ተክሎች ከጉንዳኖች እስከ ብዙ እህል
በጣም የሚያምኑት የየትኛው የዱቄት ምርት, ኮምፓንደር በሽታ ወይም የሴሊካል ስኳር የመብላት ስሜት ካለዎት, ብዙ ሰዎች "የባርበሪዎችን" መልስ ይሰጣሉ. ያውም በባህላዊው ባሌል - ግሉትን-ተሞላቅቀዉ ስሇሚመሇከተው - ሇተመሳሳይ ቅመሱ እና ሇበካዩ በኩሇት ዱቄት ሊይ ተሞሌቷሌ.
ከዋናው ጋር ቅርበት ያለው ጣዕም የሌለው የግብዝ-አልባ ቢዝር ለመሥራት በጣም ከባድ ነው. ነገር ግን አራት በጣም ሰፊ የምግብ ማብሰያ ፍራፍሬዎች እየሞከሩ ነው, እናም በአጠቃላይ ጥሩ የሆኑ ቦርሳዎችን በማድረግ ላይ ይገኛሉ. በጥራጥሬ ካምፕ ይግቧቸው, ወይም የተሻለ ሆኖ, ከትርፍ ነፃ-ነጭ ጭማቂ ያክሉ, እና ለውጡን ሊነኩት አይችሉም.
ከፕሮቲን ውጭ በሚባሉት ቦርሳዎች ውስጥ ምን እንደሚገኝ እነሆ:
1 - ካንየን ባክቴ ቤት
ካንየን ባኬይ ሃውስ ሁለት ዓይነት ከፕሮቲን ውስጥ የፕሮቲን (Glout-free bagels) ያቀርባል. ግልጽ እና "ሁሉም" የተሰሩ ናቸው, እነሱም ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት, የዶብያ ዘሮች እና የሱፍ አበባ ናቸው. ካፕፑካ ዱቄት, ቡናማ ሩዝ ዱቄት እና ድንች ዱቄት ጥራጥሬ ይሠራሉ.
ከካንዮን ባክቴሃው ውስጥ ያሉት እነዚህ ቦርሳዎች ከግላይን ነፃ የሆነ የምስክር ወረቀት ድርጅት (GFCO) ከተመዘገበው የፕሮቲን (ግሉኮም) ነፃ ነው. እነሱም ኮሸር ናቸው.
2 - ግሉተን
ግሉቲኖ ሁለት ዓይነት ዓይነቶቹን የባሕል ዓይነቶች ሰሜን እና ሰሊጥ ይሰጣል. ሁሉም አኩሪ አተር, ወተት እና እንቁላል ይከተላሉ እንዲሁም አምስት ቦርሳዎችን ለመሸጥ ይሸጣሉ.
ግሉቲኖ ምርቶቹን ከ 1 መቶ ሚሊየን ያነሰ የፕሮቲን ንጥረ ነገር (ግሉኮን) በትንሹ ከ 20 ፐርሰንት ንጥረ ነገር እንደሚወስዱ ያረጋግጣል.
እነዚህ ባርበኖች በአብዛኛው ትላልቅ እና ጤና ነክ ማዕከሎች በሚገኙ የሸቀጣሸቀጥ ሱቆች ውስጥ ባለው የ gluten-free frozen food ክፍል ውስጥ ይገኛሉ. በተጨማሪም, በመስመር ላይ ማስያዝ እና እንዲላኩ ማድረግ ይቻላል.
3 - ካትዝ ግሉተን-ነፃ
በግብዝ-አልሚ ዳቦ (የሸካራነት ምርቶችን ጨምሮ) የኒው ዮርክ ኩባንያ (ካትስ), አራት ያልተለቀቁ የፕሮቲን ዘሮች (በለስ, ቀረፋ ዝርያ, የዶቦ ዘር እና "ሁሉም" (ከሰም ዘር, የጨው ዘር, ነጭ ሽንኩርት, እና ሽንኩርት).
