ስክል ክራፍት ፒዛ (ሜታዛ)

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 251

ቅባት - 14 ግ

ካሚቦች - 4 ግ

ፕሮቲን - 28 ግ

ጠቅላላ ጊዜ 30 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 20 ደቂቃ
አገልግሎቶች 4

አልኮል ባክቴሪያዎችን ለመቁረጥ እየሞከሩ ወይም ከግብዎ ውስጥ የግብዝትን ከኮቲንግ በማስወገድ ፒሳ የተከለከለ ምግብ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን ክርሽቱ ከተፈጥ ዱቄት በተሰራው ዱቄት ፋንታ የተሠራ ቢሆንስ?

በስጋ እርጥበት የተሰራ ስጋ ለስላሳ ስጋ የተሠራ ስጋ ዓይነት "ስጋ ሥጋ" ተብሎም ይጠራል. ይህ የተሸፈነ የዶሮ ጡንቻ ነው ነገር ግን ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለየት ያለ የተለየ ነገር ይጠቀማል. በስጋው ውስጥ ስጋውን ማድበስ ወይም በጋር ላይ ማብሰል ይቻላል. እርቃኑን መጠቀም ትንሽ ትንሽ ስራ ነው, ነገር ግን በጣም ብዙ ጣዕም - ጥሩ ጭማቂ, የተጠበሰ ጣዕምን ይፈጥራል.

ይህ የምግብ አዘገጃጀት የካሎሪውን ቁጥር ለመቀነስ የስኳር ነፃ ስኳር ወይም ስፓይተስ ጨው ይደውላል. የስኳር ነጻ ስፓርትቲ ጨው በሸቀጣ ሸቀጥ መደብሮች ውስጥ በቀላሉ ማግኘት እና እንደዚሁም ሊሠራ ይችላል. ከመመገቢያዎ ጋር ሲነጻጸር ጤናማ ይመስዩ እና በፍራፍሬዎች ላይ ጭነው ይጫኑ - በሚፈልጉዎት ሁሉም ንጥረ ነገሮች የተሞላውን ምግብ ሙሉ በሙሉ እንዲሞላ ያድርጉት.

አንድ ለስላሳ ትንሽ የፒዛ ክሬድ ሃሳብ ቢወዱ እንደ ፓንታበሎ የእንጉዳይ ንጣፍ, የእንቁላል ንጣፍ, እና ጥል ሰልፍ ያለው ደወል ፔፐር ቼክ የመሳሰሉ ሌሎች አማራጮች አሉ.

ግብዓቶች

• 1 ¾ ፓውንድ የበሰለ ስጋ (90/10 ጥራጣሬ መጠን)
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
• 1 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋሊጣ ዱቄት
• 2 የሻይ ማንኪያ ኦሮጋኖ ደርቋል
• ስኳር-ነጻ የፒዛ ኩሬ ወይም ስፓይተሲ ጨሳ 1/2 ስኮርስ
• 1/2 ኩባያ የሞዛሬላ አይብ
• እርስዎ የመረጡት ፒዛዎች

አዘገጃጀት

እሽት ዘዴ

1. ማሞቂያ እስከ 375 ኤፍ.ኤ.
2. ስጋውን, ጨው እና ቅባቶችን በሳጥኑ ውስጥ አንድ ላይ ይቀላቅሉ እና ድብሩን ጎትቶ በጋ መጋለጥ ላይ (እንደ ጄሊ የተባለውን ድስ) ያዛውቱት. ስጋው ቀጭን እንዲሰፋ ቢፈልግም ጉድጓዶች ሳይኖረዋል. የቢስክ ቅርጽ ጠርሙሱን ለመድረስ እና አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው, ክብ ወይም ሞላላ እንዲሆን ማድረግ የለብዎትም.
3. ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ዳቦ ጋግይ. በጥንቃቄ ቅባቱን አጥፋው. ስጋውን በፒዛ ኩሬ ወይም ስፓይተኪ ጨው ላይ ይሰውሩት. ከመጠን በላይ በደረቁ እና በፒዛዎ ላይ ከተመረጡ እና ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች በላይ ቢስክሬው እስኪቀላቀል ድረስ ይቀልጡት.

የምግብ ዓይነት

1. የቅድመ-ሙቅ ስጋ ወደ መካከለኛ ከፍተኛ ሙቀት. አንዳንድ ጊዜ የአትክልት ማቅለጫ ወረቀት ወይም የእርከን ፍርግርግ እና የእንሰሳት ማቅለጫ ወረቀት (ስፖንጅ ላይ በቀጥታ ማሰራጨት ስለማይችሉ ወይም ወደ ቀዳዳዎች ውስጥ ስለሚንሸራተት) ስብርባሪ ትይዩ ማድረግ ያስፈልግዎታል.
2. ስጋውን, ጨውንና ቅመሞችን በሳጥ ውስጥ ይቀላቅሉ. ስጋውን ማቅለሚያ ይለውጡ, ስጋውን በላዩ ላይ ያሰራጩ - ስጋው በቅጠሉ ጠረጴዛው ላይ እንዲገጣጠም እና ስጋውን ወደ ስኳር ማቅለጫው ላይ ይሽከረከራል (ይህ አስቸጋሪ አይደለም).
3. ጫፉ ላይ እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ስጋውን ይቅሉት. በጣሳ, በቆሎ እና በሸክላ ላይ (በሾርባው ውስጥ 2 ኢንች ርቀት ላይ ይቀንሱ), የሽቦውን ክፈች መዝጋት, እና ከ 2 እስከ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, እና በየደቂቃው እስከ ቼክ እስኪቀንስ ድረስ .