የቫውቫ የአመጋገብ ሁኔታ እና የጤና ጥቅሞች
ብዙ የቫቫ ዝርያዎች አሉ. ከተለመደው የውሻ ውስጥ በተጨማሪ የእንቁራሪ ባውቫ እና አናናላ ጉዋ ወይም ፊጃዎ አለ. የተለመደው ወፍ ወደ አረንጓዴ ወይም ቢጫ የቆዳ ቀለም ያለው ሲሆን ከህመም እስከ ሮዝ ወይም ከቀይ ወደ ጥቁር የሳልሞን ቀለም ይለውጣል. እንደ ሞቃታማ ፍራፍሬ የሚታወቅ ሲሆን የተወሰኑት ጽሑፎች ግን ደቡባዊው ሜክሲኮ ወይም ማዕከላዊ አሜሪካን እንደሚገኙ ቢናገርም መነሻው በእርግጠኝነት አይታወቅም.
በአሁኑ ጊዜ በመላው አለም በሞቃት የአየር ሁኔታ, ደረቅ ወይም እርጥበት ቢመስልም, በአጭር ጊዜ ውስጥ አጭር ቅዝቃዜ ከተፈጠረ በረዶ በላይ መትረፍ አይችልም.
ጋቦሃይድሬ እና ፎይብ ለጉዋ
| የማገልገያ መጠን | የተጣራ ካርቦሃይድሬት | Fiber | ካሎሪዎች |
|---|---|---|---|
| 1/2 ኩባያ ንጹህ ዱቫ | 7 ግራም ውጤታማ (የተጣራ) ካርቦሃይድሬት | 4.5 ግራም ፋይበር | 61 ካሎሪዎች |
| 1 መካከለኛ ቫውዝ, ዘሮችን እና ቆዳ (በ 2 አውንስስ) | 5 ግራም ውጤታማ (የተጣራ) ካርቦሃይድሬት | 3 ግራም ፋይበር | 37 ካሎሪዎች |
ግዋይኬሚክ ኢንቫይከንት
አንድ የሳይንስ ምርምር ግኝት በሳይንሳዊ ጥናት ላይ በ 2 ኛ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያላቸው እና 31 ጤናማ ለሆኑ ህመምተኞች ለ 33 ሰዎች እና ለ 2 ኛ ቡድኖች ምንም ልዩነት የሌላቸው ናቸው.
ግቬኪሚክ ግዙፍ ጭማቂ
ግሊቲካዊ ሸክም ሁለቱንም ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ እና የመጠጫ መጠንን ግምት ውስጥ ያስገባል. ከ 10 በታች ከግሮሜሚክ (ግሮሰሚክ ዌይድ ኤክስሬይ) ከደም ውስጥ ስኳር ወይም ኢንሱሊን ላይ ያነሰ ተጽእኖ እንደሌለው ያመለክታል.
- 1/2 ኩባያ ዱዋቫ: 4
ዘይትና ቆዳ (2 አውንስትን ጨምሮ) 1 መካከለኛ ቫው: - 2
የጓቫ የጤና ጠቀሜታዎች
ጉዋቭ ከቫይታሚን ሲ መከላከያ ምንጭ ሲሆን አንድ መቶ እጥፍ በቀን ውስጥ ከሚያስፈልጉት የሂሳብ መስፈርቶች ውስጥ አንዱ ፍሬ ነው. በተጨማሪም የቫይታሚን ኤ, ፈርስት, ፖታሲየም, ማግኒዥየም እና መዳብ በጣም ጥሩ ምንጭ ናቸው. ጋዋዎች ሴሎችን ከመጉዳት ሊከላከሉ የሚችሉ እና የካርቶቴይድ እና ፖሊፊኖልሶችን ጨምሮ ሌሎች ጠቃሚ የጤና ጠቀሜታዎችን ሊያሳርፉ የሚችሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያካትታሉ.
ጓቮን እንዴት ይበሉ
ያንተን የውሻ ዝርጋ ቀዝቃዛ ውሃ ካስወገድክ በኋላ, በወረቀት ፎጣዎች እጥፋ. ግማሹን ቆርጠህ ጣፋጭ አጥንት በመጨመር በዱላ ቢላ ውስጥ ጣለው. ሸምበቆ እንደ ሥጋ ሊበላ ይችላል. አንዳንድ ሰዎች እንደ አኩሪ አተር, የባህር ጨው ወይንም እንኳን ሆምጣጤ ውስጥ በሚገኙ ጨዋማ ቅጠሎች ይሞሉ.
ምርጥ የላቫቫ መምረጥ
ምርጡን ዝርግ ለመምረጥ, ልክ እንደበሰበው ሁሉ መግዛቱ ቁልፉ ነው. ከመብቀሉ በፊት ዱጓ ውጭ ውስጡን, ውስጣዊ ድብደባ እና በጣም አዘኔታ ሊሆን ይችላል. አንድ የበሰለ ቡና ጥሩ መዓዛ ያለው ሲሆን ለስላሳ መሆን አለበት. ክብ, እርባታ ቅርጽ ወይም ኦቮይድ እና ከሁለት እስከ አራት ኢንች ሊፈጠሩ ይችላሉ. በውስጡ ያሉ የሥጋ ቀለሞች ከሮቅ እስከ ቢጫ ወደ ቀይ ሊለያዩ ይችላሉ. የእርስዎ ቫይቫ ምንም መጥፎ እንክብል ከሌለው እና ከአረንጓዴ ወደ ቢጫ ቀለም ጋር ሲቀጠር ጥሩ ምርጫ አለዎት. ትንሽ የኃላ ዝርያ የሆነ ጥቁር ጫፍ ጫፉ ላይ የሚቀመጥበት ቫይ
የጃቫ ማከማቻ
ጊቫስ በጣም አጭር የፀሃይ ህይወት አላቸው. ለስለስ ያለ የበሰለ ቡና ከተገዛ ከሁለት ቀናት በኋላ ትንሽ መጥፎ ሊሆን ይችላል. ለጥቂት ቀናት ማቀዝቀዝ ይችላሉ, ነገር ግን ከዚያ በኋላ መጥፎ ይሆናል. እንዲሁም ለማዝናናት እና ለመደሰት በስምንት ወር ጊዜ ሊሰጥዎ ይችላል.
> ምንጮች:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. የአለም አቀማመጥ የጂሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ እና የጂሊቲክ መጫን እሴቶች-2008. የስኳር ህመምተኛ . 2008; 31 (12): 2281-2283. ጥ: 10.2337 / dc08-1239.
> Chen YY, Wu PC, Weng SF, Liu JF. በታይዋን ውስጥ ስምንት ተወዳጅ ፍራፍሬዎች (ግስዬሜሚያ) እና ከፍተኛ ጭማሪ እቅዶች: ጤናማና የስኳር የስኳር በሽታ ዓይነቶች በንጽጽር ሲወዳደሩ ናቸው. ጆርናል ኦፍ ኬሚካል ባዮኬሚስትሪ እና አልሚ ምግብ . 2011; 49 (3): 195-199. አያይዘህ: 10.3164 / jcbn.11-11.
> USDA ናሽናል ናሚኒዬንት ዳታቤዝ ለመደብራዊ ማጣቀሻ, ዩናይትድ ስቴትስ የግብርና ክፍል. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.