የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 309
ቅባት - 9 ግ
ክብደት - 53 ግ
ፕሮቲን - 7 ግ
ጠቅላላ ጊዜ 55 ደቂቃ
ቅድመ ዝግጅት 30 ደቂቃ , ኩኪን 25 ደቂቃ
አገልግሎቶች 12
ይህን የተንጨፈረው የምግብ አዘገጃጀት የተጋገረውን መልካም ወደ ገንቢ ቁርስ ለመለወጥ በተለመደው ነጭ ዱቄት, ቅቤ, እንቁላል እና ስኳር ውስጥ በመደፍ ውስጥ ሙሉውን የስንዴ ዱቄት, ፍሌንሲስ, ፓፓይኬይስ እና የግሪክ ዶግ ይጠቀማል.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ፖፖኖሆል ተብሎ የሚጠራ የቆዳ ኦፕቲን ኦን- ነጋጅዎች ከፍተኛ መጠን ላላቸው ክሬምቤሪስ ተብለው የሚጠሩ ሲሆን ይህም የካብቶቫስቸራል በሽታ እና የሆድ ነቀርሳ ስጋትን ለመቀነስ ይረዳል. ይህን ከግሪክ ዳግሪክ ጋር ይዋሃዱ, ይህም የሰውነት ተከላካይ ስርአቱ ከካንሰሩ ሴሎች ጋር እንዲዋሃዱ, እና የእብሰተ ሥጋን መጠን ለመቀነስ እና የካንሰር እድገትን ለመቀነስ, ፋይናንሲን የያዘውን ኦሜጋ-3 አሲድ አሲድ ሊያደርግ ይችላል. እና እነዚያን አጃኖች እንዳንረሳው! ኦats በውስጣቸው የበሽታ መከላከያ ዘዴን የሚያጠናክርና የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል.
ግብዓቶች
- 1.25 ኩባያ ሙሉ የስንዴ ዱቄት
- 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ የተሞሉ አምዶች
- 1 ኩንታል ፖም ይሻላል
- 2.5 ኩንታል ውሃ
- 3 በሾርባ የወይራ ዘይት
- 1/3 ስካር ያልሆነ ወፍራም የሆነ የግሪክ እርጎ
- 1/2 ኩባያ ፓፓዬዝ
- 4 መካከለኛ ካሮቶች, የተጣራ (ከ 1/4 እስከ 2 ኩባያ)
- በግማሽ የተቆረጠ 1/2 ኩባያ አሮጌ ክራቤሪስ
አዘገጃጀት
- ከሙቀት በፊት እስከ 400F. 12 ኩባያ ጭማቂ ማጠራቀሚያ በፕሬፈርስ ማብሰያ ይትፉ እና ወደ ሌላ ቦታ ይለጥፉ.
- ዱቄቱን, ስኳር, ማበጠሪያ ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, ቀረፋ እና ጨው አንድ ላይ ይቀመጡ. በአምፖች ውስጥ አፅም.
- በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህን, በመሬት ላይ ተጭኖ በጋራ ይደባለቃሉ. ለማቀላጠፍ ቢያንስ ለ 5 ደቂቃዎች ይቀመጣል (ይህ በምሳቹ ውስጥ እንደ እንቁላል የሚሰራ ነው).
- የወይራ ዘይትን, ጓል እና ፓፓዬሹስን ወደ "ፍም እንቁላል" እና በቲማው ላይ ይጨምሩ. ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ከካሮቴስ እና ክራንቤሪዎች ጋር ይዝጉ.
- አንድ የጎማ ስፓልተል በመጠቀም, ድብልቅ እስኪቀላጠለው ድረስ ያንሱት. አለበለዚያ ከመጠን በላይ አልቀላቀሉም, በስኳኳኖቹ ውስጥ የሚገኙት ምግቦች በጣም አስቸጋሪ ይሆናሉ.
- ሽፋኑ ሲቀላቀልና ወርቃማ እና በጥርስ ውስጥ የተገጠመ ጥርስ በንጹህ እስክታር ድረስ እስኪያልቅ ድረስ ከ 24 እስከ 28 ደቂቃዎች መካከል ብሩኩን በንጥሉ ውስጥ ይሙሉ. በኬብል ሽቅብ ይቅት.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
በዚህ ቀይ እና ብርቱካን ቅልቅል ላይ አረንጓዴ ለመጨመር እየፈለጉ ከሆነ, በማዕድ የቀላል ካሮትዎ ላይ ሲጨምሩ 1/2 ስኒ የተጣራ ቂቱኒን ለማካተት ይሞክሩ. ዛኩኪኒዎች የእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ቫይታሚን ሲ, ፖታሺየም እና ፋይበርን ይጨምረዋል.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ይህ የምግብ አዘገጃጀት የ "2 እጥፍ ስፖንጅ ውሃ" እና "እንቁላሉን" የሚመስል ጥራጥሬን በ 2 ለ 1/2 ስፖንሰሎች ውሃ በመቀላቀል ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ቁጭ ብሎ ከቆየ በኋላ እንደ አንድ እንቁላል ውስጥ እንደ እንቁላል ይሠራል.
የእብልል እንቁላል በእንቁላል ወይም በቪጋን የተጋገሩ እቃዎችን ለማምረት በጣም ጥሩ ነው, እና በቤት ውስጥ እንቁላል ሲጥሉ በችኮላ ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው.
ትኩስነታቸውን ለመጠበቅ በጭነት ማቀዝቀዣ ውስጥ የተጣራ ፍራፍሬዎችን ያስቀምጡ.
የእነዚህ ጥቁ ጭማቂ ፕሮቲን የፕሮቲን ይዘት ለመጨመር, የኣንድም ሞቶን ቅቤ ከላይ ላይ ለማውጣት ይሞክሩ. ከፕሮቲን በተጨማሪ የአልሞበር ቅቤ ለልብዎ ጤናማ ምግቦች እና ፋይበርን ይጨምራሉ. ይህ የቁማር-ፖም ካሮት ማጫን ተቀይላ ለቁርስ ወይም ለቀጣዩ ምግቦች ምርጥ ነው.
በሳምንቱ መጀመሪያ ላይ አንድ ቡና ይያዙ እና በቤት, በአየር ማቀዝቀዣ እና በመንገድ ላይ ይደሰቱባቸው.