ፖታስየም ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ካርቦ የተዘጋጁ ምግቦች

ዝቅተኛ-ካንድ አመጋገብ ሲጀምሩ ተጨማሪ የፖታስየም ንጥረ ነገር ያስፈልግዎታል

በተለይ በዝቅተኛ ካርብ አመጋገብ ሲጀምሩ በቂ ፖታስየም እንዳገኙ ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል. ምን ዓይነት ምግቦች የፖታስየም ንጥረ ነገር ሊሰጡ እንደሚችሉ ሊጠይቁ ይችላሉ ነገር ግን አሁንም ካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ ነው.

አነስተኛ-ካምብ አመጋገብ ሲጀምሩ ፖታስየም ያስፈልጋል

የመጀመሪያው ሣምንት ዝቅተኛ የካቢብ የአመጋገብ ልማድ የፖታስየም መደብ ዝቅተኛ እንዲሆን ሊያደርግ ይችላል. ምክንያቱም ጋይኬጅን (ሰውነት እንደ ካርቦሃይድሬት የሚቀመጠው እንደዚሁ ነው) መጀመሪያ ላይ ጠፍቷል.

ፖታስየም ግላይኮጅን ለመለወስ የሚያገለግል ሲሆን ለግሉ የግሉኮስ መጠን ይሰጣል. አመጋገብዎ ስለሚቀጥል ግላይኮጅን እና ፖታሺየም ወደ መደበኛው ደረጃ ይመለሳሉ. ይሁን እንጂ ፖታስየም አልተቀመጠም ስለዚህ በአነስተኛ ካርቦ አመጋገብ በትንሽ ደረጃ እያገኙ መሆኑን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል.

በ glycogen አወጋገድ ውስጥ ካለው ተግባር ባሻገር ፖታስየም ለሰውነት እንቅስቃሴ እና ለጡንቻ መወጋት አስፈላጊ ነው, ይህም የምግብ መፍጫዎ ለስላሳ ጡንቻን ይጨምራል. በተፈጥሯዊ አካሉ በማንኛውም ጊዜ ሚዛናዊ መሆን አለበት.

በምግብ ላይ ፖታስየምን ምን ያህል ታውቃለህ?

ከሚከተሉት ምግቦች ውስጥ በፖታስየም ከፍተኛ ነው ብለው ያስባሉ?

a) 1 ኩባያ ሞቃት
ለ) 1/2 ኩባያ የተቀቀለ ስፒናች
ሐ) 1 መካከለኛ ቡና
መ) 1/2 የአቮካዶ
e) 1 ኩባያ የተከተፈ ብሩካሊ
f) 1 (4-ኦ ደግሞ) የአሳማ ሥጋን (ደካማ)

ከፍተኛ ፖታሲየም እና ዝቅተኛ-ካብ ምግብ

በምግቦቹ ውስጥ የሚገኙት ምግቦች በፖታስየም ይዘት ስር ናቸው. እንደምታየው ሁሉ ሁሉም በፖታሽየም ከፍተኛ ነው. እርስዎ በጣም የሚደንቁበት ዮሮፍራ ይገርማችሁዋል?

በየቀኑ የሚመከረው የፖታስየም መጠን 4700 mg በየቀኑ ነው.

• 1 ኩባያ ዶከር : 573 ሚሜ ፖታስየም
• 1 (4-Oz) የአሳማ ሥጋ (ጉርሻ): 514 ሚ.ግ.
• 1 ኩባያ በቃ የተዘጋጁ ብሩካሊዎች 458 ሚ.ግ.
• 1/2 avocado : 436 mg
• 1 መካከለኛ ባጃ 422 ሚ.ግ.
• 1/2 ኩባያ የተጠበሰ የስፖንች : - 420 ሚ.ግ. (ሌሎች እንደ ብርቱካን ያሉ ዓይነቶች ተመሳሳይ ናቸው)

ሌሎች ከፍተኛ ፖታሲየም, አነስተኛ አል-ካት ምግቦች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-

• 3 አውንስድ ጥቅልል ​​ያላቸው ስፖንዶች 534 ሚ.ግ.

• 4 አውንስ ስስ (ጭምቅ) 495 ሚ.ግ.
• 4 አውንስ ስጋ ሳሞን: 480 ሚ.ግ.
• 1 ኩባያ ጥሬ እንጉዳይ : 390 ሚ.ግ.
• 1 ኩባያ ሙሉ ወተት 369 mg
• 1 ኩባያ የወደቀ የዶሮ ስጋ: 358 mg
• 2 ቶፖን የቲማቲም ልኬት 342 ሚ.ግ.
• 1 3x3-inch Miracle Brownie : 333 mg (ቸኮሌት ከፍተኛ ፖታስየም አለው)
• 1 ኩባያ ጥሬ ጎመንጣፍ : 303 mg
• 2 የሶላንት የቅቤ ቅቤ 240 ሚ.ግ.
• 6 የቡራጌ ጦርዎች: 194 ሚ.ግ.
• 1 ኩባያ ጥቁር ሻይ : 88 ሚሜ

ሌሎች ከፍተኛ ፖታስየም (ግን ከፍተኛ ካርቦን ) ያሉ ምግቦች ግን ድንች እና ብርቱካን ይካተታሉ.

ከፍተኛ-ፖታሲየም / ዝቅተኛ-ካቢ ምግብ አዘገጃጀት

• አነስተኛ-ካርብ ቆሽቱ የዩጎት የቀዘቀዘ የምግብ አዘገጃጀት - ይህ የምግብ አሰራር የተመሠረተው በግሪክ ቲዛኪኪ ጨው ላይ ነው. ትኩስ ጨው, ፓሲስ ወይም ዱዊል ትክክለኛውን ንክኪ ብቻ ይጨምራል. የሚጠቀሙበት የቀለበት ቅርጫት በትክክል መጥላቱ ነው, እና ደግሞ ጥሬ የጡባዊ ሽኮኮትን "ንክሳ" ካልወደዎት, በምትኩ የጡባዊ ዱቄት መጠቀም ይችላሉ.
• ዝቅተኛ-ካብ / ስኳር-ነፃ ሙዝ ዳቦ ; የአበባው እህል በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ለምግብነት የሚውል ዱቄት ነው. ከፍተኛ የፖታስየም መጠን ያለው ቢሆንም ሙዝ ከፍተኛ የስኳር ፍራፍሬ ነው. ስለዚህ ምንም እንኳን ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም አነስተኛ የአልኮል አመጋገብ ላለው ሰው ቢሠራም በ 6 ግራም የተጣራ ጣፋጭ ስኳር ብቻ ከመደበኛ ዱቄት ዳቦ ውስጥ በጣም ዝቅተኛ ነው.

> ምንጭ:

> USDA ብሔራዊ የተመጣጠነ ምግብ ማጠራቀሚያ ለመደበኛ ማጣቀሻ, መልቀቂያ 28. USDA. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.