አንዳንድ ሰዎች የፍራፍሬ ጭማቂ ለጤንነትዎ መጥፎ እንደሆነ ያምናሉ ምክንያቱም የተፈጨው ስኳር ፎክቶስ ወይም 'የፍራፍሬ ስኳር' ይባላል. ነገር ግን የፍራፍሬ ጭማቂ ከስኳር በላይ የስነ ምግብ ዋጋ ከሌለው የስኳርነት አይነት አይደለም. የፍራፍሬ ጭማቂ ሙሉ ፍራፍሬን የሚያሟሉትን አንድ አይነት ንጥረ-ምግቦችን ያካትታል- ሁሉም ፋይበር ብቻ የላቸውም.
ፋይበር ጠቃሚ ነው. በፍሬው ውስጥ የሚገኙትን ተፈጥሯዊ ስኳር መጨመርንና ፍሳሽ ለመቀነስ ይረዳል.
ይህም ሙለ ይሞላልዎ እና ረዘም ላለ ጊዜ እንዲሰማዎት ያደርገዎታል. ነገር ግን የፍራፍሬ ጭማቂው ፋይፋ የለውም, ስለዚህ ሙሉውን ፍሬ በመብላት ተመሳሳይ ውጤት አይኖረውም. ከፋይ ውጭ, ምን እየሰሩ እንደሆነ ሳያውቁ ተጨማሪ ካሎሪዎችን መቀበል ይቀላል.
ፋይበር ቢኖረውም ግን ገንቢ ነው
አብዛኛዎቹ ሰዎች በቂ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች አይመገቡም, ስለሆነም የፍራፍሬ ጭማቂ መቶ በመቶ የሚሆነውን የፍራፍሬ ጭማቂ እስካላቆመ ድረስ ዕለታዊውን ምርት ሁለት ወይም ሁለት ፍሬዎችን ሊጨምር ይችላል. ሌሎች የፍራፍሬ ጭማቂዎች እና እጅግ ብዙ ጭማቂ ወይም ከፍተኛ የፍራዝየም የበቆሎ ምንጨቶች ያላቸው ሌሎች «የፍራፍሬ መጠጦች» የፍራፍሬ ምርትን አይቆጠሩም.
ስድስት መቶ አምስት መቶ አምስት በመቶ የፍራፍሬ ጭማቂ እንደ አንድ ፍራፍሬ ይቆጠራል. አብዛኛዎቻችን በየቀኑ ከአንድ እስከ ሁለት ኩባያ ፍራፍሬዎች (ከ 2 እስከ ሦስት ሊትር አትክልቶች) እንፈልጋለን. የፍራፍሬ ጭማቂን ይደሰቱ, ነገር ግን ለፍሬው የተወሰነ ፍራፍሬ ይበሉ.
የፍራፍሬ ጭማቂ በአካባቢዎ ያለ መደብር ይገኛል.
የተለያዩ አይነት ዝርያዎች ይኖራሉ, እና በትላልቅ ጠርሙሶች እና በአንድ ነጠላ እቃ አቅርቦት ይገኛሉ. ትላልቅ መያዣዎች ወይም የበለጠ ኢኮኖሚያዊ, ነገር ግን ነጠላ ማሸጊያዎች በጣም ምቹ ናቸው እና ለጋዝ ለስላሳ የቦርሳ ምሳዎች ጥሩ ናቸው.
በጣም ጥሩውን የፍራፍሬ ጭማቂ ለመግዛት ጠቃሚ ምክሮች
የፍራፍሬ ጭማቂን ሲገዙ, በመለያው ላይ 100 ግራም የፍራፍሬ ጭማቂ መፈለግዎን ያረጋግጡ.
እንዲሁም እንደ ሮማን, አሂ, ወይም ሌሎች የፍራፍሬ ጭማቂዎች ጭማቂን መግዛት ካለብዎ በጣም ጠቃሚ ነው, ብዙ ጊዜ ዋጋቸውን ለመቀነስ በፖም ወይም በወይን ጭማቂ ይቀላቅላሉ. ያ ወይን ወይንም የፍራፍሬ ጭማቂ መጥፎ አይደሉም, ነገር ግን ለትንሽ የተራራ ምትክ ፍራፍሬ ብዙ ገንዘብ እየከፈሉ እና ብዙውን አያገኝም.
በጣም ለስላሳ (እና ጤናማ) ጭማቂ, ከፍተኛ ፍጥነት ማቀነጫ ይግዙ እና ቤት ውስጥ ያድርጉት. ከፍተኛ ፍጥነት ያለው ፍራፍሬ ፍራፍሬውን ይከርክመዋል, ስለዚህ በአብዛኛው ሱቅ ውስጥ የተሸጡ ጭማቂዎች የጠፋውን ፋይበር እንዲጠብቁ ያደርጋሉ.
ምንጮች:
የአሜሪካ የግብርና መምሪያ, ChooseMyPlate.gov. "ፍራፍሬን እንድትበሉ የሚረዱ ምክሮች."
የአሜሪካ የእርሻ መምሪያዎች እና የጤና እና የሰብአዊ አገልግሎቶች. " ለአሜሪካኖች የአመጋገብ መመሪያ , 2015-2020."