ዝቅተኛ የካብል ቬጀቴሪያን አመጋገብ ሲመገብ, ከፍተኛ የፕሮቲን ምግቦች ምርጫዎችዎ ስጋን ከሚመገቡት ይልቅ ዋና ምግብ የሚያቀርቡ ናቸው. ነገር ግን ቪጋን ከመሆን ይልቅ ቬጀቴሪያን ሲሆኑ አሁንም እንቁላል እና የወተት ውጤቶች መጠቀም ይችላሉ. ስጋ ወይም ዓሣን የማያካትቱ ዋና ምግብዎችን እነዚህን ምግብ አዘንብዶች ያስሱ.
1 - Zucchini Lasagna
በአትክልት ላይ የተመሠረተ ላሳይያን ለማምረት ሞክራለህ? ይህ ዝኩኒ ላሳንያ ላሽያን "ፑድ" ("ኑድል") ለማጥፋት ከቂቻኒ ወጥ እንዳይሆን የሚያግዝ ሚስጥር ይጠቀማል. ይህ ምግብ የወተት ተዋጽኦዎችን ይዟል. በአማራጭ, ስፓርት የተባለውን ስኳር ወይም ሌሎች አነስተኛ-ካንድ ፓካ ተክሎች በመጠቀም በሳቅ ውስጥ በጣም ቀላል የሆነ ላሳይኛ ማዘጋጀት ይችላሉ.
2 - ፊሪታታ
ፍሪታታስ ለቀኑ ምግቦች ሁሉ ዋና ጉዞዎ እና አሁን ለመደሰት ወይንም ለመዝናናት ቀላሉ መንገድ ሊሆን ይችላል. እርስዎ የሚመርጧቸውን አትክልቶችን እና የሚካዎች ሁሉ መጨመር ይችላሉ.
ይህ በመሳፍንትዎ ውስጥ የተሸፈኑ አትክልቶች ሁሉ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎች አስገዳጅ ናቸው.
ከፌሪትታ (ባርፐት) በተጨማሪ , እንቁላሎች , ኩኪዎችን , እና ሌሎች አነስተኛ ቅባት የተሰጣቸው የእንቁ ስጋዎች , ትልቅ ድብልቅ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል , እንቁላሎች እንቁላልን ጨምሮ.
3 - የ Terri የቪጋን ቶፉ ስክረብል
ይህ ቪጋን ቶፉ የሚስብ ምግብ ለማንኛውም ሰው ለማስደሰት ተረጋግጧል. ቁርስ ወይም ብስ ዕፅ መሆን ማለት ነው, ነገር ግን በማንኛውም የምግብ ሰዓት ሊቀርብ የማይችልበት ምክንያት የለም. አኩሪ አተር, የአመጋገብ እርሾ እና የ Tempeh bacon ምትክ ነው. አንዴ በዚህ መንገድ ቶፉን እንዴት መጠቀም እንደሚገባዎ መሠረታዊ ነገሮችን ከተማሩ በኋላ የተለያዩ አትክልቶችን እና የዘር ቅመሞችን ሊሞክሩ ይችላሉ.
4 - የተጠበከ ቶፉ
ይህ ቪጋን የተጋገረበት ፎጣ በላዩ ላይ ደግሞ ከቬጀቴሪያን ጀምሮ እስከ ቪጋን ድረስ በወጣው ህይወት ወደ ሌላው የቪጋን ምግብ ነው. የምትወደውን ማራኒዳ እንድትጠቀምበት ልትመርጥ ትችላለህ. የቼቻን, የኦቾሎኒ, ወይም የሊማ ቲያኒ ጨምሮ ምርጫዎችዎን አስቡ. ነገር ግን በእስጦቹ ተጽእኖዎች አያቁሙ, አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ, ሽንኩሮ, ክላይንሮ, ነጭ ሽንኩርት እና ትንሽ ጃላታኖ ደቡብ ምዕራብ ማራቢያ ውስጥ ይሞክሩት. ይህ ምግብ በአኩሪ አተር ይዟል.
5 - ዝቅተኛ-ካርብ ናቾስ
ዝቅተኛ የካሳ ጥብስሎችን ወይም የተለያዩ የቺፕ ተለዋዋጭዎችን መጠቀም እና አሁንም በአነስተኛ ካርቡ, የቬጀቴሪያን አመጋገብ ይደሰቱ. የተጠበቀው ቶፉ እንደ አንድ ምግብ ነው, እንደ ተክሎች ወይም ከተጠበሰ አትክልቶች እና ከአይስ የተሰሩ ቺፕስቶች. ዝቅተኛ የካርቦን ቫፕስዎን እንደ ቬጀቴሪያን ፍልስፍናዎ በመምረጥ እርስዎ አይብ ወይም አቸጋሪ ክሬትን ስለመጠቀም ይወስኑ. የአሳማ ሥጋን ወይም የቡና ጣራዎችን የሚያካትቱ አስተያየቶችን እንደማትጠቀሙ ልብ ይበሉ.
6 - TVP "ኦቾሜል"
እጅግ በጣም አስደንጋጭ በሆነ የእንቁላል ፕሮቲን (ስፕሬይድ) ፕሮቲን (ስፕሪን) (ፕላስቲን) የተጠበሰ ውስጡን ማዘጋጀት ይቻላል, በተለይም ከቆንጣጣ እና ከአንጋጣ ጥሬ ጋር ሲመገቡ እና ወተት ወይም የአኩሪ አተር ወተት ይጨምሩ. በምግብዎ ፍልስፍና ውስጥ ከተስማሙ እንቁላል ማከል ይችላሉ. TVP አኩሪ አተር ያካተተ ነው. ለእርስዎ የጠዋት ምግቦች የበለዘኛ ምግቦችን ለመሰብሰብ ይሞክሩ. በመበከል ውስጥ ከፍተኛ ፋይበር በጣም ከፍተኛ ነው.
7 - የኦቾሎኒ ቅቤ ፕሮቲን ኳስ
ከፍተኛ ፕሮቲን የሚበላ ነገር አንዳንድ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ የኦቾሎኒ ቅቤ ኳስ ለኩላሊት ፕሮቲን ዱቄት ይጠቀማል, ነገር ግን ሌሎች ዓይነቶች ሊሠሩ ይችላሉ. የምግብ አዘገጃጀት አጫጭርን እንደ አጣቃጭ ይጠቀማል, ነገር ግን ሊያስተካክሉት እና ዝቅተኛ-ካቢን ሰው ሰራሽ አጣፋጭ ይጠቀሙ.