በቀላሉ ሊፈስ የሚችል የፋይበር (ፋይበር) የማይበሰብስ ፋይበር ከመኖሩ ጋር በጣም ትንሽ ነው. በቀላሉ ሊፈስ የሚችል የ fibርም ሊበሰብስ ወይም ሊታወክ ይችላል. ለእርስዎ ዝቅተኛ የካርቢ አመጋገብ ይህ ማለት ቀላል ነው. በሁለቱም የፋይበር ዓይነቶች እንደ ፍራፍሬ እና አትክልቶች ያሉ የአመጋገብ ጥራትን ለመመልከት በሚሞክሩበት ጊዜ የማይበሰብስ ፋይበር ካሎሪ የለውም ምክንያቱም "ወደ ውስጥ ይገባዋል." ይሁን እንጂ መበታተን የሚችሉትን ፋይበር ካሎሪን ለመምከር ይሞክራል.
ይሁን እንጂ ካርቦን መቁጠርን በተመለከተ, ሁለቱንም የምርት ዓይነቶች በምግብ አምራቾች ላይ, በቃላት ውስጥ የማይበታተነ ወይም ሊበላሽ የሚችል የፋይበር ባንዲራ ከጠቅላላው የካርቦሃይት መጠን መቀነስ ይችላሉ.
ውስጣዊ ፋይበር
ውስጣዊ ቅመሞች የጨጓራ ቆዳ, ፔኬቲንስ, ስኳርሲስ እና አንዳንድ hemicelluloses ይገኙበታል. እንደ ኤፍዲኤ (FDA) ገለጻ, በምግብ አምራች ላይ እንደ ተመጣጣኝ ፋይበር በካሎሪ አለመስጠት, በአቅራቢያው መንገድ ላይ ለካለሉ ኃይል ይወጣል. ይህም የሆነው በኮምፕተሩ ውስጥ ባክቴሪያዎች በአብዛኛው ውስብስብ የሆነ ቅባት (አሲድ አሲዶች) ለማምረት ስለሚጠቀሙ, በተራው ደግሞ በሰውነት ውስጥ እንደ ኃይል ይቆጥሩታል. እነዚህ ካሎሪዎች የደምን ስኳር አያደርጉም, ስለዚህ ካርቦን ሲቆጥቡ በሚበዛው ፋይበር (ልክ የማይበላሽ ፋይበር ያሉ) በጠቅላላው ላይ አይቆጠሩም. ኦልቮሶሳካሬይድስ (ኦልቮስካካርራይድስ) ተመሳሳይ ነው, ምናልባትም በፋይል ውስጥም የማይመዘገብም ሊሆን ይችላል.
የማይጣራ የብረት ፋይበር
የማይጣራ የረቂቅ አካል ሴሉሎስን, አንዳንድ ሂልኬሊሎዝ እና ሊንዲን ይገኙበታል. በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች እንዲሁም እንደ ሙሉ ስንዴ እና ቡናማ ሩዝ ውስጥ ይገኛል.
በአካል ለሃይል መጠቀም አይቻልም. የማይጣራ ፋይበር ረቂቅ ሲሆን ብዙ ጥቅሞች አሉት, ረሃብን ማስወጣትን, የአንጀት እንቅስቃሴዎን መደበኛ እና የመሳሰሉትን መያዝ.
የጤና ጥቅማ ጥቅም
ከፍተኛ የአመጋገብ መጠን ያለው ፋይበር ዝቅተኛ ክብደት እና አነስተኛ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ነው.
እና የማይበሰብሰውን ፋይበር በሽታን የመከላከል አቅምን ለማሻሻል እና የቫይረሰቲክላንስ (ስካርሲዝላይዝም) አደጋን ለመቀነስ ይታወቃል. ውስጣዊ ቅልቅል በውስጡ ጥሩ ባክቴሪያዎችን በመጨመር አህጉራትን ያሻሽላል. መበታተን የሚችሉበት ሌላው ጠቃሚ ንጥረ-ምግብ የመብላት ችሎታን ማስታገስ ነው, ይህም ከምግብ በኋላ ረዘም ያለ ስሜት እንዲኖርዎት ይረዳዎታል. የምግብ ፍላጎትዎን ለመቆጣጠር ይረዳዎታል, ዝቅተኛ የካብ አመጋገብ ላይ ቢሆኑ, የምግብ መፍጫው ፍጥነት ጥሩ ነው.
ኦልጋሶሳካሬድስ እና ፈሊሌ ፌሊሻሻ
ኦልጎሶሳካይድስ ልክ እንደ ፋይብ እንደልብ ሲሆን ከ 90% በላይ ግን ሊፈታ የማይችል እና በትናንሽ አንጀት ውስጥ ያልፋል ነገር ግን በአሜሪካ ውስጥ መሟሟትና መቀልበስ የማይቻል በመሆኑ ተለይተው አልተዘረዘሩም. ኦንጎሶሳካሬድ, ኢንደሊን እና ኦልፎሮፊዝዝ የሚባሉት አጣዳፊ የደም ቅዝቃን አሲዶች (SCFAs) እና አንዳንድ የቢል ቪታሚኖች (colonial colonials) ውስጥ በቅባት ውስጥ እንደ ቅድመ-ቢየዮ ይሠራሉ. በተጨማሪም ኦሊቮሳካካርዴስ በካልሲየምና በማግኒየም ለማምረት የማጣበቅ ምርትን በማሻሻል ይታወቃል.
5 በከፍተኛ ፍረት ውስጥ የሚገኙ ምግቦች
አሜሪካውያን በየቀኑ የሚመገቡት 25 ግራም የምግብ አምራቾች ብቻ ነው. በአሜሪካው የአመጋገብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የኬሚ ምንጮች ከበረሃዎች, ጥራጥሬዎችና ድንች ይጠበቃሉ. በጣም ታዋቂ የሆኑት ፍሬዎች, ፍራፍሬዎችና ቡናዎች ናቸው.
ዝቅተኛ የካቡላ አመጋገብዎ ላይ ለመጨመር አምስት ፋይበርን የተሞሉ ምግቦች እነኚሁና.