የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች - 332
ቅባት - 8 ግ
ክብደት - 55 ግ
ፕሮቲን - 10 ግ
ድምር ጊዜ 40 ደቂቃ
Prep 15 ደቂቃ , ኩኪን 25 ደቂቃ
አገልግሎቶች 6 (እያንዳንዱ 1 ኩባያ)
ይህ ቀለል ያለ የአፍሪካ ተወዳጅ ስሪት ጃላታኖስ በሚፈነጥቀው የኃይል ስሜት የስሜት ህዋሳትንዎን በማፍሰስ ሃሳብዎን ያስነሳል. በተጨማሪም, ዋናው የፕሮቲን ምንጭ እንደመሆኑ ተክሎች አነስተኛ ስብ, የቬጀቴሪያን አማራጮች ናቸው. በተጨማሪም ከጠቅላላው የሽላጭ ኩራዝ ፀረ ቁስለት ባህሪያት እንዲሁም በሩዝ ጫማዎች ላይ ከሚገኙ ጥራቻ ኦቾሎኒ ያቀርባል. የ MIND አመጋገብ እንደሚለው ከሆነ በጣም ቢያንስ የሳምንቱን አምስት ጊዜ ያህል መብላት አለብዎት-ይህም በከፊል ቫይታሚን ኢ ን, ለአንጎል የሚከላከል ንጥረ ነገር ነው.
ይህ ምግብ የተለያዩ አትክልቶችን ለመጨመር ጥሩ መነሻ ነው. በአዕምሮ ቁጥጥር (ሚዲ) የአመጋገብ ስርዓት ላይ በአትክልቶች ላይ የሚያተኩር - ቢያንስ ቢያንስ በየዕለቱ የምታቀርበው አገልግሎት በተፈጥሮአዊ ዕውቀት መቀነስ ላይ ጥቅማጥቅሞችን ያሳያል-ይህ የቬጂቴሪያን ፓቴ ሙን በአዕምሮአዊ-ጤናማ ምናሌ ውስጥ ያማረ ነው. በለበሰ አረንጓዴ ቅጠል ላይ ልዩ ልዩ ጉርሻ እንዲሰጥዎ ያድርጉ!
ግብዓቶች
- 1 ኩንታል የኦቾሎኒ ዘይት
- 2 የትንሽ ነጭ ሽንኩርት, ደረቅ
- 1 ትናንሽ ጃላፕኖ, ዘሮች እና ጭምቶች ተወግደዋል
- 1/2 ኩባያ እንጉዳይ, የተሰራ
- 1 ፓኮ ቶፉ, ሰክረው እና በኩብ የተቆራረጡ
- 1 ጥቅል ፓፓስታይ ሩዝ ናፒል
- አንድ ¼ ኩባያ ሎሚ ጭማቂ
- 1/4 ስኒ አነስተኛ-ሶዲየም አኩሪ አተር
- 1 ጠርሙስ ማር
- የተክሎች ክሩፕሌት የተቆረጠ ቀይ ደማቅ
- 1/2 የሶስት ኩባያ ሾጣጣ, ቆረጣ
- 1/2 ስኒ ሻጋቴ, የተቆራረጠ
- 2 የሾርባ ማንኪያ
አዘገጃጀት
- በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ላይ በሸክላ ላይ አንድ ዋክ ወይም ጥልቀት ያለው ዳቦን ያስቀምጡ እና ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, ቺፍ, እንጉዳይ እና ቶፉ ይጨምሩ. ቶፉ እስኪነቃ እስከ ማውለቱ ብሩሽ እና አትክልቶች ይለወጣሉ.
- በጥቅል መመሪያዎች መሠረት ኖድሎች ያዘጋጁ. በሙቀት የተሰራ noዴዎችን ከጣቶቹ እና ከአትክልት ቅልቅል ጋር ወደ ዎክ ወይም ፓን ይጨምሩ.
- በአንድ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን የሎሚ ጭማቂ, አኩሪ አተር, ማር እና የተደባለቀ ፔይን አብሮ ይይዛሉ. ጣፋጭ እና አትክልት ላይ ሞልተው. በሙቀቱ ላይ በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. በደንብ በሚሞቁበት ጊዜ ያስወግዱ.
- ከስድስቱ ጎድጓዳ ሳህኖች መጋዝን ከተፈለገ የኦቾሎኒ, የካሮትና የኩላሮቶ ክታ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
በቬፉ ፋንታ ቬጀቴሪያን ካልሆንዎ የዶሮ ወይም የጡት የቲማቲውን ጡት ያጠቡ.
በአረንጓዴ ቀለም ወደ አዕላቱ ለመጨመር በተቀላቀሉ ቅጠሎች, በበረዶ አረም, ወይም ብሩካሊን ውስጥ አመንጪው.
ከጭቃ ላልፈለጉት ስሪት, ቬጅስ ዘይት ለመጭመቅ እና በጫጫ ፍራፍሬ ቅጠሎች (የላስቲክ ቅጠላ ቅጠሎች) ላይ ይለጥፉ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ይህን ምግብ በፍጥነት እና በብርጭቆዎች ያቅርቡ. ለሁለት ቀናት ውስጥ የተትረፈረፈ ምግብን በፍሪጅ ውስጥ ያስቀምጡ. የምግብ ማብሰያ ፍላጎት ካስፈለገው በኋላ ለቀቀቃዎቹ ተጨማሪ ልብስ ማልበስ.