Lightened Up Chicken Wings

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 308

ቅባት - 21 ግ

ባርቦሎች - 2 ግ

ፕሮቲን - 26 ግ

ድምር ጊዜ 40 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 30 ደቂቃ
አገልግሎቶች 6 (እያንዳንዱ 5 አውንስ)

ለሚቀጥለው የቢብኬጅዎ ወይም የጨዋታ ቀን ማሰራጫ የተሻለ ጤና የተሻለ አማራጭ ይኸ ነው. በጥቁር የተጠበሰ የዶሮ ክንፍ ቅደም ተከተሎችን በአንድ ምሽት ከ 600 በላይ ካሎሪዎችን ሊጥሉ ይችላሉ ነገር ግን እነዚህ ጣፋጭ ክንፎች ካሎሎቹን በግማሽ ይቀንሱታል.

በተጨማሪም አንዳንድ የዝግጅት አቀራረብ ዘዴዎች የሴላሊክ በሽታ ላለባቸው ሰዎች የአደገኛ ዕጢዎች ቅጠል (ሽቱ) ነው. ይህ የምግብ አሰራር ከግላይን ነፃ የሆነ የበቆሎት ቅባት ይጠቀማል. በእሳት እና በሌሎች ጥቃቅን ምግቦች መመገብ ሰፋፊዎቹን ካሎሪዎችን ይቦርሹ ነገር ግን እያንዳንዱን ጭራቅ ጣዕምና ጣፋጭ ቆዳ ይተዋል. እነዚህ ክንፎች በጣም የተወደደ ጥሩነት አላቸው!

ግብዓቶች

• 2 ፓውንድ የዶሮ ክንፍ ወይም ጠርሙሶች
• ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው
• ¼ የሻይ ማንኪያ ፈካ ያለ ጥቁር ፔፐር
• 1/4 ብርጭቆ ኩባያ (እንደ ፍራንክ ቀይ አቁቂ)
• 1 ኩባያ የወይራ ዘይት
• 1 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
• 1/2 ሊም, ጭማቂ

አዘገጃጀት

1. ከማቀዝቀዣ በፊት እስከ 425 ኤፍ.
2. የሸክላ ማራገቢያ ወረቀት በብራዚል ወረቀትና በሽቦራክ ሽርሽር ላይ ያስቀምጡ.
3. የዶሮዎችን ክንፎች በመደርደሪያ ላይ እና በጨውና በርበሬ ላይ ያስቀምጡ.
4. ለ 10 ደቂቃዎች ለመጋገጥ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ.
5. ዶሮ ምግብ እያበሰለ እያለ ጨው ይሥራው.
6. ማይክሮዌቭ ውስጥ በደህንነት ውስጥ ጎድጓዳ ሳህኖች, የወይራ ዘይትን, የበቆሎ ዱቄትና የሎሚ ጭማቂዎችን ያቀላቅላሉ. በደንብ አስብ.
7. ማይክሮዌቭ ለ 60 ሰከንድ, እስኪቀላቀለ እና እስኪጨርስ ድረስ.
8. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ, ከእንስሳዎ ውስጥ ክንፎቹን ይውሰዱ እና በቀጣይ በልግስና በብሩሽ ያድርጉ.

1. ተጨማሪ ለ 20 ደቂቃዎች ወይም እስኪበስል ድረስ ወደ ምድጃ ውስጥ እና ከመጋገሪያው ይመለሱ.
2. ከማገልገልዎ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች ያርቁ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

በዚህ ቅመም ላይ ትንሽ ቅመም ከምትወስደው, በሞቃው ምት ምት ምትዎን ተወዳጅ የፕሮቲን የቢሮ ጠርሙስ ይጠቀሙ. ለኤሺያ ስሪት, የቲራኪኪ ኩስን ይጠቀሙ እና በሰሊጥ እህሎች እና በቆረጡ እርከኖች የተረጨ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ዶሮው በትክክለኛው ውስጣዊ የሙቀት መጠን ወደ 160F ፍጆታ እንዲጠራጠር ለማድረግ, የስጋ ቴርሞሜትር ይጠቀሙ. የምግብ ወለድ በሽታ የመነመነትን ለመቀነስ ወደ ጥቁር, ሜቲቲክ ክፍል ውስጥ ያስገቡት.

በባህላዊ የሽዎሎ ክንፍ ሽፋኖች, እንደ የዝላሪ እንጨቶች, የካሮድስ ዱቄቶች, እና ጤናማ የቤንክልል መንደሮች ለመርከብ የሚለብሱ ልብሶችን ያገልግሉ. በትንሽ ቻር ውስጥ ክንፎቻችሁን ብትወዱ ከምድጃው ውስጥ ከማስወገድዎ በፊት ከሁለት እስከ ሶስት ደቂቃዎች በፊት በምራቃው ውስጥ ያስቀምጧቸው.