የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች - 193
ቅባት - 10 ግ
ካሚቦች - 3 ግ
ፕሮቲን - 21 ግ
ድምር ጊዜ 20 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 10 ደቂቃ
አገልግሎቶች 3
ሽሪም ስካፒዲ ፈጣንና ቀላል ሆኖም ግን አስደናቂ እቃ ነው. ስለ ሽሪምጥ የቀረበው ታላቅ ነገር ምን ያህል ፈጣን እንደሆነ ነው-በእርግጥ, በሐይቁ ውስጥ ትልቅ ስህተትን የሚያበስለው ኩኪዎች በጣም ረዥም ምግብ ማብሰያ ነው. በነጭ, በሳምባና በወይኑ ብቻ በጣም ቀለል ያለ መንገድ, ጣፋጭና ፈጣን ነው, ነገር ግን በሁለት ደቂቃዎች ብቻ, በአንዳንድ የቀኝ እና የሎሚ ቅመሞች እጅግ በጣም ጥሩ እንዲሆን ማድረግ ይችላሉ. ሾርባው እንደአስፈላጊነቱ, እንደ ኤስለይ, ነገር ግን ሁለቱም ተጨማሪ ጣዕም እና ቀለም ያክላሉ.
ግብዓቶች
- 1 ፓውንድ ክሩክ የተሸፈነና የተወረረ ሽሪምፕ
- 1 ኩባያ
- የወይራ ዘይት
- 1 ኩባጭ ያልበሰለ ቅቤ
- 2 ሳምባፕስ የተሸከሙ ሻንጣዎች (አማራጭ)
- 2 የተቀቡ ጉንጉን, የተደባለቀ
- የኩሪን ፔፐር ወይም ቀይ የፔምፊክ ጥፍጥ ወረቀቶች (ከተፈለገ)
- 2 ጠርሙስ ነጭ ወይን ጠጅ ወይም ቫንዙራ
- ትኩስ ጭማቂ 2 የጠረጴጎኖች
- የሎሚ ጭማቂ
- ከ ኢሊን ሲቲ (Z) ውጭ (አማራጭ)
- 2 ጠርሙስ የተጨማለ ፓስሴ (አማራጭ)
አዘገጃጀት
- ሙቀትን ሙቀት አምቆ ይሞቁ. ዘይቱን እና ሽንት ጨርቅ አክል. ሽሪምቱን በመጨመር ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች ማብራት ወይም ማብራት ወይም ማብራት ወይም ማብራት ወይም ማብራት ወይም ማብራት. በመጨረሻም ትንሽ ረዘም ያለ ምግብ ማብሰል ይጀምራሉ, ስለዚህ በመካከላቸው መጨመሩን እርግጠኛ ካልሆኑ አይጨነቁ. .
- ሙቀቱን ወደ ታች ይጫኑ, እና ቅቤን ወደ ድስ ይለውጡ. የሾላውን ቀለም ከተጠቀሙ, አሁን ያክሉት እና ለአንድ ደቂቃ ያዘጋጁ. ነጭ ሽንኩርት እና የኩላሊን ፔሪን, ከተጠቀመ እና እስኪበስል ድረስ አክል. ከፈለጉ ወይን ጠጅን እና የሎሚ ጭማቂን እና የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ.
- ሽፋኑን ወደ ድስ ይለውጡ, ያዋጉ, እና ሙቀት ይጨምሩ. የሚጠቀሙ ከሆነ parsley ያክሉ.
የአስተያየት ጥቆማዎች እና የማብሰል ምክሮች
ይህንን ቀላል ቀስተር ስስታሚን በሎንግፎርዝ ሩዝ ወይም ሻራንታኪ ኖድሎች (ወይም ሌሎች ዝቅተኛ ካሬ ቦፖች እንደ ቶፉ ኑድሎች) ይጠቀሙ.
ሽሪምፕን በመደበኛነት የማትያዝ ከሆነ ሽሪም መግዛት አደገኛ ሊሆን ይችላል. አብዛኛዎቹ ሽፋኖች በባህር ውስጥ እንደታሰሩ ባለበት አፋጣኝ ወይም በአስቸኳይ እንዲሸጡ ይደረጋል. በማሳያ መያዣው ውስጥ የሚታየው የፀጉር ቀለም ያለው ሸርጣዊ የበረዶ ሽፋን ነው.
ዛጎልና ጅራት ባለ አረንጓዴ ቀለም ያለው ሽሪምፕ ይመርምሩ. ጭንቅላትን ሳይጨምር በተፈጥሯዊ ሁኔታ ውስጥ ገብመድን ይፈልጋሉ. አንዳንድ ሰዎች የሽፋኑ ራሶች በራሳቸው በራሳቸው ቢመገቡም ሲያዝቱ ይሻላል. የቀጥታ ሽሪም ገዝ ለመግዛት እድለኛ ካላችሁ, አስቀድመው ከላሉት ወይም በኋላ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ጭንቅላቱን ያስወግዳሉ.
ትኩስ ሽሪምፕ (ቀጥ ያለ ሽሪምፕ ወይም ሙሉ ቀዝቃዛ ሽሪፍ) የሚገዙ ከሆነ, የእጅዎ ጠረጴዛዎ ለእርስዎ እንዲያደርግልዎት እስካልጠየቁ ድረስ አይመረመርም.
በቤትዎ ውስጥ ለማድረግ ከመረጡ እነዚህን መመሪያዎች ይከተሉ:
- ሽንት ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ከታጠቡ በኋላ ጭንቅላቱን, ዛጎልን እና ጭራውን ያስወግዱ.
- በመጥፋያ ቢላዋ ወይም በሻምፓይ ታንሽር, በግራጫው ጀርባ ወደታች ጥልቀት ያድርጉ. ጨለምን ጨርቅ ካገኘህ ከታች ያለውን ቢላውን ወደታች በመሳብ ጣትህን ከሻንጣዎ ውስጥ ወደ ታች ማውጣት. ደምዎን ጣሉት.