ክሎግግ አሉ, ነገር ግን ብዙ አማራጮች አሉን
ምንም እንኳን የበቆሎው በራሱ እኛ የሚያስታለን የፕሮቲን ንጥረ ነገር ባይኖረውም, አብዛኛዎቹ የቆል እርኩሶች ምርትን ከግላይን-አልባ አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎች ደህና አይደሉም. ምክንያቱም የምግብ ጥራጥሬዎች (ንጥረ-ምግቦችን) - የትንባሆ ቃላትን ያካተተ የበሰለ ጣፋጭ ብስላትን ይይዛሉ.
በተለይም የኬሎግ የፍራፍሬድ ጥራጥሬ, ለረጅም ጊዜ ተወዳጅነት ያላቸው, "ሦስተኛ ቅመም" እንደ "ማብጣጥ" ያካትታል.
በሚያሳዝን ሁኔታ ለተመጣጠነ ምግብ ማብሰያ ዕፅ የሚውሉ ሰዎች በሜልካይ ቅመማ ቅመሞች ውስጥ የሚገኙትን የኬሎጎን የበቆሎ ቅርጫቶች ያካትታል.
ከበቂም ነፃ-የበቆሎ እርሾ አማራጮች
እንደ እድል ሆኖ, ከቆሎ-አልባ አመጋገብን የሚከተሉ ሰዎች በቆሎ እርጥበታ ለመፈለግ ይፈልጋሉ. እነዚህ ከግት-ያለም ነጻ የቆሎ በቆሎዎች ውስጥ ያሉ ጥቂት ተወዳጅ ምርቶች ናቸው.
- EnviroKidz የአማዞን ፍሌልስ: ወደ ንኪትን በመንከባከብ, ወደ ካሎጎግ በ Corn Flakes የሚመጡ በጣም ቅርብ ነው. በተፈጥሮው መንገድ (ሁሉንም EnviroKidz እህልች እና ሌሎች ምርቶች ሁሉ) የሚያመርቱ, እነዚህ የበቆሎ እርጥበቶች ከተረጋገጠ ኦርጋኒክ የበቆሎ ዝቃጭ እና ንጹህ ካን ስኳር የተሰሩ ናቸው. በ GFCO የተረጋገጡ ከኮቲማቲም ነፃ የሆነ እና ኦቾሎኒን, የዛፉ ፍሬዎች እና አኩሪ አተር ባለው ተቋም ውስጥ ይመረታሉ.
- ኤዉን ኮርን የበለስ ጥብስ: - ይህ ጥራጥሬ ለስላሳ ጣፋጭ የበቆሎ ሾርባዎችዎ ቀጥተኛ መተካት አይደለም - በአርበን ኮርን ፋብሪካዎች የተሠራው በአቶኒ ምግብ ፉድ የተሰሩ ምንም ተጨማሪ አጣፋጭ አይጨምርም. ሁለት የበለቀቁ ንጥረ ነገሮች ኦርጋኒክ ፈንገስ እና የባህር ጨው ናቸው, "የበቆሎውን ጣዕም ያሳድጉ". ከግት-ነጭ-ጥራት ያለው የምስክር ወረቀት (GFCO), የህንፃ ተቋማትን ይመረምራል.
- በተፈጥሮ ፍሰትን የበቆሎ በሊንች: እነዚህ ተፈጥሯዊና ጣፋጮች በፍራፍሬ ጭማቂ (ወይን እና / ወይም ጭማቂ ጭማቂዎች), ስኳር ሳይሆን. በዚህም ምክንያት, ይህ ጥራጥሬ ከሚመጡት ከቆሎ ጣፋጭ ጥቃቅን ጥራጥሬዎች ጋር ሲወዳደር በትንሹ የበሰለ ጣዕም ሊያገኝ ይችላል, ነገር ግን ብዙ ሰዎች "ባህላዊ" የበቆሎ ጣፋጭ ምግቦች ከመረጡትም የበለጠ ጥሩ ጣዕም አላቸው. ከኮሌኮን (GFCO) እና ከዚሁ ጋር ተጣጥመው (ኮርፖሬሽኑ) ናቸው.
- የተፈጥሮ መንገድ የንብ ማርገብ የበቆሎ እርጭዎች: - የፍራፍሬ ጭማቂ ጣፋጭ የፍራፍሬ ጥራቶች ብዙ አይግባቡልዎ , እነዚህ ማር, ባቄላ እና ጭምባጭ ጭማቂን የሚጠቀሙትን ሊመርጡ ይችላሉ. አለበለዚያም እንደ ፍራፍሬ ጭማቂ-የበሰለ ጣዕም ጣዕም አንድ አይነት ንጥረ ነገሮችን እና በአንድ ተቋም ውስጥ ይጠቀሳሉ.
በዋና የጎተራ (free gluten) የምርት ምርት ውስጥ አለ?
በአብዛኛው የሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጥ መደብሮች ውስጥ በተለምዶ የደንበርስ ብረት ምርትን አማራጭ የፕሮቲን ውስጠ-ቂል (ያለፈ የፍራፍሬ ፍሳሽ) እየፈለጉ ከሆነ, የሚፈልጉትን ፈልገው ለማግኘት ችግር አለብዎት.
ይሁን እንጂ ለስላሳ በቆሎ ለፍላባ በቆሎዎ ፍላጎት የሚሞላው አንድ ከግሎት-የነፃ ምግቦች ማግኘት ይችላሉ: General Mills 'Corn Chex. በቆሎ, ቸኮሌት, ቀረፋ, ማር, እና ሩዝ የመሳሰሉት ከሞላ ጎደል አብዛኛዎቹ ሜኒል ሚቼል የቼክ ጥራጥሬዎች ከግቲን ነፃ ናቸው ተብሎ ይታሰባል.
በቆሎ ንጣፎች ላይ የሚወዱት ሰው በግሎቲን-አልባ አመጋገብ ላይ የሚፈልጉትን አማራጮች ሁሉ ላይኖራቸው ይችላል, ነገር ግን እነሱ ሊያገኙት የሚችለውን ጥራጥሬ ያገኛሉ.
> ምንጮች:
> የሴይከክል በሽታ አምሳያ. የ gluten ምንጮች. 2017.
> የካሎግግ የበቆሎ ጣፋጭ ሰብል. SmartLabel.