የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች - 110
ቅባት - 7 ግ
ካሚቦች - 5 ግ
ፕሮቲን - 7 ግ
ድምር ጊዜ 40 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 30 ደቂቃ
አገልግሎቶች 6
በዚህ የፈሪትታ አሰራር ውስጥ ያሉ ቀለሞች ቀለም - በጠዋቱ ውስጥ ደማቅ ጅምር ወይም ምሳ ወይም እራት በመጠባበቅ ይጀምራሉ. ፈትራቶች በቀን ውስጥ በማንኛውም ቦታ ሞቃት ወይም በክፍሉ የሙቀት መጠን ይደሰቱ. ከትክክለኛዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር አብሮ ሲመገቡ ሙሉ ምግብ ለመሆን ይበላሉ.
በዚህ ስሪት ውስጥ, በመጀመሪያ የጣልያን ጣዕም ቅጠሎችን እንመገባለን. እንዲህ ማድረጋቸው የተፈጥሮ ጣዕማቸውና ጣፋጭነታቸውን ያስገኛል. ከእንቁላል ጋር ከተቀላቀለ እና ፌርማታ ጋር ሲደባለቅ, ከተፈጭ እና ከእንስሳት ምርት ጋር (ህፃኑ ቤላዎች ከመድሃው ጋር የተቀራረበ ጣዕም) ናቸው, ይህም መልካም ብጉር ካጋጠምዎ እና ብዙ ከፍ ያለ የስብርት አማራጮች እንዳይራመዱ ጥሩ ይሆናል.
ግብዓቶች
- 1/2 መካከለኛ ዚቹኪኒ, በትንሽ መጠን
- 1/2 ኩባያ ትንሽ የባርኮሎ ዝርያዎች
- 1 መካከለኛ ካሮት, በትንሽ ቆራጭ
- በትንንሽ ቁርጥራጮቹ የተገደለ አነስተኛ ጥቁር ድንች
- 1/2 ብር ለስላሳ እንቁላሎች, የተሰራ
- 1 የሻይሰን ማንኪያ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ላም
- 1 ሾርባ ኦሪጋኖ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ቡና
- አንድ ግማሽ የፍየል ቅባት, ተረፈረፈ
አዘገጃጀት
- ማደጊያው እስከ 350F.
- ሁሉንም የተከተፉ አትክልቶች ለሞቲሚድ 9 ኢንች የኬክ እቃ አክል እና በሸን, በሺሜ, ኦሮጋኖ, ጨው እና የወይራ ዘይት ያፍሩ. ጣፋጭ ድንች እና ካሮዎች እስኪቀላቀሉ ድረስ ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ይጠግቡ.
- በዚህ ላይ ደግሞ በትንሽ ጎድጓዳ ሳሕን እንቁላል, የሊምበርክ እና የተረገመ የፍየል አይብ.
- አትክልቶችን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ማንኪያውን በሸክላ ማሽኑ እንዲሰራጭ ያድርጉ.
- እንቁላሎቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ እንቁላሉን እንቁላል ውስጥ በማውጣት ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- ከመጥፋቱ ውስጥ አስወግድ እና ቀዝቀዝ. ይቁረጡ እና ያገልግሉ!
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ማንኛውም አትክልቶች በዚህ ፍሪትታ ውስጥ ይሰራሉ, ስለዚህ ለወዳጆችዎ ይሳሉ. በአጠቃላይ አብዛኛዎቹ አትክልቶች ለስላሳዎች (በአብዛኛው አረንጓዴ), ነጭ ሽንኩርት, ቲማቲም እና ሽንኩርት (ለሽያጭ) ተስማሚ ናቸው. ዱባዎችም በአንዳንድ እንደ ልብ ማሰብ ይጀምራሉ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ለበርካታ ቀናት በፍጥነት ከእንቅልፋችሁ ጋር ቁርስ ለመብላት ከእንፋሎትዎ ውስጥ አንዱን ፈትጣጥ ጣፋጭ ምግቦችን ማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ማቀዝቀዣ ኮንቴይነር ውስጥ መቆየት ይችላሉ. ለምሳ ወይም ለራት ምግቦች ለስላሳ ወይንም ለስላሳ የስንዴ ዳቦ ቅልቅል ይውሰዱ.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት አነስተኛ መጠን ያላቸውን አትክልቶች እንደሚያስፈልግ ያስተውላሉ. የምግብን ብክነት ለመቀነስ, ለሚቀጥለው የፉሪትታ ከሚጠቀሙት እቃዎች ጋር ሊኖራችሁ ይችላል. እንቁላሎቹ ከመጨመራቸው በፊት አስቀምጡት, ያስቀምጧቸው እና በሳምንቱ ውስጥ ሌሎች ምግቦች እንደ ጎን ሆነው ይደሰቱ.