ኸምሞስ በተለምዶ እንደ ስርጭት ወይም እንደማለት የሚያገለግል የመካከለኛው ምስራቅ ምግብ ነው. በ smart smarters መካከል ተወዳጅ ምግብ ነው. ግን ኸምቡስ ጤናማ ነውን? ባክቴሪያ እና ዘይት የሚባል ሲሆን ብዙውን ጊዜ ስብ ነው. ነገር ግን ሌሎች ንጥረ ነገሮች ክብደት ለመቀነስ ወይም ጥሩ ጤንነትን ለመመገብ በምግብ ዕቅድ ውስጥ እንዲጨምሩ ሃምሚስ የአመጋገብ ምግቦችን ከፍ ማድረግ ይችላሉ.
ካሎሪዎች
| ሃሙሜ የአመጋገብ እውነታ | |
|---|---|
| የማገልገያ 1 መጠን (100 ግ) | |
| በማገልገል ላይ | % ዕለታዊ ዋጋ * |
| ካሎሪ 25 | |
| ከ Fat 13 ካሎሪዎች | |
| ጠቅላላ ኬም 1.4 ጊ | 2% |
| የተበከለው ስብ 0.2 ግ | 1% |
| Polyunsaturated fat 0.5g | |
| Monounsaturated Fat 0,6g | |
| ሶዲድ 57 ሜጋ | 2% |
| ፖታሲየም 34 ሚ.ጂ. | 1% |
| ካርቦሃይድሬት 2.1 ግ | 1% |
| Dietary Fiber 0.9 ግ | 4% |
| ፕሮቲን 1.2 ግ | |
| ቫይታሚን ኤ 0% · ቫይታሚን ሲ 2% | |
| ካልሲየም 1% · የብረት 1% | |
> * በ 2,000 ካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሠረተ ባህላዊ ሀምቡጥ የተሠራው ከታይሂ ወይም ከሰሊጥ ፓኬት ነው. ታሂኒ ከሾላ ሰሊጥ የተሠራ እና ምንም እንኳን የተወሰነ መጠን ያለው ስብ ቢኖረውም, ሁለቱም ጤናማ የሆኑ እና ፖሊኒቱዝድ የተባለ ቅባት ያቀርባል. ታሂኒ አነስተኛ መጠን ያለው አመጋገብ-የሚያድግ ፋይበር እና ፕሮቲን ያቀርባል. | |
በሃምሚስ ውስጥ ሌላ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ፍራፍሬ ነው. ጫፉዎች ገንቢ ናቸው. ከደረቁ (ምንም ጨው ወይም ተጨማሪ ስብ ያልሆነ) የተሰሩ የሻይስቶች አንድ ኩባያ 295 ካሎሪ, 16 ግራም ፕሮቲን, 49 ግራም ካርቦሃይድሬት, 14 ግራም ፋይበር እና 5 ግራም ስብ.
ብዙ የሽንኩርት የምግብ አዘገጃጀቶች የወይራ ዘይትን, ሎሚ, ነጭ ሽንኩርት እና ውሃ ይጠይቃሉ.
ሀብታም የተመጣጠነ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር በመሆኑ የተመጣጠነ ምግብን ያሟላል. ሃምፐዲን በሚበሉበት ጊዜ ለሰውነትዎ ጤናማ ፋይበር, ጠንካራ ምግቦች, በጣም ትንሽ ስኳር እና ጤናማ ካርቦሃይድሬትን ይሰጡዎታል.
ታዲያ ሓምሚስ የጭንቀት መንፈስ አለው? ይችላል. የምትገዛበትን ቦታ ወይም እንዴት የሃም ሞዴን እንደምታደርገው በሶዲየም ከፍተኛ ሊሆን ይችላል. አንዳንድ ጥሩ ሱቆች በታገዙ የንግድ ምልክቶች ከያንዳንዱ እስከ 50 እና 80 ሚሊግራም ሶዲየም በአንድ አገልጋይ ውስጥ አላቸው. ሌሎቹ ግን ተጨማሪ አላቸው. አንዳንድ ምርቶች በአንድ አገልጋይ ወደ 200 ሚሊግራም የሚደርስ ሶዲየም አላቸው.
በታዋቂ ታዋቂ ምርቶች መካከል ሃምሚስ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት መኖሩን እነሆ!
