የስኳር ፍጆታ ከልክ በላይ መጠጣት በአዋቂዎችና በልጆች አካላት ላይ ከፍተኛ ውድመት ሊያስከትል ይችላል. ከስኳር የተራቀቁ ልጆች ጤናማ ያልሆነ ካሎሪ መጨመር ናቸው. ይህ እንደ ክብደት መጨመር እና እንደ መወፈር, ዓይነት 2 የስኳር በሽታ, እና የልብ እና የደም ህመምተኞች በሽታን የመጋለጥ እድል ይጨምራል. በጣም ብዙ ስኳር በጉበት ውስጥ ከመጠን በላይ የሆነ ስብ የሂትሮ ክምችቶችን ሊያስከትል ይችላል, ይህ ደግሞ የኣልኮል ኦፍ ጡት ጉበት ጉበት ተብሎ ይታወቃል.
ጥናቶች እንደሚያሳዩት ስኳርን ቆርጠው የወጡ ሕፃናት የጤና ማሻሻያዎችን በፍጥነት ማሳየት ይችላሉ. በአንድ ጥናት ውስጥ, 41 አስቂኝ ልጆች ስኳር ለዘጠኝ ቀናት ቆርጠው ይወስዳሉ. በአሥር ቀን ውስጥ በሁለቱም የጉበት እና የኢንሱሊን ምላሽ ውስጥ ሊለካ የሚችል ማሻሻያዎች ተገኝተዋል. ይህ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ ቢሆንም ከጥቂት ጣፋጭ ነገሮች ጋር መቀላቀልና የተሻለ ህፃናት ጤና ላይ ተፅዕኖ ሊያሳድር የሚችል መሆኑን ያመለክታል.
ስኳር እየተሸሸገበት ቦታ ላይ ያለውን ስኪን ያግኙ እና ለልጆች የምግብ ማብሰያ ዘዴዎች የሚያቀርቡ አማራጭ መንገዶችን ያግኙ.
ተፈጥሯዊ በተጨመረው ታክሏል
ብዙ ወላጆች በተጨመሩ እና በተፈጥሮ ስኳር መካከል ያለውን ልዩነት ለመረዳት ትግል ያደርጋሉ. ስኳሮች ተጨምረዋል-እንደ መርዝ. እንደ ጥራጥ ስኳር, የፕሬም ሽሮ, ከፍተኛ ፍራሴየስ የበቆሎ ሽንት እና ቡናማ ስኳር የመሳሰሉ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ያስመጡ.
በተለምዶ ስኳሮች በፍሬ እና በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛሉ. እነዚህ የስኳር ዓይነቶች በምግብ ስያሜ ላይ ያሉትን ቁጥሮች ላይ ተፅእኖ ይኖራቸዋል, ነገር ግን በመፅሃፉ ላይ ተጨምሮ ስለማይጨመሩ በቅጾቹ ውስጥ አይካተቱም.
እነዚህ የስኳር ዓይነቶች ለስነ-ምግብ አስተዋፅኦ የሚያደርጉ ብዙ ጤናማ ካልሆኑ ካሎሪዎች ውስጥ የተያያዙ አይደሉም. እንደ ተጨመሩ ዕቃዎች, ፍራፍሬ እና ወተት በተጨማሪም ፋይበር, ቫይታሚን ሲ, ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ ጨምሮ በርካታ ምግቦችን ያቀርባሉ.
ኤፍዲኤ የምግብ ዕደላዎችን ለማዘመን እቅድ አለው, ስኳኳዎች ተለይተው እንዲታወቁ ተዘጋጅተዋል, ስለዚህም ወደ ምግብዎ ምን ያህል ስኳር እንደሚጨምሩ በቀላሉ ማየት ይችላሉ.
የተለመደው የስኳር ቦምቦች
በልጅዎ ዓለም ውስጥ ያለው ትንሽ የስኳር መጠን ሊወገድ የማይችል ነው, እና ልጅዎ በጭራሽ አይመገብም የሚለውን ሀሳብ ለመገመት የማይቻል ነው. አብዛኛውን ጊዜ ለህጻናት በተለይ ለህጻናት የሚሸጡ ምርቶች በጣም መጥፎ ናቸው, ስለዚህ ለእነዚህ ስድስት የስኳር የተረቡ ምግቦች ለህይወት ተስማሚ የሆኑ ምግቦች መፈለግ.
1) በፍሬዎት ይራፍ
ዮሮቱ ከጭብቃ, ከፍራፍሬ, እና ከስኳር ጋር የተጨመረ የስኳር መጠን ነው. በልጆችዎ ተወዳጅ ምርቶች ላይ ያሉ የበለጸጉ ዝርዝሮችን ይፈትሹ እና አነስተኛውን የስኳር ጠቅላላ ድምር ያላቸውን ሰዎች መርጠው ይመረጡ.
