አንዳንድ ምግቦች እንደ የጤና ብልጥ ሆኖ ይታወቃሉ-ብልጥ አማራጮች ይመስላሉ, ነገር ግን በእውነቱ, እነሱ አይደሉም. የምግብ አታሚዎች እደውላቸዋለሁ! ጥቂቶቹ የእኔ ምሳሌዎች እዚህ አሉ.
ግራኖላ
ግራኖላ በጤናማ ምግቦች የተዋቀረ ቢሆንም, ብዙውን ጊዜ ካሎሪ ብዙ ጥቅጥቅ ያሉ ሲሆን ይህም አነስተኛ መጠን ያለው ካሎሪ አለው. በትናንሽ ምግቦች ውስጥ ጥሩ ቢሆንም, ብዙ ሰዎች እንደ ካራሎላ የመሳሰሉ መደበኛ ምግቦች ወይም አነስተኛ እቃዎችን በእጃቸው ላይ ይበላሉ.
በባህላዊ ግራኖኖል ስኒ 450 ብር ካሎሪ እና 16 ግራም አለው! ዝቅተኛ ቅባት ያለው ቡናላ ብዙ ጊዜ በአብዛኛው በቢሊ አራት መቶ ካሎሪ ይደርሳል. ለኩራቱ የስሜት ስሜት ሲጀምሩ, በመሙላትና ትልልቅ ለስላሳ ጎድጓዳ ሳህኖች በፑል ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ጥራጥሬ ይደባለቁ.
መደበኛ ግሪክ የዩጎት
የግሪክ ዉሃን እወዳለሁ ነገር ግን ሁልጊዜ ከ 0% ወይም 2% ቅባት ስብ ጋር እጠቀማለሁ. ለምን? ጥሬው ሙሉ ለስላሳ የኬፕ-ኢንጅራነት በሁለቱም ካሎሪዎች እና ስብ ውስጥ ከፍ ያለ ነው. አንድ የ 8 ኢንች እደላ በ 280 ካሎሪ እና 20 ግራም ስብ ውስጥ አለው. በሌላ በኩል ደግሞ ስብሉ የማይባሉት ነገሮች በአንድ ዓይነት መጠን 130 ካሎሪ አላቸው እንዲሁም ብዙውን ጊዜ እያንዳንዳቸው 100 ካሎሪ በ 100 ካሎሪ የሚይዙ ጥሬ ዕቃዎችን ይዘው ይመጣሉ. ጥቅሎቹ ጠፍተው በጣም ተመሳሳይ ስለሚሆኑ ይጠንቀቁ!
የግሪክ የያዉድ እርጥበት / ፍራፍሬን አልወደድዎ ከሆነ ካሎሪ የሌለው ካፍቴሪያ ማሸጊያ እቃዎችን, ፍራፍሬን በማንጠፍ እና በከፍተኛ-ፋይረ-እህሎች ጥራዝ ውስጥ ይንቁ. በጣም ጥሩ ቁርስ! የዩጎትን እንደ ስካይ እየበላችሁ ከሆነ, በሶልሳ ወይም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ትኩረት ይስጡ.
የምግብ ቤት ሳሎዶች
ምን እንደሚያስቡ አውቃለሁ. አንድ የሰብል ዱቄት የተጋገረበት ምግብ መጥፎ ሊሆን የሚችለው እንዴት ነው? ችግሩ አረንጓዴ አይደለም, ሰላጣውን የበለጠ እንዲስብ ለማድረግ ተጨማሪ የተጨመሩ ነገሮች ናቸው.
የተለመዱ ወንጀሎች? የተጠበሰ እና የተጠበሰ ዶሮ, የቅመማ ቅዝቃዜዎች, ሙሉ-ስብ ቅባት (እና ብዙ ነገር!), የተጠበሰ ኑድል ወይም የ tortilla ዱቄት, እና በጣም ብዙ የሰባ አለባበስ.
ብዙውን ጊዜ ሰዎች ቬናቴሬሽኖች ጤናማ ናቸው ብለው ያስባሉ; ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ እንደ ክሬም ማባዣ ማድለብ ናቸው. አንድ ባለ 2 ሳንቲም የጨርቃ ጨርቅ ቅመማ ቅመም በ 180 ካሎሪ እና 18 ግራም ቅባት አለው እና የሶላቴስ ሰላጣዎች በአብዛኛው ከሦስት እስከ አራት እጥፍ ያገለገሉ ወይም ያገለግላሉ!
ሁልጊዜ ጎን ይለብሱ (ብርጭቆ ካለ, ከፈለጉ) እና ከዚያ ዉሃዎን ይዝጉ (ወፍራም ወፍራም ወፍራም ወፍራም ወለላ አይጠቀሙ). ከዚያም ከፍተኛ የካሎሪ ተጨማሪዎቹን ያስወግዱ, እና ከተጠበቁ አትክልቶችና ዱቄት ፕሮቲን ጋር ይጣመሩ.
ሳንድዊች ክራፕስ
ብዙ ሰዎች በተለምዶ ሳንዊኬቶች ውስጥ ቀላል የሆኑ አማራጮች እንደሆኑ አድርገው ያስባሉ, ነገር ግን ከእውነት የራቀ ሊሆን አይችልም.
