ዝቅተኛ-ካስቢ እስያዊ በሳር ነጋዴ-ጂን ሾህ

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 333

ቅባት - 13 ግ

ካስቦች - 16 ግ

ፕሮቲን - 40 ግ

ድምር ጊዜ 35 ደቂቃ
Prep 20 ደቂቃ , ኩኪን 15 ደቂቃ
አገልግሎቶች 4

ሰላቃና እርካታ በአብዛኛው ተመሳሳይ ዓረፍተ ነገር ውስጥ አይገቡም. ነገር ግን ይህ የእስያ የተቆራረጠ ሰላጣ በፕሮቲን ከፕሮቲን ውስጥ ከፕሮቲን ውስጥ ከፕሮቲን የተሠራ የፕሮቲን ንጥረ ነገር በፕሮቲን የተሠራ ነው. ከጠንካራ አረንጓዴ ቅጠላቅጠሎች, አረንጓዴ ቅጠላቅጠሎች እና በአስደናቂ የአኩሪ አተር አልባ አለባበስ ጣፋጭ የለም.

ግብዓቶች

• ሰሊጥ ሰሊጥ
• 3 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት, በጣሳ እና በጥሩ የተሸፈነ
• 1 ኢንች የሆነ ቺንጅ, የተመሰቃቀለ
• ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 ¼ ፓውንድ ጎማ ያልበሉ የዶሮ ጡቶች
• 1 ራስ ቅቤ ሰላጣ, የተከተፈ
• 9-ኦውንስ ሻንጣ የተቆረጠ ጎመን
• 1 ትልቅ ካሮት, የተሸፈነና የተጠበሰ
• 1 ኩባያ በጠፍጣጭ አረማም, በደንብ ተዘግቷል
• 1 ቆርጦ, የተቆረጠ
• 2 ፍሬዎች የሸክላ, ተቆፍጦ
• 2 ቂጣዎች, የተቆረጡ
• 2 የሾርባ ማንኪያ, ተቆልፏል
• 2 ሳንቲም ኳሊንሮ, የተቆረጠ
• 2 ሳቢሊየኖች ሶዲየም የአኩሪ አተር ቅናሽ ይቀንሰዋል
• ሰሊጥ ሰሊጥ
• 1 የሻይ ማንኪያ ማር
• የ 1 ሎሚ ውሃ

አዘገጃጀት

1. በትንሽ ጎድጓዳ ውስጥ የሰሊጥ ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, ዝንጅብል እና ጨው በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. በአጠቃላይ የዶሮ ጡቶች ላይ ይጣሩ እና ለ 8 ሰአታት ማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ሳጥን ውስጥ ያስቀምጡት.
2. ምግብ ለማብሰል ሲዘጋጅ, የጋርቾን ሰንሰለቶች ያርቁ እና መካከለኛውን ሙቀት ያስቀምጡ. ሞቃታማ በሚሆንበት ጊዜ ዶሮውን በኩሬ ላይ ያስቀምጡ እና እስከ ግሬም ምልክት ባለበት ቦታ ላይ እስከ 5 እና 7 ደቂቃ ድረስ ያዘጋጁ እና ዶሮ ጫጩት 160F ውስጥ በጣም ጥቁር ይመዘግባል. ከትንኩሬ ላይ ያስወግዱ እና ለማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.

1. ዶሮ እያቃጠለ, ስኳር, ጎመን, ካሮት, ኤድማም, ሾጣጣ, ሳሊ, ቂጣ, ማታ እና ኳሊንሮ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቅረቡ. ዶሮ ትንሽ ሲቀዘቅዝ ወደ ሹካ የተሸፈኑ የሾጣ ሽፋኖች ይከረክማል. ከአትክልቶቹ ጋር ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ.
2. በትንሽ መካከለኛ የአበባ ስስ ቂጣ, የሰሊጥ ዘይት, ማርና የሎሚ ጭማቂ ይጠቀማሉ. ወደ ሰላጣ እና ወደ አመላጭነት አክል. ወዲያውኑ አገልግሉ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

ሥጋ አትብላ? ይህ ስኳር ዶሮን ለ ቶፉ በመለወጥ በቀላሉ በስጋ ሊሠራ ይችላል. ለመተንፈሻ ደረቅ ጨርቅ ይቁሙ, በትንሽ መጠን የሚቀንሱ ኩብሳዎችን ቆርጠው ካንቴሪያው በጡንቻ ይለጥፉ. ለማቅለጥ እና ቶፉን ለማስዋብ ለማይችል ሌላ ሰሃን ዘይት ለማከል ይፈልጉ ይሆናል. በግድግዳዎቹ ውስጥ ባለማለት ጥቃቅን ተኩላዎችን ከማንሳፈፍ በፊት ባንድ ደቂቃዎች ውስጥ ከማንሳፈፍ በፊት.

ምንም እንኳን ይህ ሰላጣ ብዙ በመሙላት ቢታወቅም, ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን በተወሰነ መጠንም ብትጨምሩት, ከተጣራ ቡናማ ሩስ ወይም ኮይኖሳ ጋር በአንድ ላይ ማፍሰስ ከፈለጉ ሁለቱም ደግሞ በአይነምድር የተሸፈኑ እና ወደ ፕሮቲን ቆጠራ ይጨምራሉ.

በተጨማሪም የሳፕላስ ሳሌም, ቀዝቃዛ እና ቀዝቃዛ የሳር የሳር የኑጋድ ምግቦችን ቀላቅል. በአብዛኛዎቹ የሱቅ መደብሮች ውስጥ በሚገኙ የእስያ አውራ ጣብያዎች ውስጥ ያግኙ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ስለ ጎጌዎች የተዘጋጁት ሰላጣዎች በጣም የምወደው ነገር አይቀይረውም, ስለዚህ ቀለምዎን ቀለል ለማድረግ, ለመያያዝ እና ለመመገብ ለመመገብ ነው.

ስለ ሰላሳ አንድ ዓይነት አይደለም, ስለዚህ በተለየ ቦርሳ ውስጥ አሽከረከረው እና ከመብላቴ በፊት እጠፍለው. ቁምሳጥን ትንሽ ማብራት ያስፈልግዎት ይሆናል, ስለዚህ ከመብላትዎ በፊት በሳባዎ ላይ ለመጨመር ተጨማሪ የሎሚ ጭማቂ ያሽጉ.

ዶሮዎን ለማራባት አይረሱ? አትጨነቂ እኔንም እንዲሁ እደብደዋለሁ! በቀዝቃዛው የ 15 ደቂቃ የባህሩ ሽንኩርት እና ዝንጅብል የሚሰጡ ከሆነ አሁንም ብዙ ጣዕም ይኖረዋል.

ይህን የምግብ አሰራር ካደረጉ በኋላ የተረፈ ቆንጆ የቆሸሸ ትኩስ እና የተጠበሰ ወፍራም ጣፋጭ ምግብ ለማቅረብ በሚያስቀጣው ፓስቲዮ ውስጥ በምግብ ማቀነባበሪያ ጥጥና እና ክሪንቶሮ በአንድ ላይ ከወይራ ዘይት እና ትንሽ የጨማ ጭማቂ ጋር ቀላቅሉ. አየር ማቀነባበሪያዎን እንደማይጠቀሙ ካወቁ, እዚያው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, እዚያም ማይክሮፐንኔ የተባለ ማሽነሪን በመጠቀም ከቀዝቃዛው ሊለውጡት ይችላሉ.

ጊዜን ለመቆጠብ በቅድሚያ የተቆረጠ ወይም የተሸጎጠ ጎመን, ሰላጣና ካሮትን ይፈልጉ.