የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 244
ቅባት - 10 ግ
ካስቦች - 16 ግ
ፕሮቲን - 25 ግ
ጠቅላላ ጊዜ 30 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 20 ደቂቃ
አገልግሎቶች 4 (1 ¼ ኩንቢ እያንዳንዳቸው)
ቻይንኛ መማረክን ብቻ ሳይሆን ከግሉቲን ነጻ አማራጭን ይፈልጋሉ? በጨዋማ ፕሮቲን እና በክሩኩ የተጠበቁ ተክሎች የተሞላ የብርሃን እና የሴከራል-የወሲባዊ ስሪትን ይስሩ.
የቃጠሎ ብረት ጥርስ ከሌለዎት ምንም የሚያስጨንቅ ነገር የለም ለዚህ የምግብ አሰራር ጥሩ ውጤት ያስመጣል. እቃዎችን አስቀድመው ያዘጋጁ እና ከ 25 ደቂቃዎች በታች እራት ማብሰል!
ግብዓቶች
- 12 ኦንስ የእንከን እሾክ
- 2 የሻይ ማንኪያ ካኖላ ዘይት
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- ከ1-ኢንች ክርዬ ሥር, ደረቅ
- 4 ኩባያ ብሩካሊ, ተቆፍሯል
- 1 ትንሽ ጭንቅላጥ ቦይ ሾፒክ, ቆርጦ
- ½ ሣርፍስ አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
- 3 የሶላር ቅባት ሶዲየም ስንዴን ነጻ ታማሪን በመቀነስ ቀንሷል
- 1 ጠርሙስ ማር
- 1/2 የኖራ ቧንቧ, ጭማቂ
አዘገጃጀት
- ከመጠን በላይ የሆነ ቅባት ከሸክላ የወሰዱትን እና ከእንከን እቃ ጋር በተቃራኒ መንገድ ስጡ.
- ሙቅ በጋም ሆነ በብረት የብረት ቆርቆሮ ይቀቡ.
- ነጭ ሽንኩርት እና ቺንጅን ይጨምሩ እና እስኪያልቅ እስከ 30 ሰከንድ ድረስ ይቅለሉ.
- ስቴክ ጨምሩ. ስቴክ እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- ብላክኮሌ እና ቡክ ሾፒ እና ጥቁር ፔጀን ጨምሩ.
- ታማሪ, ማርና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ.
- ስቴክ እስከ ማብሰል ድረስ እና አትክልቶች ጥራዝ እስከሚሰጡ ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
- ወዲያውኑ አገልግሉ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ብጫካሊ እና ቡክ ቺው እንደዚህ እንደዚህ ምግብ ለየት ያለ ቅመማ ቅመሞች ናቸው, ነገር ግን ሌሎች አትክልቶችን ሊለውጧቸው ይችላሉ. ጥቆማዎች ካሮት, ገመድ ፔፐር, የበረዶ አተር እና የቡንፓራገስ ይገኙበታል. የመረጡት ምንም ይሁን ምን ጸረ-ቫይታሚን, ካልሲየም እና ተጨማሪን ጨምሮ ሌሎች ምግቦችን ወደ ምግብ ማከልዎ ያክላሉ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
የተንጣለ ሸካራነት ዘይትና ጣፋጭ ምግቦች ነው. በተቃራኒው ላይ የእንሸራታውን እቃ ማጨድ እና "በእህል ላይ" ስጋው ሲበስል ስጋው ቀላል እና በቀላሉ ሊታለል የሚችል መሆኑን ያረጋግጣል.
በኩላሊት የጋዝ ሩዝ ወይም ከፕሮቲን ውበት ከላላም አልቦድ ጋር ያገለገሉ. የተረፈ ምግብ ካለዎት, የተጠበሰ ሩና የተረጨውን እንቁላል ለስላሳ ሩዝ ይወስዱ.