የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 29
ቅባት - 2 ግ
ካሚቦች - 3 ግ
ፕሮቲን - 1 ግ
ጠቅላላ ጊዜ 30 ደቂቃ
Prep 15 ደቂቃ , ኩኪን 15 ደቂቃ
አገልግሎቶች 15 (1 ማካርኖን ለእያንዳንዱ)
ይህ አነስተኛ-ካርቢ እና ስኳር-ነጻ የሆነው ኮኮናት ማኮንኑ ሰሃን ለመሥራት በጣም ቀላል ነው. በቀላሉ ለመዋሃድ እና ለማብሰል 15 ደቂቃዎች ብቻ የሚያስፈልጋቸው አራት ምግቦች ብቻ ናቸው.
በተለይም ስኳንን በማይጠቀሙበት ጊዜ (እርጥበት የሚስብ) ምንም አይነት ደረቅ እንዳይሆን ይከላከላል. እንዴት እንደምሰራበት ይኸው ነው.
ግብዓቶች
- 1 ትልቅ እንቁላል ነጭ
- 1 መካከለኛ ቡቃያ, የተቀበረ
- ¼ የሻይ ማንኪያ ንጹህ የቪኖ እጨድ
- ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው
- ¼ ሙሉ የአማራ ፍሬዎች
- ¼ በሶ የተዘጋጀ ጣዕም ያለው ቡና
- ½ የሻይ ማንኪያ ያልታወቀ የኩካዋ ዱቄት (አማራጭ)
አዘገጃጀት
የምግብ አዮጀንትን በመጠቀም የአልሞንድራውን ፍሬ ይንኩ እና ሁሉንም እቃዎች በትንሽ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ. በደንብ ድብልቅ.
በብራዚል ወረቀት ላይ በተንጠለለ ወረቀት ላይ 1 ኩባያ የባክቴሪያ ብሩስ ይለጥፉ. ከዚህ በላይ ከተዘረዘሩት ንጥረ ነገሮች ውስጥ 15 ጫማ (ስፖንጅ) መጠን ያላቸው ማኮንኖችን ማግኘት አለቦት.
በ 350F ለ 12-15 ደቂቃዎች በራት. ከመብላትህ በፊት ቆንጅ.
14-15 ኩኪዎችን ይፈጥራል, ነገር ግን እቃዎ በቅንጦቹ መጠን ላይ ተመስርቶ ሊለያይ ይችላል.
በ Macaroons እና Macarons መካከል ያለው ልዩነት
ማይክሮኖን: ማይክሮሶኖስ (ኦቾሎኒ) ማብላያ (ድብርት) እና ጥንድ (ቫኒላ) ቢባልም በብዛት ከእንቁርት ነጭ ጥፍሮች ጋር ይመሳሰላሉ. ኩኪዎቹ ለመዘጋጀት እና ለመጋገዝ ቀላል ናቸው.
ማካውሮን: ማካሮ ኩኪስ በአልሞንድ እራት (እንደ ጥራጥሬ የአልሞንድ ዱቄት), ስኳር, የእንቁ ነጭ አጣቃቂዎች ከጎማ, ከቤሪካም, ካራሚል ወይም ፍራፍሬዎች ጋር የተገጣጠሙ ወፍራም ኩኪት ናቸው. በማኮሮን ውስጥ ልታገኙት የሚችሉት ብቸኛ ኮኮብ በመጠጫ ጊዜ ውስጥ ይገኛል.