ባርልሎቹ የተገጠሙት ከላጤን-ነፃ ስኒ ዱቄት ጋር ነጭ ሩዝ, ቡናማ ሩዝ, ድንች, አኩሪ አተር እና የቆሎ ቅርፊቶች እና እንቁላል ይጨምራሉ. ካትዝ ለግሊን-ነጻ የሆነ የምስክር ወረቀት ድርጅት (ስፕሊት) ተካሂዶ ለ 20 ሚሊዮን የአሜሪካን ዶላር ግዙን (gluten) ምርመራ ማድረግን ይጠይቃል.
4 - ካኒንኪኒን ምግቦች
Kinnikinnick Foods ሶስት የተለያዩ ቦርሳዎችን ያበጃል-ቀላል, ቀረፋ የዘቢብ እና ሰማያዊ እንጆሪ. ሁሉም እንደ "ለስላሳ" ቦርሳዎች ይከፍላሉ, እና ስኳር, በቆሎ, እርሾ እና እንቁላል ውስጥ ይካተታሉ, ነገር ግን ከወተት, ከአኩሪ አተር, ከኩላትና ከመድኃኒት ንጥረ ነገሮች ነፃ ናቸው. የጀልባዎቹ ስብስብ የነጭ የሩዝ ዱቄት እና የፓፐዮካስታን ቅንጣቶች ናቸው.
Kinnikinnick Foods ምርቶቹን ከሶላር ስፕሪንግ ማሕበር የ GF የምስክር ወረቀት አካል በሆነው በአንድ ሚሊየን የግሎታ ግዙፍነት ከ 5 ፓምፖች ያነሰ ምርትን ይፈትሻል. ኪኒኒንኪል የባርኔጣዎቹን ቅዝቃዜ እስኪደርቅ ድረስ እንዲጠግነው ይመክራል, ከዚያም ለተሻለች ሸካራነት እና ጣዕም ማብራት ወይም ማቀላቀያ ማብራት ያስፈልገዋል.
5 - ነጋዴ ጆው
አስቂኝ ቸርቻሪ ነጋዴዬ ጆ የተለያዩ የሱቅ ምርቶችን ያትመዋል. በዳቦ መጋሪያ ክፍል ውስጥ ታገኟቸዋላችሁ. ጥቁር ሩዝና የበሰለ ቃርቃሾች, እንዲሁም ካፒታ አምራች ናቸው እና እንቁላል ይይዛሉ.
ነጋዴው ጆ የጠፉት የባህር ወፍጮዎች የወተት ሃይል -, አኩሪ አተር እና ከጭቃቂ ነፃ ናቸው.
6 - የ Udi የ Gluten-Free Foods
ኡዲ (ዑዲ) አምስት የተለያየ ጣዕም ያለው የግብቶ-አልባ ቦርሳዎችን ያቀርባል: በግልጽ (ከተለመደው የባሕል ቅርፅ ጋር በቅርብ የሚያገኙትን), የቀይኒን ዘቢብ, ሙሉ እህል, ሁሉም ነገር ውስጥ (ከማሽላ ዘር, ከቆንጣ ዘር, ከጎጂ ፍሬ, ከሽንኩርት እና ከነጭ) እና ኃያል ባቄላዎች (ከሱፍ አበባ, ከደረቃማ ክራንቤሪ, ከሜይስ ዘር, ከቆንጣ ዘር, ከፓትፊክ ዘር እና ከጣኒ). ሁሉም ቡናማ ስኳር, ታርሞ, እና የድንጋጣ ጥጥራን ከእርሾ እና እንቁላል ጋር ያካትታሉ.
ቦሊየኖች ከግሉቲን ነፃ የሆነ የምስክር ወረቀት (ድርጅት) ወደ 20 አይጥፎዎች በ 1 ሚሊየን ግሉዝ (ግሉቲን) ምርመራ ማድረግ ያስፈልጋቸዋል. በተጨማሪም ከወተት ነፃ-የነጻ እና አኩሪ አተር ነፃ እና ጥብቅ ኬዝር ናቸው.