ከ Gluten-Free መድኃኒት: ፍራፍሬ የኦቾሎኒ ቅቤ ለቸኮሌት ቺፕ ኩኪስ

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 111

ቅባት - 7 ግ

ካሚቦች - 11 ግ

ፕሮቲን - 3 ግ

ድምር ጊዜ 35 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 25 ደቂቃ
24 አገልግሎቶች (1 ኩኪ)

ከ Gluten-ነጻው የተጋገሩ ምርቶች ማራኪና ደረቅ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ይህ ለጣቢያው ፈጣን ቢሆንም ለማያስደንቅ አልፈገዳቸውም. በቀላሉ ቀለል ያሉ ምግቦችን ብቻ ያቀርባሉ እንዲሁም በጣም ጠንካራ እና ጤናማ የሆኑ ስብ ፍራፍሬዎች ናቸው . በተጨማሪም ጣፋጭ እና ጨዋማ ለሆኑ ጣዕሞችን ያረካሉ.

በአጠቃላይ የኦቾሎኒ ቅቤ ግሉታን አልያዘም, ነገር ግን ሁሉም አምራቾች ከእጽዋት ተክሎች የእቃ ማቆያ ሥፍራዎች አይደሉም. ከግዛቱ ነፃ የኦቾሎኒ ቅቤ ለመምረጥ እርግጠኛ ሁን እና የኦቾሎኒ ቅቤ ኮኮብ ማሽቆልቆል ስለሆነ, በጥሩ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ጥሩ ጥራት ያለው ምርት እንዲጠቀሙ ማድረግዎን ያረጋግጡ.

ግብዓቶች

• 1 ኩባያ ደማቅ ተፈጥሯዊ የኦቾሎኒ ቅቤ
• 3/4 ስኒ ደማቅ ቡናማ ስኳር
• 1 ትልቅ እንቁላል, ድብደባ
• 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
• 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
• 1/2 ኩባያ ትንሽ ቾኮሌት ቺፕስ
• ደረቅ የባህር ጨው መቆንጠጥ

አዘገጃጀት

1. ማደጊያው እስከ 350F.
2. አንድ የሸክላ ማራቢያ በፓርክቲንግ ወረቀት ወይም በሲሊኮን መጋገሪያ ድስት ላይ.
3. በትንሽ መካከለኛ መካከለኛ ቦታ ላይ የኦቾሎኒ ቅቤ እና ስኳር ጥራዝ እስኪቀላቀለ ድረስ.
4. እንቁላል, ቤኪንግ ሶዳ እና ቫሊላን መጨመር. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ የተቀላቀሉ እስኪሆኑ ድረስ መቀጠልዎን ይቀጥሉ.
5. በቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ተጣጥፈው.
6. አንዲት አነስተኛ አይስክሬን ወይም ስፖንጅ በመጠቀም 8 ኩኪዎችን በተዘጋጀው የሳጥን ማንኪያ በመጠቀም በኩኪዎቹ መካከል ሁለት ኢንች ተተክቷል.

1. እያንዳንዱ ኩኪን በትንሹ ለመጫን ቀስ ብለው ይጫኑ.
2. እስኪታፈኑና እስኪሰራጭ ድረስ ለ 6 እስከ 8 ደቂቃዎች ይቅቡት.
3. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ, ከዚያም በጨው ጨው ያርቁ.
4. ስፓታላትን በመጠቀም ወደ ቀዘቀዘ ሽቦ ማቀዝቀዣ መለዋወጥ.
5. አንዴ ሙሉ በሙሉ ከተቀዘቀዘ በኋላ እስከ 2 ቀን ድረስ በ airtight ዕቃ ውስጥ ይከማቻል.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

የቫንሊን መጭመቅ በ ¼ የሻይ ማንኪያ ተጨማሪ የአልሞንድ ፍሬን በመለወጥ ወይም በቸር የተሸፈኑ ኦቾሎኒዎችን በቸኮሌት ቺፖችን በመተካት ወደነዚህ ኩኪዎች የተለያዩ ጣዕም ማስገባት ይችላሉ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ጠንካራ ዱቄትን በመጠቀም እጅዎን ዱቄት ይለውጡ ወይም ከእቃ ማንጠልጠያ ጋር የተገጣጠሙ የኤሌክትሪክ ማቀዋጫ ማቀነባበሪያ ይጠቀሙ. በመሰረቱ ግማሽ የሸንኮራ ማንጠልጠያ ከተጠቀሙ ኩኪዎቹ በጥቂቱ ተዘርግተው 8 የ 8 እና 8 ቢበዛ ብቸኛ መጠሪያዎች. አንድ አነስተኛ አይስክሬን መጠቀም ኩኪዎችን ልክ መጠን ልክ እንዲሆኑ ለማድረግ በጣም ጠቃሚ ነው.