በ (በዩኒቨርሲቲ) እና በተወዳጅ (የዲ ኤን ኤ) መንገድ በከፍተኛ ደረጃ የምቾት ምግብ ለመደሰት ዝግጁ ነዎት? ከስጋ ቅጠል የሚባው የለም. ነገር ግን መጀመሪያ, የጥፋተኝነትን የስጋ ዝርፍ መሠረታዊ ነገሮች
ስጋዎች-እጅግ በጣም-ጥሬው የከብት ሥጋ ወይም ሊያን ስኮት ቱርክ
ምክንያቱም ስጋ ያለ ስጋ ምንድነው? ባህላዊ የስጋ ዝርያ በሰብል ስጋ እና ካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ የሆነ ደረጃውን ባለው የከብት ስጋ ጋር ይሠራል.
ነገር ግን ይህ ማለት ጠበይ ገደብ የለውም ማለት አይደለም. ዓይነቱ የበዛው ዓይነቱ እንደ መደበኛ የስጋ ተመራጭ ነው, ነገር ግን የተወሰነ ስብ ነው. በስጋ ቅንጣት ውስጥ "ተጨማሪ-ዘይት" ተብሎ የተለጠፈ ምንም ነገር ካላዩ እነዚህን ቁልፍ ቃላት ይመልከቱ 4 በመቶ (ወይም ከዚያ ያነሰ) ስብ ወይም 96 በመቶ (ወይም ከዚያ በላይ).
ከዚህ ይልቅ የዶሮ እርባታ መንገድ ይሂዱ? ከተጣማኒ ግመል ጋር ተጣበቅ. ይህ በተደጋጋሚ ከ 7 በመቶ በላይ ስብ ወይም ከ 93 በመቶ በታች ያልበለጠ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል. ተጨማሪ ትርፍ ያለ ቡና ለምን ለምን ሀሳብ እንደሆንኩ ትጠይቁ ይሆናል. ይህ እቃው ነው-ምንም እንኳን የተጨማ የበጋ ስጋ በጣም ብዙ ጭማቂ ቢመስልም የተጫነ ዱቄት ትንሽ ደረቅ ሊሆን ይችላል - ጥሬው ዓይነቱ ተጨማሪ ካሎሪዎች እና ስብ ነው.
ማስጠንቀቂያ: የቤሪ ዶሮ ጥሩ ምርጫ ሊሆን ይችላል, ግን የምግብ ሰባሪ ነው . ተፈጥሯዊ ካልሆነ የጡት ዶሮ እንሰሳት በተፈጥሯቸው ከቆዳው ስጋ የተሠሩ ናቸው. ዶሮን ለማዘጋጀት የተሻለ መንገድ ሞክር.
አከባቢዎች
ከስሩ ማሰልጠኛ ቁልፍ ጀምሮ ቁልፍ ነው, ነገር ግን የተሳሳቱ ግብአቶች ካሎሪን እና ስብሉ በአደገኛ ግዛት ውስጥ እንዲቆጥቡ ሊያደርግ ይችላል. ለመደበኛው የስጋ ዝርብ ጭማሪዎች አንዳንድ ተቀያሾች እነሆ.
ከእንቁላል እንቁላሎች ይልቅ እንቁላል ነጭ ወይም ስብ ያልሆኑ ነጻ ፈሳሽ ምትክ ይጠቀሙ. እንጆቻችሁ የስጋን አበቦችዎን ለማሰር እና እርጥበት እንዲሰጡ ያግዛሉ.
ይሁን እንጂ እያንዳንዱ ትልቅ እንቁላል ወደ 70 ካሎሪ, 5 ግራም ቅባት እና ከ 60 በመቶ በላይ የቀዶ ጥሬነት ክምችት ይጨምራል. እያንዳንዱ ካሎሪ እና ካባ ለመቁረጥ እያንዳንዱ ትንሽ ትንሽ ይረዳል. ስለዚህ, ከእንቁላል ነጭ ወይም ከድድ-ነጻ እንቁላል ንዑስ ጋር ይጣበቅ.
