የታችኛው አሲድ ማንጎ ኮልድስሎል

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 64

ቅባት - 3 ግ

ካሚቦች - 10 ግ

ፕሮቲን - 1 ግ

ድምር ጊዜ 20 ደቂቃ
ቅድመ-ዝግጅት 20 ደቂቃ , ኩኪ 0 ደቂቃ
አገልግሎቶች 6 (እያንዳንዱ 1 ኩባያ)

ባህላዊ የአበባ ስናሎች የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች በከባቢ አረንጓዴ ሽንኩርት እና በክሬም ያለ ከፍተኛ የአጥንት ጥምጥ ያሉ ምግቦችን ይጨምራሉ. አንዳንድ ሆምባዚ ላይ የተመሰረተ አለባበስ በካሎሪ እና ስብ ውስጥ ዝቅተኛ ቢሆንም በግዛትና በሻማት ስለሚጠቀሙ አብዛኛውን ጊዜ ችግር ሊፈጥሩባቸው ይችላሉ.

የሩዝ ኮምጣጣ የአሲድ እምብዛም ስለማይሆን ለዚህ ዓይነቱ የሽብልቅ ኳስ ጣዕም ምግብ መመገብ ለሚፈልጉ እና ለጥሩ ምግቦች ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል. ማንጎ ተፈጥሯዊ ጣፋጭነትን እና በተንቆጠቆጡ ሰዎችም ጭምር በደንብ ይታያል. ለዚያ ለሚቀጥለው የጓሮ አትክልት ይህን የበለፀገ እና በበሰለ የተሞላ የጎን ምግብ ያዘጋጁ.

ግብዓቶች

• ¼ ብር የሩዝ ሶስት ኮምጣጤ
• 1 ኩንታል የካኖላ ወይም የአቦካዶ ዘይት
• 2 ሳንቲም ስኳር
• ½ የሻሉ የሸሚዝ ዘር
• ½ የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው
• 4 ኩባያ ሻካራ አረንጓዴ ጎመን
• 1 ኩባያ የተጠበሰ ካሮት
• 1 ኩባያ ዳይሌ የተጨመረ ማራዉን

አዘገጃጀት

1. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ሆምጣጤ, ዘይት, ስኳር, የሴሪ ዝርያ እና ጨው ውስጥ ይፈልቃል.
2. ጎመን, ካሮትና ማንጎም ይጨምሩ.
3. በአለባበስ ውስጥ ያሉትን ነገሮች በሙሉ ማስገባት ጥሩ ነው.
4. አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት ቢያንስ ለ 10 ደቂቃዎች በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ እንዲቀመጡ ያድርጉ እና መሸፈኛ ውስጥ እስከ 12 ሰዓታት ድረስ ማስቀመጥ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

ይህን መልመጃ ለሌላ የቀለሙ የስርወ ሳሎን ስናሎች በበርሊን በርሜል ተካኑት.

ይህ መልካም ጣዕሙን ይቀንሳል, ነገር ግን ጉድለቱን ከፍ ያድርጉት.

ለስላሳ አረንጓዴ ቀለም እና ትኩስ ጣዕም ለስላሳ አሻንጉሊት, ክሊንሮ ወይም ተወዳጅ ሽቶዎችዎን ይጨምሩ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ጊዜ ለመቆጠብ ከሸቀጣ ሸቀጦች ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦች ውስጥ ከቅድመ እርጥብ እና ቅድመ-የተበላሸ ጎመን እና ካሮቶች ይፈልጉ. የእራስዎን ለመቆራረጥን የሚመርጡ ከሆነ ከተቆላጩት ፍላጀት ጋር የተገጣጠፍ የምግብ ማቀነባበሪያ ይጠቀሙ.

ይህ ኮሌስትድ ለአንድ ሰዓት ያህል መቀመጥ ሲፈቀድ ጣዕሙን እንዲያገባ እና ጉጉን ለጥቂት ይቀንሳል. በቀጣዩ ቀን የተረፈውን መዝናናት ይችላሉ, ነገር ግን ትንሽ ውስጣዊ ስለሆኑ, በሳንድዊች ወይም በማሸጊያዎች ውስጥ. ይህ የምግብ አሰራር ከመደበኛ የሜዮ ላይ መሰረት ያላቸው እትሞች ጋር ሲነፃፀር በአንድ ጊዜ ከ 200 ካሎሪ በላይ ይቆጥባል.

ይህ ምግብ በአሳማ ሥጋ, በፓሳዎች, በበርበሬዎች ወይም በሸክላ የተሠራ ጌጥ ያገለግል ነበር.