ከ Gluten-Free Slow Cooker BBQ Chicken Recipe

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪዎች - 227

ቅባት - 9 ግ

ካሚቦች - 18 ግ

ፕሮቲን - 18 ግ

ጠቅላላ ጊዜ 255 ደቂቃ
Prep 15 ደቂቃ , ኩኪን 240 ደቂቃ
6 ክፍሎችን ያቀርባል

እያንዳንዱ የቤት ቁርስ በበኩሉ በሳምንታዊ የምሽቱ ምግቦች ላይ የተጠበቁ ዘገምተኛ ነገሮችን ያቀርባል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለረጅም ጊዜ የምግብ ማብሰያ ጊዜያት የስጋውን ምርቶች ለመጠበቅ በሚረዱ ልብ-ጤናማ የበሰለ ብረት ድብቶች የተሸፈኑ የዶሮ ጭኖዎችን ይጠቀማል. ጣፋጭ እና ደማቅ ሰሃው ከአትክልት ጋር የተቆራረጠ እና በቆሎ ዱቄት ዱቄት ውስጥ የተሸፈነ ነው.

ግብዓቶች

• 1/4 የፍራፍሬ ዱቄት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው
• 1 ጥቅል ሽፋን የሌለው ሽፋን የሌለው የቆዳ ዶሮ (ወደ 1.5 ፓውንድ)
• 2 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1/2 ኩባያ የቢብ ኪዩብ ጨው
• 1/4 የብር 100% የአፕል ጭማቂ
• 1/2 ቀይ ሽንኩርት (የተሰራ)
• 1 አረንጓዴ ወይም ቀይ ቀለም ፔፐር (የተሰራ)

አዘገጃጀት

1. በትርፍ በተከለለ ቦርሳ ውስጥ የበቆሎ ዱቄትና ጨው ያስቀምጡ.
2. የዶሮ እግርን መጨመር, ቦርሳውን ማያያዝ እና ከቆሎ ማቆርቆር ጋር ለመልበስ መንቀጥቀጥ.
3. ዘይት በጨርቃ ጨርቅ ወይም ቀዝቃዛ ማብሰያ ሙቅ አድርጎ በማቀዝቀዝ ይሞቃሉ. በሁለቱም ጎኖች ከቆሎ የበቆሎ ሰብል (ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች አካባቢ) ይወስደዋል.
4. በዝቅተኛ ኩኪ ውስጥ ቡናማ ቡና, የባርበኪ ኩባያ, የአፕል ጭማቂ, ሽንኩርት, ደማቅ ጭማቂ, ለማጣራት ይቀንሱ. ለ 4 ሰዓቶች በ 8 ሰዓታት ወይም በከፍተኛው ላይ በመብል ይቅበሱ. አገልግሎቱን ከማቅረቡ በፊት በመንቆራችን ላይ መጋገር.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

የሚወዱት ማናቸውም ዓይነት የቢሮኪ ኩኪን ይጠቀሙ, ከግላይን-ነፃ ስብጥር መሆኑን ለማረጋገጥ መለያን ይፈትሹ. የሻይስ ጆው ካንሳስ የከተማ ባርቢ ባርቢ በጣም ይመከራል.

የትንሽ ነጭ ሽንኩርት ከሆኑ, በቀዝቃዛ ማብሰያዎቹ ውስጥ ከሌሎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር በመሆን ጥቂት የሾርባ ጉንጉን ያዙ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ይህን ዶሮ በሆቲ-አልባ ጥቅልች ወይም በፍሬን-አልባ ፍራፍሬዎች የተሸፈነ ፍራፍሬን በመጠቀም. በኩላሊ ብራዚል ላይ የተጣበቁ ጎድጓዳ ሳህኖች እና በአትክልት ጃላስለኖዎች ጭንቅላቱ ላይ በብዛት ማምረት ይችላሉ.

የምግብ ማቀዝቀዣዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 4 ቀናት ድረስ ዕቃዎችን ይያዙ.