ከድፋማ ምግቦች ፋንታ አፋጣኝ ምግቦችን ይጠቀሙ. እንደዚህ ያሉ ማኮላዎች የስጋ-ሎፍን ጥሩ ባህሪ ያጎለብታሉ. ይሁን እንጂ መሠረታዊ የሆኑ የዳቦራግራም ምግቦች የካሎሪ ውድቀት ናቸው. ለዛ ነው እሱ በምትኩ ሙሉ በሙሉ የእህል ፍሬዎች ጋር እሄዳለሁ. በተለምዶ እኔ የምጠቀምባቸው የድሮ የዱቄት ጣፋጭ ምግቦች (እንደ እፅዋት እየጨመረ በመጣው ኳስ ) ናቸው, ነገር ግን በፍጥነት ይለብሳሉ እንዲሁም በመጨረሻ አይፈሩም.
ከሽንኩርት ይልቅ ፈንጥያዎችን ይጨምሩ. ተጨማሪ አትክልቶች ተጨማሪ ምግብን ሳያካትቱ የስጋው ወፈርዎ የበለጠ እና ተጨማሪ መሙላት (በተፈጥሯዊ ፋይበር ምክንያት ምስጋና ይግባ). የተቆለጡ ቡናሎች እንቁላል ያላቸው ስጋዎች አላቸው, በስጋ ውስጥ ለሙቀት ተስማሚ ናቸው. ሌላ ተወዳጅ? የተቆለለ ብላክኮሌ ኮል ስሎው. የተቆራረጠ ብላክኮሌት, ጎመን እና ካሮዎች ቅልቅል ስቦ-ሎፍ ለመጨመር ፍጹም አቋራጭ ነው.
ከካቲው ይልቅ ... እሺ, ትንሹን ጥንቃቄ አድርጉ. ምንም ዓይነት ነገር የለም ልክ እንደ ክታብ ቀይ አረንጓዴ ይጮሃል. ካትቸፕ ካሎሪ እና ከድል ውስጥ ዝቅተኛ ነው, ስለዚህ እንደ ሙቀት ለምን አይጠቀሙበትም? ነገሮችን መንቀጥቀጥ ከፈለጉ በአንዳንድ ዲጄን ፈሳሽ ውስጥ ይሞኙ ወይም የቡባዬ ኩባያ ይጠቀሙ.
በ 2-tbsp ብቻ 45 ካሎሪ ወይም ያነሰ የ BBQ ሶኬትን ይፈልጉ. በማገልገል ላይ.
መሠረታዊ ሞዱድ
1. ከሙቀት በፊት እስከ 350 ዲግሪ ቅዝቃዜ ማዘጋጀት. ከ 12-ኩባያ የተዘጋጀ የሳሙናን ማንኪያ ከፎቅ ብስኪን ብረቶች ወይም በንጽሕት ባልፕሬዝ አማካኝነት በፕላስቲክ ያዙ.
2. ከፈለክ, ቀላል በሆኑ ምግቦች ተረጭቶ በሳር የተሸፈነ አትክልቶችን.
3. ስጋን, አትክልቶችን, የእንቁ ነጭዎችን / ተክሎችን, ጣፋጭ ቅመሞችን እና ቅመሞችን ያዋህዱ. በደንብ ድብልቅ.
4. በሳሙናን ማንኪያ ክር መካከል ያለውን ድብልቅ ክፍፍል ይከፋፍሉ.
5. ከ ketchup ወይም ከኩስ ጋር.
6. እስከ 35 ደቂቃዎች ድረስ ጥቁር ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ጥጥ እና ብሩ ይለውጡ.
ከበደል ነጻ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት, የምግብ ፍለጋ, ጠቃሚ ምክሮች, እና ተጨማሪ, ለነፃ ዕለታዊ ኢሜሎች ይፃፉ ወይም Hungry Girl ን ይመልከቱ!