የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች - 468
ወፍራም - 29 ግ
ካሚቦች - 13 ግ
ፕሮቲን - 40 ግ
አጠቃላይ ድምር 15 ደቂቃ
ቅድመ ዝግጅት 5 ደቂቃ , ኩኪን 10 ደቂቃ
አገልግሎቶች 5
ይህ ሁሉም የቤተሰብ አባላት በፍጥነት የሚመገቡት ነው. በትክክል ለመቁረጥ አስቀድመው የተከተሉትን አትክልቶችና የድሮውን ዶሮ መግዛት ይችላሉ. ወይም, የተረፈውን የአትክልት ዘይት በእጃቸው ሊጠቀሙበት ይችላሉ, አስቀድመው ከተበሉት እንደገና ማዘጋጀት የለብዎትም. ከሚወዱት ያልተለመዱ አትክልቶች ሁሉ ሊጨመሩ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- 1 ½ ፓውንድ የጡት ጥፍ
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 1 መካከለኛ ቡቃቄ (በፍራፍሬዎች የተቆራረጠ ፍራፍሬን መቁረጥ እና መውጣት ይችላል)
- 1 ትንሽ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 8 ኦውንስ እንጉዳዮች (የተሰራ)
- 1 ትንሽ ቀይ ቀለም ደበላማ (የተከተፈ)
- 8 አውንስ ሻራታኪ ነዶል
- 1 ኩባያ አልፍሬዶ ኩስ
- አማራጭ: 2 ኩንታል ሙቅ ጨው
አዘገጃጀት
- ብሩካሊን ማዘጋጀት እና አነስተኛ ማጠራቀሚያዎችን ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል. ለአንድ ግማሽ ኪሎ ግራም ብርጭቆ (አንድ ራስ ላይ) ከ 4 እስከ 5 የስጦታ ውሃ ይጨመርበታል. ከ 4 እስከ 4 30 ደቂቃዎች ከፍ ያለ ኮምፓስ በመጠቀም ማብሰል. ለመምሰል ወቅታዊ
- ቀይ ሽንኩርት ውስጡን በመቀነስ 'አንድ ዘንዶ ዘይት ከዘይቱ ጋር በማደላደል' ይጀምሩ. ከ 5 ደቂቃዎች በላይ, ነገር ግን እስከ ጨረታ ድረስ.
- ጥሬ ዶሮ የሚጠቀሙ ከሆነ የዶሮውን ጡትዎን ቆርጠው በሌላ ጉድጓድ ላይ ማብሰል. በሙቀቱ በሁለቱም ጎኖች ላይ የቡድኑ ሁለቱንም ጎኖች ከ 3 ደቂቃዎች በላይ ያልበለጠ ወይም በቂ ነው. ፀጉር ከተዘጋ በኋላ ሙቀትን ያጥፉና ለ 5 ደቂቃ ይቀይሩ.
- እንጉዳዮቹን ወደ ሻንጣዎች ያክሉት እና መሰብሰብ እስኪጀምር ድረስ ያብሱ, ከዚያም የሾርባ ጣፋጭን ይጨምሩ. ከ 3 ደቂቃዎች በላይ ያልበለጠ.
- ሻይራትኪዎችን በሞቀ ውኃ ውስጥ ያርቁ እና በመሃቻ ይቁሙ. እነዚህ "ማብሰል" አያስፈልጋቸውም.
- ሁሉንም እቃዎች ያጣምሩ እና ያገልግሉ. ፍራፍሬዎች ለመልበስ እና ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሳህኑ ውስጥ እኩል ይሰራጫሉ.
ጠቃሚ ምክሮች
በአካባቢያችን ያለው ሱፐርማርኬት አንዳንድ ጊዜ ሽርታኪኒዎችን ለመሸጥ $ 1.00 / ፓኬጅ አለው. ረዘም ያለ ረጅም ህይወት ስለነበራቸው መጨመር እወዳለሁ. ብዙውን ጊዜ በቀላሉ ሊገኙ ስለሚችሉ ቶፉ ሻራታኪ ፎስታዎችን እጠቀም ነበር. "ሻንች" ሻራንታኪድድ የሚገዙ ከሆነ, ካርቦሃይድሬት አነስተኛ ይሆናል.
ዶሮን እየሠራህ ከሆነ, ቀይ ሽንኩርት, ፔንፖች እና እንጉዳዮችን በተለየ ማንኪያ ውስጥ በማውጣት ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ይኖርብሃል. ተጨማሪ ምግብ ማብሰል የማይፈልጉ ከሆነ, በተከታታይ ምትክ የሚከተሉትን ቅደም ተከተሎች ብቻ ያከናውኑ.