በማዳበሪያዎ ትራስ ውስጥ ጋዝ ነው. ሙሉ በሙሉ ጤናማ ነው, ነገር ግን በጣም ብዙ ጋዝ መውጣቱ ሲነፋፋ ወይም ሲተነፍስ ጋዝ ሲፈጭ ሊያሳፍር ይችላል. ጋዝ በፍጥነት በመብላትና በመዋጥ አየር, ማኘክ ወይም በድብቅ ከረሜላ ማጠጣት ሊከሰት ይችላል. ወይንም በትልቁ በሆድ ውስጥ የሚገኙ ተስማሚ ተህዋሲያን ከምትመገቡት ምግቦች የመጡ ስኳች እና ስኳር ፍጎታቸው በሚቆርጡበት ጊዜ ሊፈጠር ይችላል.
ባክቴሪያው ነዳጅን እንደ ተረፈ ምርት ይፈጥራል.
በካርቦሃይድ የበለጸጉ ምግቦች ጋዝ እንዲፈጥሩ ይደረጋል, ነገር ግን አብዛኛው ቅባት እና ፕሮቲን ያላቸው ምግቦች አያገኙም. ይህ ማለት ለካለብዎ መጥፎ ናቸው ማለት አይደለም - እንዲያውም ብዙ ጤናማ ምግቦች ጋዝ እንዲፈጠር ያደርጋሉ ምክንያቱም በቃጫው ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ምግቦች ናቸው.
አብዛኛውን ጊዜ ትንሽ ነዳጅ እንደ የሕክምና ችግር አይቆጠርም ስለዚህ የአመጋገብ ለውጥህን መቀየር አያስፈልግህም. ነገር ግን እንደ ሴታዊክ በሽታ, የላክቶስ አለመስማማት ወይም የሕመም ምልክቶችዎ ከፍተኛ ከሆኑ የጤና ችግር ካለብዎ ችግሩን ያስከተሉትን ምግቦች ማስወገድ ይኖርብዎታል.
ጋዝ ለሚያስከትሉ ምግቦች
በአትክልትዎ ላይ ተጨማሪ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ካከሉ የጋዝ ምርትን ሊያስተውሉ ይችላሉ. የአመጋገብ ህልችሁን በትክክል እያሻሽሉ ስለሆነ ይህ እኩል አይደለም. ግን, ልብ ይበሉ - ሁሉም ተክሎች ምግብ በሁሉም ሰው ውስጥ ጋዝ አያመጣም. በትንሽ ሙከራ እና በስህተት, የትኞቹ ምግቦች እንደ ወንጀለኛዎች እንደሆኑ መወሰን ይችላሉ, የሚከተሉትን ጨምሮ:
- የባሕር ውስጥ ጥራጥሬዎች, ሽምብራዎች, ፒኖ ባቄላ እና ነጭ ቡና የመሳሰሉት
- አረንጓዴ, ብሩካሊ, የብራዚል ተክል, ጎመን, ቀይ ሽንኩርት እና እንጉዳዮች
- ፖም, ኮክ እና ፒር
- ድንች, የበቆሎ, ፓስታ እና ስንዴ እና ከእነዚህ ምግቦች ጋር የተዘጋጁ ምግቦች
- መጠጥ ለስላሳ መጠጦች እና ፖም ጭማቂ
- እንደ ሶዳ እና ቢራ ያሉ የተጋገሉ መጠጦች
- የወተት ተዋጽኦዎች እንደ ወተት, ክሬም እና አይስክሬም የመሳሰሉ
- ስካርቦል, ማንኒትል, እና xylitol ያሉ ስኳር አልኮል
ከመጠን በላይ ጋዝ መከላከል
ሁሉም ሰው በየቀኑ አንዳንድ ጋዝ ይፈጥራል, ነገር ግን ከመጠን በላይ ማምረት ወደ ብጥልቁኝነት ሊያመራ ይችላል- ይህም በጣም ምቾት የማይፈጥር ሊሆን ይችላል.
በተወሰኑ ምግቦች እና በጋዝ ምርቶች መካከል ያለውን ቁርኝት ለማግኘት ( የምግብ ማስታወሻ ደብተር መጠቀም) መኖሩን ለማወቅ የሚበሉትን ምግቦች ይከታተሉ. በተጨማሪም ለጤና ባለሙያዎ በተለይም ሌሎች የጤና ጉዳዮች ወይም የምግብ መፍጫ ምልክቶች ካለብዎ ለጤና ባለሙያዎም ማነጋገር አለብዎት. እሱ ወይም እሷ ማንኛውንም ከባድ የጤና ችግር ለመከላከል አንዳንድ ምርመራዎችን ማድረግ ይችላሉ.
የምግብ ኢንዛይምን የሚያዋጣ የአደገኛ ንጥረ-ቁሳቁሶች በሃኪም ትእዛዝ ውስጥ ይገኛል. ኢንዛይሞች ጋዝ ለማምረት የሚረዳቸውን ካርቦሃይድሬት (ቮተርስ) ለማሟሟት ይረዳሉ. ጋዝህ የላክቶስ አለመስማማት የሚያስከትል ከሆነ ላክቴስ የተባለውን ንጥረ ነገር ማለትም ወተት የሚቀንሰው ኢንዛይም መውሰድ ትችላለህ.
ፕሮቲዮቲክስ እንደ ዶከር እና ቫይረክራይት ባሉት ምግቦች ውስጥ ሊረዳ ይችላል, ወይም እንደ ምግብ መመገብ ይቻላል.
ዝቅተኛ የ FODMAP አመጋገብ እና የሚንቀጠቀጥ የመሆኔ ሕመም
FODMAP ለግላሽ Oligo-, Di- እና Mono-saccharides እና ፖሊኖዎች አጭነቶች ናቸው. በነዚህ ጋዝ-ነጭነት ዝርዝሮች ውስጥ ያሉ ብዙ ምግቦች በእነዚህ ስኳሮች እና ስኳር አልኮል መጠጦች ከፍተኛ ናቸው. ከፍተኛ የ FODMAP ምግቦችን መቀነስ IBS ካለዎት የጋዝ ምርትን ለመቀነስ ይረዳሉ.
ምንጮች:
ጋስትሮኢንተሮሎጂና ሄፒቶሎጂ "ዝቅተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ (FODMAP) አመጋገብ ላለብስጣሽ ነቀርሳ እና ለሌሎች የጨጓራ በሽታዎች ህክምና መፍትሄ ይሰጣል." http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3736783/.
የአሜሪካ የጤና እና የሰብአዊ አገልግሎቶች ክፍል. ብሄራዊ የአደገኛ መድሃኒቶች መረጃ ትንተና ቤት (NDDIC). "በአቧራ ማጥፊያ ውስጥ ያለው ጋዝ." http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/gas.