ሙረምላቶች ቀጭን ሲሆኑ በአጠቃላይ ሰፊ ነው. ቆርቆሮን ያሽከረክራል እና የመንኮራኩርዎን ስሌት ለመደብለብዎ ይጠቅምዎታል! ያ በቀላሉ ብቻ 300+ ካሎሪዎችን መያዝ ይችላል. በተጨማሪም እነዚህ እንቁላሎች ከበርካታ ዳቦዎች ይልቅ ተጨማሪ ምግብ ሊበሉ ይችላሉ.
እየተጓዙ ከሆነ እየሄዱ በስንዴ የተሰራ የስንዴ ዳቦ ለማግኘት ሳምፕዊችን ይመርጡ ወይም በጨው ይጠቀለሉ. በሸቀጣ ሸቀጥ ሱቅ ከ 110 ካሎሪ ወይም በታች ያነሰ ከፍተኛ ፋይበር ሰልካዎች ይፈልጉ.
በየትኛውም መንገድ ሳንድዊችዎን እንደ የቲኪ ቁራጭ ወይም የዶሮ ጡፍ, ብዙ የአትክልት እና ዝቅተኛ ካሎሪ ቅጠሎች (ሙጋዴ ጥሩ ጣዕም ነው) ይሙሉ.
ምግብ የተጋገረ ድንች
በአጠቃላይ አንድ የተጋገረ የድንች ዛፍ ጥሩ ምርጫ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ሲወጡ አንድ የተጠበሰ ድንች አዘገጃጀትን ማስተናገድ የሚጠይቁ ብዙ ምግብ ቤቶች ብዙ ናቸው.
ለስላሳ የድንች መጠን ደረጃውን የጠበቀ ኦቾሎኒ መጠን 6 አውንስ ሲሆን አብዛኛው ሬስቶራንቶች በአንድ ከፍተኛ ኦፕሬተር ውስጥ ያሉትን የድንች ድንች ያገለግላሉ, ይህ ማለት እያንዳንዳቸው ከ 300 በላይ ካሎሪ አላቸው ማለት ነው. ያንን ምንም ነገር ሳትሰጧቸው በፊት ነው! በጣም ጥሩ የእግርዎ ምርትን ከግማሽ ድንች ጋር ተጣብቀው በሶልሳ ላይ አንጠልጥለው ወይም በግልጽ እንዲበሉት ያድርጉ.
ስኳር / ነፃ-ጣፋጭ ምግቦች
ከስኳር ነፃ ወይም ከላ-ነፃ-ምግቦች ሁሉ በራስ-ሰር አመጋገብ ወዳጃዊ ነው ብሎ ማሰብ ቀላል ነው.
ነገር ግን እነዚህ ምግቦች ብዙውን ጊዜ የስኳር ወይም የስብ መጠን አነስተኛ ቢሆንም እንኳ ብዙ ካሎሪ ይጫናሉ.
ስኳር ያልፈቀዱ ጣፋጭ ምግቦች በጣም ከፍ ያሉ እና ወተት የሌላቸው ምግቦች ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ ስኳር ያካትታሉ. ከቤት ውጭ ከሆንክ እና ስለ አልኮል መጠጥ እየፈለግህ ከሆነ, በተቃጠለ ክሬም ኳስ ውስጥ ለስላሳ የቤሪ ፍሬዎች ሄደህ ወይም ትንሽ የሸክላ ውስኪ እቃ. እናም በሱፐር ማርኬት ውስጥ, ሙሉውን ታሪክ ለማግኘት የአመጋገብ ዝርዝሮችን ሁልጊዜ ይፈትሹ.
ብሬን ሙፍነስ
ብዙውን ጊዜ ብሬን የተቀመሙ ምግቦች አመጋገብ አይደሉም. ከዓመታት በፊት ምንም ነገር ቢነገርዎ እና ምንም ያህል ቢበዛ የያዙት ቢሆኑም የቡናው ማቅለጫ ምግቦች በአብዛኛው በአመጋገብ ላይ የተመሠረተ የቁርስ ምርጫ አይደሉም .
ዱቄት, ቅቤ, ስኳር, እንቁላል, ዘይት ... ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዳቸውም ቢሆኑ ለእርስዎ ጥሩ ድምጽ ይሰማሉ? በአማካይ 450 ካሎሪ እና 14 ግትስ ወፍራም መካከለኛ ብሩ ይትላል. ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦችም እንኳን በጣም ብዙ የሱጋ ካሎሪዎች ይጫናሉ.
ቁርስ ለመብላት ከሄዱ በእንቁላል ነጭ ሽኮኮዎች ይሻላል. በአንድ ቡናማ ስብሰባ ላይ? አንድ ትልቅ የፍራፍሬ ፍሬ ይያዙ. እና በቤት ውስጥ አስቂቶችን ማስገባት ከፈለጉ, እንደ ቀላል ብርጭቆ ቅቤ ወይንም ቀላል የበሰለ ተክሎች, ከድድ ነጻ የሆነ እንቁላል ምትክ ወይም እንቁላል ነጭዎችን, እና ምንም ስኳን-ተጨምረው ፓምሲውዝ ይጠቀሙ.
ከበደል ነጻ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት, የምግብ ፍለጋ, ጠቃሚ ምክሮች, እና ተጨማሪ, ለነፃ ዕለታዊ ኢሜሎች ይፃፉ ወይም Hungry Girl ን ይመልከቱ!