መልካም ጅብ-ተስማሚ የበሰለ ዶሮ ካቢብስ መልቀም

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 437

ቅባት - 10 ግ

ካስቦች - 41 ግ

ፕሮቲን - 45 ግ

ድምር ጊዜ 35 ደቂቃ
Prep 20 ደቂቃ , ኩኪን 15 ደቂቃ
አገልግሎቶች 4

ይህ ቆንጆ-ለስላሳ የዶሮ ባርቦብስ የምግብ አሰራር ዘዴ ቀላል እና ለመጀመሪያ ጊዜ ለመዘጋጀት ከ 35 ደቂቃዎች በኋላ ይወስድበታል. አንድ ተጨማሪ ጭማሪ ደግሞ ዝቅተኛ ስብ ነው.

በጣም ብዙ ስብ ስብ (ብትን) በስብስቡ ሊተከበር ስለሚችል በጣም ዝቅተኛ ስብ (የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ) በጣም የሚያምር በሽታ የመያዝዎትን አጋጣሚ ይቀንሳል. ስለዚህ አሁን ለካባብስ ያለዎትን ፍላጎት ያለ ምንም ፍርሃት መቀስቀስ ይችላሉ.

ይህ የምግብ አዘገጃጀት በእንጨት የተሸከሙት የእንጨት እቃዎች ጥሪዎች ቢሆንም ጥቂቶቹ የኩቦብ ጠቀሜታዎች የእንጨት እቃውን ወደ ምግቦች እንዳይበታተኑ ለመከላከል የብረት ብስክሌቶችን መጠቀም ይመርጣሉ. ምርጫው የእርስዎ ነው. በሁለቱም ሁኔታ, ከማጥለጥዎ በፊት በትንሹ የወይራ ዘይት በትንሽ ኦፕሬጅን ላይ ያስምሩ. ምግብዎ በላያቸው ላይ በቀላሉ ይንሸራተታል.

ግብዓቶች

• 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
• 1 ሾርባ ኦሪጋኖ
• 1 የሻይሰን ማንኪያ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ሮዝሜሪ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ፓስሊ
• 1 ½ ፓውንድ ጎማ የሌለ, ቆዳ የሌለው የዶሮ እግር, ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ይቀንስ
• ያልተጠበበ የአትክልት ማብሰያ ዱቄት
• ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች የተቆረጠ 4 ኩባያ zucchini
• 3 ኩባያ ትንሽ የአቀዙን እንጉዳይ ቅርንጫፎች ይወገዳሉ
• 1 ኩባያ ረዘም ያለ ቡናማ ብራቅ, በስኳር አኳሃት መሠረት ምንም ጨው ወይም ስብ አይኖርም

አዘገጃጀት

1. በትንሽ መካከለኛ ስኳር, 1 ኩንታል የወይራ ዘይት, 1 የሻይ ማንኪያ ጎመን, 1 የሻይ ማንኪያ, 1/2 የሻይ ማንኪያ ሮዝሜሪ እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኒስ.
2. ለ 1.5 ፓውንድ የዶሮ ስጋን ወደ ጎድጓዳ ሳሎን ያክሉ እና በደንብ ይቀላቅሉ, ሁሉንም የዶሮ ጎኖዎች ይቀላቅላሉ.
3. ለ 5 ደቂቃዎች ይቀመጣል.
4. ያልተጠበበ የኣትክልት ስፕላር በመጠቀም የጫማ ማሰሪያ ይፍቱ.
5. በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ 4 ኩባያዎችን የዝሩኪኒ ቅጠል እና 3 ኩባያ አዝራር እንጉዳይደሩበት.

1. እሽክርክራውን ዶሮ, እንጉዳይ እና ዚቹካኒ እሾሃፎቹን በ 8 ሾጣጣዎች ላይ ያርቋቸዋል.
2. ኩቦቦዎችን በሸንጋይ ላይ አስቀምጡ
3. አንድ ጊዜ በማዞር በሁለቱም በኩል 5 ደቂቃዎች ነጠብጣብ.
4. በሞቃታማ ቡናማ ሩዝ ያገልግሉ.

ማስታወሻ ባዮቢስ በፒታሚ ዳቦ ላይ በጋዝ አልጋ ላይ በተለምዶ ያገለግላል. በመጠምጠጥ ተክሎች በመጠምጠጥ ወይን ጠርሙ ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ.

ስለ Kabobs በጣም አስደሳች እውነታዎች

• ሻይሽ ኬቢብ እንደ ጥቃቅን ስጋ, ሽንኩርት እና እንጉዳይቶች የተጠበቁ ስጋዎች (በግ, በከብት, አሳ ወይም ዶሮ, እና በአንዳንድ ባህሎች ውስጥ የአሳማ ሥጋ) ናቸው.
• ቃቢብ, ቃቢብ, ቃቢብ ወይም ቃቢያት የሚሉት ቃላት (ከቋንቋ ትርጉሙም "ጠማማ" ማለት ነው) ከትሩክ ተገኝተው በእስያው ወታደሮች ዘንድ በሰፊው ይታወቃሉ.
• በመካከለኛው ምስራቅ ውስጥ ካባቦች ሁልጊዜ በወፍራም አናት ላይ የተዘጋጁ አይደሉም, እና ሁልጊዜ የተሰነጠቀ ስጋ እና ጣፋጮች አይደሉም.