በካርቦሃይድሬት ውስጥ ምግብ የትኞቹ ናቸው?

ለመብራት የሚጠቀሙባቸው የሃይቦይድሶች በሁለት የስኳር ምድቦች እና እንጆጭ ዘይቶች ላይ ወድቀዋል. ሁለቱም በደምዎ ውስጥ በደቃቅ ስኳር የተሰራጩ ናቸው. ምንም እንኳን ፋይበር ካርቦሃይድሬት ካልሆነ ግን አይሰበርም እና ለጥቂት ጤንነትዎ ጠቃሚ ነው. ለስኳር-ሥጋ ወይም ክብደት አመራር እንደ ምግብ አመላካች እንደ ካርቦሃይድሬትን መልሶ ለመቁረጥ ይፈልጉ ይሆናል.

በካቦሃይድሬት ውስጥ የተዘጋጁ ምግቦች የሚከተሉትን ምግቦች እና መጠጦች ያካትታሉ.

ከፍተኛ ስኳር ምግቦች

ስኳች በአካል በፍጥነት ለሃይል መጠቀም እና በደም ላይ በስኳር ላይ ፈጣኑ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል. እነዚህ ምግቦች በአመጋገብዎ ውስጥ የስኳር የተለመዱ ምንጮች ናቸው.

1. መጠጦች : - ከስላሳ መጠጦች (ከስላሳ መጠጦች) ወደ ተኳሰስ የቡና መጠጦች ( የሻይስ) ጣፋጭ (ሻይ) አከባቢ (ጣፋጭ ሻይ). እንዲሁም ኮክቴሎች ብዙ ስኳር ሊኖራቸው ይችላል. ካምብሪስን ለመቀነስ በሚሞክሩበት ጊዜ ከስኳር ነጻ የሆኑ መጠጦችን ማሰስ ይፈልጋሉ. ደስ የሚል የተዋጣለት ውኃ ደስ የሚያሰኝ አማራጭ ሊሆን ይችላል. መጠነኛ ጣፋጭ መጠጦች በብዛት ከጠጡ, በዚህ ውስጥ መለዋወጥ ማድረግ በአመጋገብዎ ላይ ትልቅ ለውጥ ሊያመጣ ይችላል.
2. ጣፋጮች: ኩኪ, አይስክሬም, ከረሜላ እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች የስኳር ግልጽ ምንጭ ናቸው. ዝቅተኛ የካባ ጥብጦችን ለመመገብ አዘጋጆች እና ሃሳቦች አሉ, ስለዚህ እርስዎ አሁንም ኬክዎ እንዲኖራቸው እና እንዲበሉትም ያድርጉ.
3. በተጨመረው ስኳር የተሸፈኑ ምግቦች ሰዎች በተፈጥሯዊ ጥርስ ውስጥ ስላሉትና በስኳር የተገኙ ምግቦችን በማግኘታቸው ብዙ ምግቦችን ይጨምራሉ. ልዩነቱን ለማካካስ አነስተኛ ባስኬድ ውስጥ ያሉ ጥሬታዎችን መተካት ይፈልጋሉ. የምግብ ኢንዱስትሪው "ስኳር" ለማለት ብዙ የፈጠራ ስራዎችን አምጥቷል. በምግብ ማለፊያ መሰየሚያ ላይ እንደ ማለስስ, ማር እና ሌሎች የስኳር ንጥረ ነገሮችን (ማጣሪያ) ይጨምሩ . በስኳር ላይ መቆራረጥ ከፈለጉ, በሚገዙት ማንኛውም ነገሮች ላይ ያለውን የምግብ አከፋፋይ ምልክት ይመልከቱ. በስኳር-ያካተተ መድሃኒት ውስጥ ከዝርዝሩ አናት አጠገብ ባለው የምግብ መመገቢያ ወረቀት ላይ ወይም ከአንድ በላይ ምግብ በሚገኝበት አንድ ምግብ ውስጥ ካለ በካፕስ ውስጥ ከፍተኛ ነው.