- ፒታ ፓል ኦርጋኒክ ሁምስ የተባለ ሁለት ባላይ ፓንሽን 60 ካሎሪ, 3 ግራም ጥባ , 7 ግራም ካርቦሃይድሬት, 3 ግራም ፕሮቲን, 2 ግራም ፋይበር እና 65 ሚሊግራም ሶዲየም
- ሳራ ስታንዳርድ ኸምሞስ የሚያቀርበው አገልግሎት 70 ግራም, 5 ግራም የስብ ስብ, 4 ግራም ካርቦሃይድሬት, 1 ግራም ፋይበር, 2 ግራም ፕሮቲን እና 130 ሚሊግራም ሶዲየም
- ሁለት የሾርባ ስፖንሰንስ ሳት ባህል ሃምሞስ 80 ካሎሪ, 5 ግራም ስብ, 6 ግራም ካርቦሃይድሬት, 1 ግራም ፋይበር, 1 ግራም ፕሮቲን እና 125 ሚሊግራም ሶዲየም ይይዛል.
የጤና ጥቅማ ጥቅም
በ hummus ውስጥ ያለው ስብ ስብ የ polyunsaturated fat እና monounsaturated fat ስብጥር ነው. እነዚህ ሁለቱ ቅባቶች ለሰው ልጅ ጤናማ ጥቅሞችን ይሰጣሉ. ብዙ የለውዝ ፍሬዎች (እንደ ዋልኖ ወይም አልሞንድስ) ወይም ዓሳ (እንደ አልባኮሬው ቱና ወይም ሳልሞን የመሳሰሉ) መብላት በመብላት ብዙ ንጥረ ነገሮችን የበዛበት ስብእትዎን ከፍ ማድረግ ይችላሉ.
ሃምቡስ በሚጠቀሙበት ጊዜ ግን ፋይበርዎን በፍጥነት ይጨምሩልዎታል. Fiber ከበሉ በኋላ በበለጠ እንዲሞሉ ይረዳዎታል. እንዲህ ያለው የተትረፈረፈ ስሜት ወይም እርካታ ቀኑን ሙሉ ለመመገብ ይረዳል, በዚህም ክብደትዎን መቀነስ ወይም አሁን ያለውን ጤናማ ክብደትዎን ለመጠበቅ ይረዳሉ.
ኩፍሎችን ለመጠቀም ጤናማ መንገዶች
በቀልድዎ ወይም በሳንድዊችዎ ላይ ሀርሞስን እንደ ተለመደው መጠቀም ይችላሉ. ማዮ ወይም ክሬም የሚባል ልብስ ይለብሱ እና በምትኩ ቀጭን የሽንኩርት ሽፋን ይሠራሉ.
እንዲሁም ኸምሞስ ትልቅ ጭማቂ ያደርገዋል. ነገር ግን ሀሙስ ካሎሪዎችን በዚህ መንገድ ሲበሉ በፍጥነት እንዲጨምሩ ቀላል ነው. ስለዚህ ዝቅተኛ ስብ, ዝቅተኛ-ካሎሪ ቀይ ሽታ ባለው ምግብ ጋር ማጣመር በጣም ጥሩ ነው. ዝርያን, ካሮት, ካሮት እና ጂኪማ ሁሉም መልካም ምርጫዎች ናቸው.
ፒታ ዳቦ ከሃምሚስ ጋር ለመብላት የታወቀ የተለመደ ምግብ ነው. ፒታ ጤናማ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን የተጣራ ካርቦሃይድሬትን ምንጭ ሊሆን ይችላል.
ለአንድ ተጨማሪ የበለጸገ አማራጭ አንድ ሙሉ እህል ይምረጡ.
ሃምፐዲስን የሚጠቀሙበት እጅግ በጣም ዘመናዊ ዘዴዎች በጣም ጠንካራ በሆኑ እንቁላሎች ውስጥ ነው . የሱፍውን ቅላት አውጣውና ለሽታ እና ለተበላሸ የእንቁ አማራጮች በሸክላ ውስጡ ይተካው.
ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት
ኸምሞስ በቤት ውስጥ በጣም ቀላል ነው. ማቅለጫ ወይም የምግብ ማቀነሻ ካለዎት ዳፕ ለመደባለቅ ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳል. ሌላው ቀርቶ ምርቶችን በመቆጣጠር ጤናማ እንዲሆን ማድረግ ይችላሉ.
- ሰሊጥ ዘይት ሃሙስ ሬሽፕ (ያለምንም ጣዕም የተሰራ)
- Super Harm Hummus Recipe
- ባህላዊ Hummus
በሃምሞስ ውስጥ ስብን ለመቀነስ የሚፈልጉ ከሆነ, ያነሰ ዘይት (ወይም ጨርሶ አልሚ) ይጠቀሙ. አንዳንድ ጤናማ ምግቦች ይልቁንም የዶሮ እቃዎችን ይጠቀማሉ.
በሃምሚስ ውስጥ ያለውን ጨው ለመቀነስ ከፈለጉ በኬንያ ውስጥ የሌሉ የሽያጭ አይነቶችን ይምረጡ (የደረቀ የፍራፍሬ ዓይነት ጨው ጨምረው መስጠት የለበትም) እና ጨምረው ሲጨርሱ ምንም ጨው አይጨምሩ.