የመኸር ኮርነንት ሾጣጣ ቁማር

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 234

ቅባት - 18 ግ

ካስቦች - 19 ግ

ፕሮቲን - 4 ግ

ድምር ጊዜ 35 ደቂቃ
ቅድመ ዝግጅት 5 ደቂቃ , ኩኪ 30 ደቂቃ
አገልግሎቶች 2 (እያንዳንዱ 1/2 ስኒ)

ይህ የመኸርግ ተክል የተጠበሰ የሸንኮራ አገዳ አሠራር ከድካንች እና ከፕላስቲክ ዘሮች ውስጥ ከፍተኛ ድብታ አለው. የምወደው ነገር በጣም ሞቅ ያለ ቅርጻቅርቅ ነው. ጎን ለየት ባለ መልኩ ሁለገብ ነው - ስዕሎችንና ጣዕም ወደ ተወዳጅነትዎ በማስተካከል በዛፎዎች እና ዉሎቶች በመለዋወጥ. ከዚህ በታች የተወሰኑ አሸናፊ የጥቆማ አስተያየቶችን ይመልከቱ.

ግብዓቶች

• 1 ፓውንድ cubut butternut squash
• 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
• አንድ ¼ ኩባያ ጣፋጭ, ቆንጆ
• 1 ኩንቢ ጥሬ የዱቄት ዘሮች

አዘገጃጀት

1. ከሙቀት በፊት እስከ 400F.
2. የሸክላ ማቅለቢያ ወረቀትን ከጫፍ በኋላ አስቀምጡት.
3. በትልቅ የቅንጥብ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የሚገኙትን የበቆሎ ሾት, ዘይት, ጨውና ቀረፋ. እስከ ዘይት እና ቅመሞች እስኪሰሩ ድረስ ይሽከረክሩ.
4. በተሰቀለው የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ስኳሽ ማፍሰስ. በአንድ ጊዜ 400F ለ 25 ደቂቃዎች ወደ 30 ደቂቃዎች ይቅፈሉ, በአንድ ግማሽ ላይ ተመልሰው ይመለሱ.
5. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በፓክካኖች እና ዱቄት ዘሮች ይረጩ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

የ Butternut Squash ሁለገብ እና ሁለገብ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል.

ምክንያቱም ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ስለሆነ በጣፋጭ / ጨዋማ ጣዕም በደንብ ይጣመራል. ውብ ጣፋጭነትን የሚያመጣውን የጨው ጨው ሁልጊዜ እንደምጨምር ሁልጊዜ እወዳለሁ.

የቀለም ቅርጻት ከማንኛውም የክረምት ስኳር ጋር በደንብ ይጣመረዋል. እንደ ክሩክ, ፐርሴስስ እና ዝንጅ ያሉ ሌሎች ቅመሞችን መጨመር ይቻላል, ወይም የቢች ኮት መጨመር ብቻ.

ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግቦችን ይጨምራል. አንድ ተጨማሪ ዘለላ የሚመርጡ ከሆነ ቆንጥጦን ወይም አልማጥሎችን ለመሞከር ይሞክሩ. እንክብሎች የአበባውን ንጥረ ነገር ዋጋ ይጨምራሉ, ነጭ ምግቦችን, ፕሮቲን, ቫይታሚን ኤን እና ፋይበርን ያመጣል.

ያልተጣደቁ የዓሳ ዘይትን ወይም ዘቢብ መጨመር ጣፋጭ ምግብ ይሠራል.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ለዚህ ምቾት, እንቁራሪዎቹን እቆርጣለሁ እና እንቁራሪው በኩሬው እያበሰለበቱ የቡቃማ ዘሮችን ይለኩ. ብዙውን ጊዜ ቅድመ ቁሳቁር አጫዋች እሸጣለሁ, ምክንያቱም ለመቁረጥ የሚያሰቃይ ህመም ነው, እንዲሁም ዋናውን የምግብ አዘገጃጀት ጊዜ የሚያቆጥብ የአጫጭር አትክልት ነው .

በንጽህና ጊዜ ለመቆጠብ ቅጠሉ ላይ ባለው ዘይት እና ቅመማ ቅመሞች አማካኝነት የሻንጮቹን ማደባለቅ እፈልጋለሁ.

ስኳኳው ከተቀለቀ በኋላ, በአሻንጉሊት ከቫኒላ ወይም ግልጽ በሆነ የግሪክ የፍቅረኛ ማጣፈጫ አማካኝነት ከእረፍት ጋር በማጣመር እንዲታደስ እመክራለሁ. የዩጎት ምግቦች በተሻለ ሁኔታ ቀዝቃዛ ወይም በክፍሉ የሙቀት መጠን ይገለገሉ እንጂ ዮዳፍራው አይቀልጥም.

ይህ የጎን ምግብ በየትኛውም የበሰለ ወይም ቶፉ ውስጥ የተሻሉ ስጋዎች አሉት. የቀዶ ጥገናዎች በቀላሉ ሊሞሉ እና ሊዝናኑ, ወይም አንዳንድ የብራዚል እሾችን ለማብሰል እና ወደ ድብልቅ ውስጥ ሊጨምሩ ይችላሉ.

የተረፈዘ Quinoa ወይንም ቡናማ ሩስ ጋር በማጣመር የተበላሸ የቬጀቴሪያን ውህደት ማዘጋጀት ትችላለህ.

ስኳሽዎቹ በምድጃው ላይ ሊፈስሱ ይችላሉ, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ አልጣበጥም ወይም የማብሰያ ጊዜ ሊለያይ ይችላል. የዱቄት ዘሮችን እና የፓክካን ዓይኖችን መብላት በሁለቱም ላይ ያለውን ስዕልና የአመጋገብ ዘዴ ከፍ ያደርጋሉ.