1. ፍራፍሬዎች : ብዙ ፍራፍሬዎች እንደ ሙዝ ሙዝና የበለስ የመሳሰሉ በስኳር ውስጥ ከፍ ያለ ናቸው. የደረቅ ፍራፍሬ በጣም የተተከመ የተፈጥሮ ስኳር ነው, እንዲሁም ስኳር ጭምር ሊጨምር ይችላል. የታሸጉ ፍራፍሬዎች በስኳር ሽሮው ውስጥ ሊከተቡ ይችላሉ. ይሁን እንጂ የፍራፍሬ አመጋገብ ጤናማ አመጋገብ አካል ሲሆን ብዙዎቹ ጠቃሚ ፋይበር እና ቫይታሚኖች ይገኙበታል. ስለዚህ ስኳር አነስተኛ በሆነ መጠን ሊደሰቱ የሚችሉ ዝቅተኛ ካርቦ ፍራፍሬዎችን ይፈትሹ.

ከፍተኛ-ስቴይት ምግብ

ሽኮኮዎች በመሠረቱ ግሉኮስ ረጅም ርዝመት አላቸው, ስለዚህም ሁሉም በሰውነት ውስጥ ስኳር ይደርሳሉ. ከፍተኛ መጠን ያላቸው ምግቦች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ:

1. ስታርች አትክልቶች: ድንች , ጣፋጭ ምግቦች, እና በቆሎ ከፍተኛ ካርቦ, ስታርች አትክልቶች ምሳሌዎች ናቸው. የአትክልት ቅጠል (starch) ፈጣን (አረም) ፈሳሽ ነው. የዛፉ አትክልቶች እና ዘሮች ብዙውን ጊዜ ከፍተኛው ሲሆን በዛፉ ተክሎች ፍሬዎች, ቅጠሎች እና ቅጠሎች ዝቅተኛ ናቸው. ነገር ግን ከማንኛውም የፋብሪካው ክፍል ሊመርጡ የሚችሉ ዝቅተኛ ካርቦ አትክልቶች አሉ. አትክልቶች ጥሩ የፍራፍሬ ምንጭ ሊሆኑ ይችላሉ.
2. ዱቄት - ዳቦ, ክራከርስ, ዶናት, ኬክ, ኩኪስ እና ዱቄት ጨምሮ በዱቄት የተሰራ ማንኛውም ምግብ በከፍተኛ ማዕድን ውስጥ ይገኛል. ይህ ሁሉ የእህል ዱቄት እንዲሁ እውነት ነው, ነገር ግን ከለውዝ ወይም ከዘራ የተጠበሰ የአበቦት ዱቄትን አያመለክትም.
3. የሶል እህሎች: ሩዝ, ገብስ, አጃ, ኮርኖ እና ሌሎች የእህል ዓይነቶች በዲታር ውስጥ ከፍተኛ ናቸው.
4. ጥራጥሬዎች: ባቄላና አተር ከፍተኛ ውህዶች ቢኖራቸውም, በተለይም ባቄሊዎቹ ጥቅም ላይ ያልዋሉ ወይንም ንጹህ ካልሆኑ በጣም ቀስ በቀስ ሊፈገፈግ ይችላል.

እጅግ የከፋው

ሊበላ የሚችሉት የከፋው የከፋው የከፋ ምግቦች በጣም በቅርብ የተሰሩ ናቸው. ይህም በአብዛኛው የቁርስ ጥራጥሬዎችን እና በትንሽ ዱቄት ወይም በሌላ የተሻሻሉ ካርቦሃይድሬድ የተዘጋጁ ምግቦችን ይጨምራል. ካምፕ ከተሠራው ነገር ይልቅ ሙሉ ጣፋጭ ምግቦችህን ለማግኘት በጣም የተሻለ ነው.