የተጠበሰ ነጭ ባቄ እና የካሱ ዳፕ ሬዲፕ

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 119

ቅባት - 6 ግ

ካስቦ - 14 ግ

ፕሮቲን - 5 ግ

ጠቅላላ ጊዜ 195 ደቂቃ
Prep 190 min , Cook 5 min
8 (እያንዳንዳቸው 1/4 ስኒ)

በአመዛኙ በምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሁል ጊዜ ረባሹን ማግኘት ይችላሉ - ዋጋው ርካሽ, መሙላትና ጤናማ ፍራፍሬ እና ፕሮቲን የተሸለ ነው.

ምንም እንኳን ለስላሳ የገዛን ሱቅ መግዛት ቢወድም, አንዳንድ ጊዜ በደቂቃ ውስጥ ሊሠራ የሚችለው እንደ እህል ነጭ ጥቁር እና የችዉር እብጠት ያሉ ሌሎች የቤት ውስጥ ጥጥ ጠብታዎች መቀየር እወዳለሁ. ቀለል ያሉ ጥራጥሬዎችን ይጠቀማል, ቀለል ያለ ጥንካሬ ያላቸው ናቸው, ስለዚህ አነስተኛ ስብን መጠቀም ቀላል ነው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት አነስተኛ መጠን ያላቸው የተጠበሱ የካፒት እና ጥቂት የወይራ ዘይት ብቻ ነው.

ግብዓቶች

• ¼ ኩንታል ዕማዎች
• 1 14-ኦውን ነጭ የቡና ነጭ መሆን ይችላል
• 1 ሊምፍ ፈሳሽ
• 2 የሻይስስ ዕምቅ ዱቄት
• ½ የሻይ ማንኪያ ሙሙኒ
• ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 ጭማቂ ጋሊሌ (በቆሇት የተሸፈነ)
• ተጨማሪ ሁለት ቫይሬን የወይራ ዘይት
• 2 ሳንቲሞች ክላንትሮ (ተቆፍሯል)

አዘገጃጀት

1. አንድ የሳህል ዘይት በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ውሃ ይሸፍኑ. ቢያንስ ለ 3 ሰዓታት እንዲንሸራተቱ እና ለስለስ.
2. ነዶዎቹን ይዝጉ እና ባቄላዎችን, የሎሚ ጭማቂ, የኬሪ ዱቄት, የኩም, ጨው እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ለምግብ ማቀነባበሪያዎች ይጨምሩ. መፈለጊያ እስኪሆን ድረስ ሲቀላቀል, እንደ አስፈላጊነቱ ጎን ለጎን ማስወገድ.
3. በሚጣጣሙበት ጊዜ ከወይራ ዘይት ጋር ይለቀቃሉ, እስከሚነሱበት ጊዜ እስኪነቃ ድረስ እና በደንብ ከተደባለቀ. ወደ ቫሊን ማቅለጫ ውስጥ ይንጠፍሉ እና በሲላንትሮ የተሸፈኑ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

ይህ ምግብ በምዕራፍ እና በጠገራ ነጭ ምግቦች ምርጥ ሆኖ እምብዛም ቢመስልም, ሌሎች የንጥቆሽ ጣፋጭ ጣጣዎችን (ጋጋንዛዞስ), ሎማ ባቄላዎች, እና ምስር በዚህ ፍጥረት ውስጥ ሊጠግቡ ይችላሉ. በተለይም እንደ ነጭ ጥራጥሬዎች የመሰለ የማቅለጫ እና ለስላሳ ሸካራነት ያላቸው ላምኖ ባቄላዎችን መጠቀም በጣም እወዳለሁ.

ለዕቃዎች ከሚያስፈልጉት ሰዎች ጋር ይሄንን ምግብ እየሰሩ ከሆነ ¼ በጨርቃ ጨርቅ, ቲማባዊ የለውዝ ቅጠል በሃምሞስ ወይም ያልበሰለ የዝንጀሮ ቅቤ

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

በደረቀ ሎሚ ላይ ተጣብቋል? ጭሰሩን መሙላት ወይም በ 10 ሰከንዶች ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ጭማቂ ለመልቀቅ ይረዳሉ. አሁንም ብዙ ጭማቂ ማግኘት አልቻሉም? ለስላሳ የሉሲን ጣዕም ለማቅረብ እና ከተጣመሚው ጥሬ ትንሽ ንፁህ ውሃ ለመጨመር ተፈላጊውን ዘመናዊነት ለመጨመር.

ይህንን የቧንቧ ጥርስ በአትክልት, ጥሬ አትክልቶች ውስጥ ማገልገል እወዳለሁ. ከቢጫው አልጋ እና ውብ, ደማቅ አትክልቶች ጋር የቀለም ንጽጽር እወዳለሁ.

ለቬትሪ ትሪ ሰዎች ለመብላት የሚፈልጉት, የትንሽ ቆንጆዎች ድብልቅ, ቀስተ ደመና ካሬዎች, የቼሪ ቲማቲም, የተደባለቀ ወይም የተጠበበ አበባ ቅርፊት, ጥራጥሬዎች እና ዊንዝ ይጠቀማሉ. በተጨማሪም በደምዎ ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ለመቆጣጠር የተሻሉ የምግብ ዓይነቶችን, በተለይም ሙሉውን እህል (ጣፋጭ ምግቦች) መጣል ይችላሉ.

ጣፋጭ ምግቦችን ለማጣፈጥም እወደዋለሁ. አንድ ሙሉ የእህል ስጋን በለስላሳ ሽፋን, ብዙ የአትክልት ዓይነቶች, የተከተፈ እና የተስተካከለ ዶሮ, እና የፌታ ወይም የፍየል አይብ.