት የሚያገለግለው ዱቄት በሙሉ የተቆራረጠ እና ሙሉ በሙሉ የእህል ዱቄት የሚጠቀሙት ሙሉውን እህል ወይም ሙሉ ስንዴ ሳይሆን ሙሉ በሙሉ እህል ነው.

ግሉትን መብላት የማይችሉ ከሆነ, በገበያው ላይ ብዙ የፍራፍሬ እህሎች, በግብዣው ነፃ የሽልማት ግምጃ ቤቶች አሉ. ወይም, በአንድ ሙሉ እህል,

በገበያ ውስጥ በጣም ብዙ የተለያዩ የሽንኩርት ጣዕም ያላቸው ከሆነ, በዚህ የተበተኑ ሃምፐስ, የሎሚ ሃምበስ, ወይም የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት የሚመስሉ እሾሃማ ቅመሞችን በመጠቀም ይህን ተጨማሪ ምግብ መጨመር ይፈልጉ ይሆናል. ሌላው ቀርቶ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ በመጠቀም የበቀለትን ቫካሞኤል ወይም የበሰለ ቡት መጠቀም ይችላሉ.

ባሌ-ቂጣ ያለ ባሌ-ባት ማድረግ ካልቻላችሁ, ቅናሽ ቅባት ያስቡ, ይህም በጣም ብዙ ጣዕም ሳያስከትሉ የተመጣጠነ ቅባት ይዘትን ይቀንሳል. ይህን የቅዝቃዜ አልጋ ከካንዚን ወይም የተጠበሰ የአትክልት ክሬሚዝ እወዳለው.

በበጋ ወቅት የተጠበቀው ቀጭን ፔፐር ለስላሳ የሽታው ቅዝቃዜ, ለስላሳ ቲራፍ ቲማቲም ይለዋውጡ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ለስላሳ እና ክሬም የተዘፈቁ እንቁላልን ለማቀላጠፍ ያደረኩት ዘዴ በተደጋጋሚ በማንሳተት በሚመጣው ሙቀት ላይ ማብሰል ነው.

እንቁራቼን ትንሽ ለስላሳ እወዳለሁ, ነገር ግን ከተፈለገ እስከሚሰሩ ድረስ ማብሰል ይችላሉ. የተደባለቀ እንቁላሎች እጅግ በጣም ጣፋጭ ናቸው. በደረቅ አረንጓዴ ወይንም በሬሳ በሚቀባ ጥቁር ላይ ይንቃበራሉ. የንፋስ አረንጓዴ ቀለምን ከመረጡ, እንቁላልዎ በትንሽ ሙቀት ላይ ይለጥፉት, ነጭውን ለመርዳት አንድ ሰኮንዶች ከመድረሱ በፊት ትንሽ ቆንጆውን ይሸፍኑ.