የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 353
ቅባት - 12 ግ
ካስቦች - 42 ግ
ፕሮቲን - 19 ግ
ድምር ጊዜ 25 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 15 ደቂቃ
አገልግሎቶች 6 (እያንዳንዱ 1 1/3 ኩባያ)
በእጅ የተሰራ ሩዝ መስራት ከሚያስቡት በላይ በጣም ቀላል ነው, እንዲሁም የተረፋውን ፕሮቲን, አትክልቶችን, እና የተቀቀለ ሩዝ ይጠቀሙ. ጥቂት በተለመዱ የእጅ ማጠጫ ቁሳቁሶች በመጠቀም, ከ 20 ደቂቃ ባነሰ ጊዜ ውስጥ ገንቢ እና አርቢ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ.
በቤት ውስጥ የሚወጣውን ምግብ ማዘጋጀት እንዲሁም በምግብ ውስጥ ያለ ማንኛውንም የግብዝነት ምግብ እንዳይቀንሱ ይረዳዎታል. ቤት ውስጥ ምግብ ሲያበስሉ ወደ ምግብ አዘቅትዎ ውስጥ የሚገቡትን ሁሉንም ነገሮች ይቆጣጠራሉ. ስለዚህ በአሰራርዎ ውስጥ በደንብ የማይስተካከሉ ምግቦችን ብቻ አያስወግዱም, ነገር ግን እንደ ፈሰሰ ንጥረ ምግቦችን የመሳሰሉ ምግቦችን መጨመር ይችላሉ. - ምግቦች. ለምሳሌ ይህ ምግብ በ Veggies የተሸፈነ ሲሆን የምግብ እቃዎችን ለስላሳ ምቹ እንዲሆን ለማድረግ ከ gluten-free tamari አኩሪ አተር ጋር ይለዋወጣል.
ግብዓቶች
- 2 የሻይ ማንኪያ ዘይት
- 2 ሳቢሊየም የሶዲየም የግብቶ-አልማማሪ ካርማ መቀነስ
- ሩዝ ኮምጣጤ 2 የሾርባ ማንኪያ
- 1 ኩንታል ቡናማ ስኳር
- 2 የሻይማ እህል ዱቄት
- 2 ኩንታል የካኖላ ዘይት
- 1 ትልቅ እንቁላል, ድብደባ
- 8 አውን በቤት የተቀመመ የዶሮ ጡት, የተቆለፈ ወይም የተሸረሸረው
- 1 ኩባያ የተጠበሰ እንጉዳዮች
- 1 ኩባያ የተጠበሰ ካሮት
- 1 ኩባያ የተደባለቀ አተር
- 1 ኩባያ ሻካራ አረንጓዴ ጎመን
- 4 ኩባያ የተዘጋጀ ብላክ ቡና
- ¼ ኩባያ የተጠበሰና በጨው የተሸፈኑ አብራሮዎች, በትንሹ ተቆፍረዋል
አዘገጃጀት
- በትንሽ ሳሌም ሰሊጥ, ታማሪ, ሩዝ ኮምጣጤ, ስኳር እና የፍራፍሬ ማሽነሪ ይከተላል. ወደ ውጭ አዙሩ.
- በአንድ ትልቅ ስኒን ውስጥ አንድ ኩባያ ዘይት ያፍሱ ወይም በላይ ከፍ ካለ ሙቀት ይቅቡት.
- እንቁላል ጨምሩ እና በንጥል መጨመሪያ; ከእንቁላል ውስጥ ያስወግዱ እና ወደዚያ ያስቀምጡ.
- የቀዘቀዘውን ዘይት በቅመማ ቅባት ያሞቁ. ዶሮና አትክልቶችን እና ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
- ጨው ለማዘጋጀት እና ተጨማሪ ለ 2 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል
- ሩናን እና የተከተፈ እንቁላል ጨምር.
- እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ ሁሉም ምግቦች እስኪሞሉ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
- በካልች ዝርያዎች ያዙ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ጣፋዩ ከሶዪ ኩክ በተለየ ሳይሆን በስንዴ የተመሰቃቀለ አይደለም. በአካባቢዎ በሚገኝ የምግብ መደብር ወይም የእስያ ገበያ ይመልከቱ. በተጨማሪም በቀላል ሶዲየም ዝርያዎች ውስጥ በቀላሉ ይገኛል. አኩሪ አተርን የሚጠቀሙ ከሆነ እና የኮፐርሊክ በሽታ ወይም የግብዓት አለመስማማቶች ካለዎት, ከግሉ-ነጻ ምርት ስም ጋር መጠቀምዎን ያረጋግጡ.
ዶሮን ከመተው ይልቅ የቆሸሸውን የአሳማ ሥጋን, ስቴክ, ሽሪምፕ ወይም ስጋውን ለቬጀታሪያን ስሪት ይተውት.
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ማንኛውንም ዓይነት ፈጣን ወይም ማቀዝቀዣ ዉሃዎችን ይጠቀሙ. ተለዋጭ ያልሆኑ የተሰራ ፔፐር, በርሜል የተቆራረጠ አረንጓዴ ባቄላ, የተከተፈ ብሩካሊን, ወይም የህፃን ስፒናች ይገኙበታል. በቅድሚያ የታሸገ የፍራሽሎው ቅልቅል ከቆሸሸ ጉጉር ጋር እና ለማብሰል ዝግጁ ሆነው የተጠበቁ ካሮቶችን ይፈልጉ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
በሳምንቱ መጀመሪያ ላይ የቡሪቲስ እና የሩዝ ጎድጓዳ ሳህን በሳምንቱ መጀመሪያ ላይ አንድ ትልቅ የእህል ሩትን ማብሰል. ከጥቂት ቀናት በኋላ ይህንን ፈጣን እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመጠቀም የተተወ ነገር ይጠቀማሉ.