2) ሰላጣ አለባበስ
ስኳርዎ በሳባዎ ውስጥ ተደብቆ ሲማር ሊያስገርሙ ይችላሉ, ግን እዚያ ላይ ሊኖር ይችላል. ለዚያ ጠርሙስ ከመድረስ ይልቅ የሎሚ ጭማቂን, የወይራ ዘይትን, ጣፋጭ እና ስኳር የለሽ አልባሳትን ወይም የቪጋን ጭማቂን ማቅለጥ.
3) የተጠበሰ ኦቾሚል
የፓፓ ቅርፊት ወይም የካፒል ቡናማ ስኳር ማቅለጫም ይሁን እንጂ የእህት ጣዕም ከምትፈልገው በላይ ጣፋጭ ነው. እሽቅድድም ጤናማ ቁርስ ለመምጣትና ለመጠጥነት ማዘጋጀት ስለሚችል, የተወሰነውን ማር, ትኩስ ፍራፍሬ እና ቡቃያዎችን, ወይንም የሜፕል ሽሮው ማቅለጥ.
4) የሶሪየስ መክሰስ
ከባርቤኪው ከድሮሽ ቺፕስ እስከ ዲክሬን ዶም ፖፕንሲስ, ብዙ ጣፋጭ ምግቦች ከተጨመሩ ጣፋጭ ምግቦች ጋር ተያይዘው ይመጣሉ. ከእነዚህ ስኳር የተሸጡ ጣዕመ ቁሳቁሶች ለመራቅ ቺፕ እና ተመሳሳይ የምግብ ዓይነቶችን በልክ በመጠኑ ይሸፍኑ.
5) Smoothies
የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ጤናማ አማራጭ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ብዙ ለስላሳዎች (በተለይ በሚሻሉ መደብሮች ውስጥ የተገፋፉ) በሻም, sorbet, ጭማቂ እና ሌሎች ከፍተኛ የስኳር ንጥረ ነገሮችን ይሠራሉ. ለልጆችዎ የሚያደርጉት ለስላሳዎች እና ለግዢዎች የሚገዙት ከተሟላው ምግቦች ነው.
በተፈጥሯዊ ሙዝ የበዛበት የበለዘበ-ቀን ጊዜ ውስጥ በእነዚህ ሙጫዎች ወይም በቀዝቃዛ እምሳቶች ውስጥ በእነዚህ ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት አክል.
6) የሶርየሪ ሳክ
ሌሎች ያልተጠበቁባቸው የስኳር ምንጮች እንደ ጃርሬ ቲማቲም ተክሎች, የታሸጉ ሾርባ እና ኮምፓንቶች ውስጥ በሚገኙ የክምችት ዓይነቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ, ስለዚህ በእነዚህ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ውስጥ ምግቦችን ላለማባከን ጥንቃቄ አድርጉ.
ስኳር ቁጥጥር: ለመጀመር ፈጣን ጠቃሚ ምክሮች
በአብዛኛው ምግቦች እና ምግቦች ላይ የልጅዎን የስኳር መጠን በጥንቃቄ ያስቀምጡ. ለመጀመር አምስት ቀላል መንገዶች አሉ.
- ብዙ የአሰራር ሂደቶችን መቀነስ, በአጠቃላይ የተሻሻሉ ምግቦችን መቀነስ.
- ስፕሊንክ መጠጦችን በከፍተኛ መጠን የሚወስዱ ካሎሪዎችን መጠቅለልዎን ያስቡ.
- ምርጥ አማራጮችን ለማግኘት እንደ የዩጋትን, የሰብል እና የቡናላ ቡት ያሉ ምርቶችን ያመሳስሉ.
- ለስላሳዎች ተፈጥሯዊ ፍራፍሬዎችን በማቅረብ ጣፋጭ ነገሮችን ይቆጣጠሩ.
- ለስላሳ ስኳር, ጣፋጭ እና ቅልቅል የተዘጋጀ ሰሪ ስሪቶች በማድረግ የጎን ለስላሳ የስኳር ቦምቦች.
> ምንጮች:
> ሻዋር ጄ ኤም. የአመጋገብ ጥገኛ ቅባት (ኬሚካሎች) በሆድ ምግቡ, በዲ ኖቮ ሌፕፔኔሲሲ, እና ከመጠን ባለባቸው ሕፃናት ኢንሱነን ኢንኩሲቲዎች ላይ የሚያስከትሉት ውጤቶች. ጋስትሮኢንተሮሎጂ. 2017 Jun 1 [የህትመት ፊት]