ግሉተን-ነጻ ቁርስ ስካን

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪዎች - 222

ቅባት - 15 ግ

ካሚቦች - 11 ግ

ፕሮቲን - 12 ግ

ጠቅላላ ጊዜ 50 ደቂቃ
Prep 25 ደቂቃ , ኩኪን 25 ደቂቃ
አገልግሎቶች 8

የእያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር አንድ ቀላል ምግብ አንድ ምግብ ማካተት አለበት. የቡድ ሆቴል የተሰራ እሽግ, በፕሮቲን የበለጸገ እና ጤናማ ቁርስ ለመፍጠር በእንቁላሎች , የዶሮ ላሳ, በቆሎ እና ትኩስ ቲማቲም የተሰራ ነው. አንድ ድርጅት ከመምጣቱ ወይም ቤተሰቡ ቀኑን ለመጀመር ከመነሳት በፊት ምርቶቹን አስቀድመህ አስቀምጥ. ለጋ ቡት የተሰረቀ የዶሜር ምሳ ምግቦች ፍጹም ነው.

ግብዓቶች

• 5 ጭማቂን ያለቀላል ዳቦ
• 5 የቅርጻ ቅርጫት የዶሮ ሻጋታ
• 6 ትላልቅ እንቁላል
• ½ ሲጋራ ግማሽ እና ግማሽ
• ¼ ኩባያ ንጹህ የተክሎች ቅጠሎች
• ¾ ሶቪየሽን ኮዝሰር ጨው
• ለመጣፍ አዲስ ጣፋጭ ጥቁር ፔጀር
• 1 ኩባያ የአሸዋ ዱቄት, የተቦረሱ
• 1 ትልቅ ቲማቲም, የተቆረጠ

አዘገጃጀት

1. ማደጊያው እስከ 350F.
2. ባልተጠበቀ ሽፋን አማካኝነት ባለ 9x9 ካሬ ጫማ ይዘጋጅ.
3. የዳቦ ቅጠል. አንድ ጊዜ ድፍን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ለመያዝ አሪፍ.
4. ለስጦሽ በረዶ ከሆነ በማሸጊያው ላይ ወይም በቆሻሻ ማጠራቀሚያ (ባሮኬድ) ውስጥ በመዝለቅ ከዚያም በቡድኑ መጨፍለቅ.
5. በተዘጋጀው የጋለፊያ ጣዕም ስር ዳቦና ሾጣጣ ማዘጋጀት.
6. እንቁላል, ግማሽ እና ግማሽ, እና ከድፋይ ጋር ከመቀላቀል ጋር ያጣምሩ. በጨው እና በርበሬ ወቅት.

1. ለ 30 ሰከንድ ቅልቅል.
2. የእንቁላል ቅልቅል በተዘጋጀ ምግብ ውስጥ ይቅረቡ.
3. በደረቁ እና ቲማቲም ያርቁ.
4. በጥንቃቄ ወደ ምድጃ እና ለምግብ ውስጥ ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ወይም እንቁላል እስኪቀመጥ ድረስ.
5. ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ እና ከማገልገልዎ በፊት ቢያንስ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

እንደ ፓሲስ, ቺፍ, ወይም ታርጋን የመሳሰሉ ማናቸውንም አረንጓዴ ቅጠሎች በሸክላ ተካው. ስዊዝ አይብስ እና ብሩካሊ እንደ ክዳድና ቲማቲም ጣፋጭ ናቸው.

ስኳር እና ካሎሪዎችን በካይ ውስጥ ለማቆየት ወደ ጥራጣ ቁራጭ ለመሄድ የተቻለዎት ይሁኑ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

እንቁላሉ ለመብሰል / ለማቀላጠፍ / ለማጣራት ከጉድጓዱ ጫፍ ላይ ቀስ ብለው ይንገሩን እና ፈሳሽ እንቁላል ማጣት አለመቻሉን ያረጋግጡ. የምግብ ማቅለጫው ጫፍ እንቁላሎቹ ከመብለላቸው በፊት ቡናው ላይ በጣም ጥቁር ቢመስሉ በቀሪው የሙቀቱ ጊዜ የአልሚኒየም ፊቂል በተሰነጣጠለው ሸቀጣ ሸቀጦት ላይ ይሸፍኑ.