የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 232
ቅባት - 18 ግ
ባርቦሎች - 2 ግ
ፕሮቲን - 16 ግ
ጠቅላላ ጊዜ 55 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 45 ደቂቃ
6 አገልግሎቶች (1 ኩንታል እያንዳንዳቸው)
ይህ አነስተኛ-ካርቢ የቻይናን አምስት የጃፓን የዶሮ ምግብ አዘገጃጀት የምግብ ምርጫዎቻችን አንዱ ነው, ግን ሊጋባ ይችላል. እና, አዎ, እውነት ነው-ይህ የምግብ አሰራር ሶስት ካርቦሃይድሬት አለው.
እነዚህ አምስት ቅመሞች በሱፐርማርኬት ውስጥ ሊያገኙ የሚችሉ ምግቦች ናቸው. (ምን እንደሆኑ መገመት ይችላሉ?)
ልብ ይበሉ, ዶሮ ቢያንስ ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት (ወይም ለሊት) መወጣት አለበት, ስለዚህ በዛው ላይ እቅድ ያውጡ.
ለእዚህ ዶሮ ተወዳጅ የቡና ምግብ አንድ የእስያ ፍላይኮሊ ስሪት ፋሪ ነው .
ግብዓቶች
- 6 መካከለኛ ዶሮዎች
- 1/3 ኩባያ አኩሪ አተር
- እንደ ቅባት የወይራ ዘይት ወይም የኦቾሎኒ ዘይት የመሳሰሉ 1/4 ዘይት ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቶሎፕ ዱቄት (ወይም 2 ትኩስ ጎመንጣጌጥ, ተጭኖ)
- 2 የሻይማ አምስት ስኒዎች ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ሩዝ
- 1 ኩንታል ደረቅ ሽርምር
አዘገጃጀት
ማሪያይድ ያድርጉ
በትንሽ ሳህኒ ውስጥ አንድ ሶስት ኩባያ የአኩሪ አተር, 1/4 ኩባያ ዘይት, እንደ ቀላል የወይራ ዘይት ወይም የኦቾሎኒ ዘይት, 1 የሻይ ማንኪያ የጡንጥ ዱቄት ወይም 2 ትኩስ የተጋገረ የትንሽ ነጭ ሽንኩርት, 2 ሾፓስ አምስት ቅጠል ዱቄት, 1 የሻይ ማንኪያ ንጹህ ዝንጅብል እና 1 የሾርባ ስእለት ያረጁ ክሬሪዎችን ይጠቀሙ እና እንደ ማራንድድ ይጠቀሙ.
የብራሽ ፍራፍሬን
- በትልቅ የፕላስቲክ ወይም የሸክላ ማጠራቀሚያ እሽግ ጋር, 3 ፓውንድ ዶሮን ያስቀምጡ.
- ቅርጻ ቅርጾቹ ሁሉ እስኪዛመቱ እስከሚቀይሩ ድረስ በሁሉም እንክብሎች ላይ ያስቀምጡት.
- ቢያንስ 1 ሰዓት, እና እስከ አንድ ቀን መሽተት እና ማራስ.
ዱቄ ዶሮ
በ 375 ዲግሪ ፋራናይት (በአንድ ጊዜ ወይም በሁለት ጊዜ አንድ ላይ መብላት) ወይም ለስራት በ 45 ደቂቃ ወይም እስከሚጠናቀቅ ድረስ ይቂጉ.