የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች - 126
ቅባት - 8 ግ
ባርቦች - 12 ግ
ፕሮቲን - 3 ግ
ጠቅላላ ጊዜ 30 ደቂቃ
Prep 15 ደቂቃ , ኩኪን 15 ደቂቃ
አገልግሎቶች 12
እነዚህ ሁለገብ የዝሆን ጥፍጥፍ ዱቄት ለብዙዎቹ ከሚወዷቸው የግሎታይን ነፃ የሆኑ የሜምፕኒን ልዩ ልዩ ባቄላዎች, በአትክልት ፍራፍሬ ወይም በቀዝቃዛ ፍራፍሬዎች የተሠሩ, ወይም እንደ ፍራኮስ ሁሉ ፍራፍሬዎች ሲሰሩ የሚፈልጓት ጣዕም. በጨው ማሽላ, በሜፍፊን አፕ እና በዮርክሻየር ፑድዲን ስጋዎች በተጨማሪ ለስላሳ ዲያሜትር (እስከ 4 ኢንች ስፋት ያለው) ለማይክሮፎን መጠቀም ይቻላል. የችጋር ጣፋጭ ምሰሶዎች በጣም ረቂቅ ሲሆኑ, ዮርክሻየር የእግር ማንሻዎች ጥልቀታቸው 1 ኢንች ጥልቀት አላቸው. በእነዚህ ፓራዎች ላይ ያሉት ችግሮች በአብዛኛው አራት ጉድጓዶች ብቻ ስለሚኖራቸው አንድ ጊዜ ወደ ባክቴክ ለመደብለብ ብዙ ሳጥኖች ያስፈልጉዎታል. ወደ ድብልቅ የተጨመሩ የአልፋ ኩኪዎች ቢኖሩም, እነዚህ ሙጣኖች አሁንም ቢሆን አነስተኛ የሆነ ካርቦን ነው ምክንያቱም የተለመደው ዱቄት በአልሞንድ ዱቄት ስለሚለቀቁ. እነዚህን ምግቦች እንዲመገቡ ለማድረግ አግቬው ረዥም መንገድ ይሄዳል.
ግብዓቶች
- 2 ኩንቶች
- የአልሞንድ ዱቄት / የአልሞድ ምግብ
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 ኩባያ ፓፓዬዝ
- 4 ትላልቅ ክፍል-በሙቀት የተደበደባቸው እንቁላሎች
- 1/3 የሶስት ውሃ
- 5 ኩባያ ስኳር ያዙ
አዘገጃጀት
- የሙቀት መስጫ እስከ 350 F.
- በፍጥነት በ 12 ፐርሰንት ሙፍንን ለማጣበቅ በፍጥነት ማብሰል. ወይም የሚወዱ ከሆነ በጨርቃ ጨርቅ ወይም በዮርክሻየር ፒድ ፑኖች መጠቀም ይችላሉ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ድብልቅ ዱቄት / ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ጨው በአንድ ላይ ይቀላቅላሉ.
- በተለየ የቢራ ጎድጓዳ ሳህን, እንቁላሎችን, እንቁላል, ውሃን እና አረንጓዴ ጣዕምን አንድ ላይ ይቀላቅሉ. በደንብ ይቀልጡ ነገር ግን ከመጠን በላይ አይውሰዱ ምክንያቱም ይሄ "ማስተላለፊያ" ይባላል (ከታች ይመልከቱ).
- ከ 1/2 እስከ 2/3 ሙሉ ሙል በመሙላት የሾፒትን ምት በምርጫው ላይ በማንጠፍ ማቀጣጠል. ወደ 15 ደቂቃዎች ያህል ይመክራል. ጌጣጌጣውን ለመለየት የጥርስ ሳሙናውን ይጠቀሙ.
- ከመጥላቱ ውስጥ ያስወግዱ, አምስት ደቂቃ ይጠብቁ እንዲሁም በጨርቃማ ሽፋኖች ላይ ማስገባትን ይቀይሩ. ሙፉም ሙቅ ወይም የአየር ሙቀት ውስጥ ሊበላ ይችላል.
በኡምፕሊን መፈለጊያ
ብስክሌቱ በሚፈታበት ጊዜ የጣቶች ወይም የአየር ኪሶች መጫኛ, ከቆሻሻ ፍራሽ ጋር በማጣበቅ ሊፈጠር ይችላል. ከተቻለ, ፈሳሽ እና ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ላይ በማጣመር ከእንጨት እቃ ጋር ከ 15 እስከ 20 የእጅ ጭንቅላትን ብቻ ይጠቀሙ.
ተወዳጅ ለውጦች
- ብሉቢል ፍሬውስ: በ 1 ኩባያ ንጹህ ወይም በቀዝቃዛ ፍራፍሬዎች (በማቀዝቀዣ ቤርያዎች ላይ አይንሸራቱ) በፋብሪካው ውስጥ የመጨረሻውን እርምጃ በመውጣቱ ጥርሱን ወደ ፓራ ከማስተላለፉ በፊት እጠቁ. በሰማያዊ እንጆሪ ላይ በሚቀላቀልበት ጊዜ የብርሃን እጃ መጠቀምን ያረጋግጡ, አለበለዚያ ግን በድስት ማእቀሎች ይቀራሉ.
- አፕሪኮ ማከፊን- ለሾፒት ማከፊያዎች በሳሙናን ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር (ማከሪያ) ጣዕም በእንቁላው ላይ ይጫኑ እና በጥቂቱ ይግፉት (በመጋገጥ ጊዜ የበለጠ መስመጥ ይጀምራል). ማንኛውም አይነት ጣዕም ሁሉም የፍራፍሬ መጨር መጠቀም ይቻላል.
- እርግጥ ነው, የሎሎለር እና ሌሎች የአመጋገብ መረጃዎች ለመደበኛ የሜፕኪን አዘገጃጀት ተጨማሪ ቡናማሪያዎች ወይም የፍራፍሬ ማድመቂያዎች ከተጨመሩ ግን (ብዙ ባይሆኑም) ይቀየራሉ.