Guar Garum ከካሙ (ከተለመደው ቡና) የተገኘ ፋይበር ዓይነት ነው (በአብዛኛው በህንድ እና በፓኪስታን የሚገኝ ተክል). በተወሰኑ ምግቦች ውስጥ እንደ መጠቀሚያ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል, የድራማ ጭማትም በምግብ ማሟያ ቅጽ ላይም ይገኛል.
ያገለግላል
በአማራጭ መድኃኒት ውስጥ, የድራማ መድኃኒት ብዙውን ጊዜ እንደ ርጥበት ይሠራል. ከዚህ በተጨማሪም ለሚከተሉት ቅድመ ሁኔታዎች ምክንያት የተፈጥሮ መድሃኒት (guar Garum)
- ሆድ ድርቀት
- የስኳር በሽታ
- ተቅማጥ
- ከፍተኛ ኮሌስትሮል
- የሚያስቆጣ የሆድ ሕመም (syndrome)
ጋጁም የድድ ክብደት ለመቀነስ እና የአረርሽስ ክሮሮሲስ በሽታ እንዳይከሰት ይከላከላል.
ጥቅማ ጥቅሞች
የኩርኩር ተባይ ጤናን በተመለከተ የሚደረገው ምርምር ውሱን ቢሆንም, አንዳንድ ጥቅሞች የተወሰኑ ጥቅሞችን ሊሰጡ እንደሚችሉ አንዳንድ ማስረጃዎች አሉ. ከሚገኙ ጥናቶች ውስጥ የተወሰኑ ግኝቶች እነሆ:
1) አለመስማማት
የቱርክ ጆርናል ኦቭ ጎስቲንትሪኦሎጂ በ 2010 ባወጣው ጥናት መሠረት በከባቢ አየር ውስጥ የሚገኘው ጋዝ (በተለምዶ የሚገኘው የጸጋ ድሬ ዓይነት) የልጆች ሕመምን መቋቋም ይችላል. ለጥናቱ 61 የሆድ ድርቀት ያለባቸው ልጆች ለአብነትም በከፊል ጋዝ ወይም ሊኩሉሎዝ (ላክቴሎዝ) ለ 4 ሳምንታት ተሰጥተዋል. የምርመራ ውጤቶች እንደሚያሳዩት ሁለቱም መድሃኒቶች የሆድ ድርቀት እና ከዚህ ጋር ተያያዥነት ያላቸውን የሆድ ህመሞች ለማስታገስ ተመሳሳይ ናቸው. ይሁን እንጂ በከፊል የተዋቀረው የድብቅ ኬሚካል ከኩላዝሎዝ ይልቅ ጥቂት የጎንዮሽ ጉዳቶችን ያመነጫል.
2) የሚያስቆጣ የሆድ ህመም
በ 2005 (እ.ኤ.አ) በዲጂታል ዲዛይንስ ኤንድ ሳይንስስ የታተመ አንድ ጥናት እንደሚያመለክተው የድብቅ ዱቄት ለርኩሰቶች (intestinal) የቆዳ መቆጣጠሪያ ሕክምና ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. ለጥናቱ 86 ቁስለት ያላቸው የሆድ ሕመምተኞች ሕመምተኞች በየቀኑ ለሶስት ወር በየቀኑ አምስት ወይም 10 ግራም በከባቢ አየር ተከላክለዋል. በሕክምናው ወቅት መጨረሻ ሁለቱም ቡድኖች የጨጓራና የመተንፈስ ችግር ምልክቶች እና የህይወት ጥራት ከፍተኛ መሻሻል አሳይተዋል.
3) የስኳር በሽታ
የመድሀኒት ምርምር እንደሚያመለክተው ጥቅል የድድ በሽታ የስኳር በሽታን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል. ለምሳሌ ያህል, በፋርማሲኮጎሲ ውስጥ በኢራናዊው መጽሔት ላይ በተዘጋጀ የ 2012 ጥናት ላይ የሳይንስ ሊቃውንት ኮርብቶርዲን እና የደም ስኳር መጠን ውስጥ ዝቅተኛ የስኳር መጠን እንዲቀንስ ከተደረገው ፀረ-ስኳር ህክምና (glucanaddide) ይልቅ የፕሮቲን ሽራኩ ኩራዝ የበለጠ ውጤታማ ነው. በተጨማሪም የጥሩ ግሮው የሰውነት ክብደትንና ምግቡን ለመቀነስ እንደረዳው ጥናቱ አረጋግጧል. ይሁን እንጂ ጋማው በሰው ጤና ላይ ተመሳሳይ ውጤት ሊኖረው እንደሚችል ለመለወጥ በጣም በቅርቡ ነው.
ማስጠንቀቂያዎች
እርግጥ ለአብዛኞቹ ሰዎች የድብቅ አኩሪ አተር ቢታመሙ ለብዙ ሰዎች የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል (ለነጣስ, ጋዝ, እና ተቅማጥ ጨምሮ). ከፍተኛ መጠን በሚወስዱበት ወቅት የተመጣጠነ ሣር ጉሮሮ ወደ አፍ መፍጠስ እና / አንጀትን ሊያስተጓጉል ይችላል.
በጉዋ መዝራት የደምዎን ስኳር መጠን ሊቀይረው የሚችል ስጋት ስላጋጠመው በሁለት ሳምንታት ውስጥ በቀዶ ሕክምና ወቅት እንዳይተገበር አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, የስኳር ህመም መድሃኒት የሚወስዱ ሰዎች በድካሙ በድብቅ ከመጠቀምዎ በፊት የሕክምና ምክር ማግኘት አለባቸው.
ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ለደህንነት እና ለአመጋገብ ማሟያዎች የተጋለጡ አልነበሩም. በአንዳንድ ሁኔታዎች, ምርቱ ለእያንዳንዱ አትክልት ከተጠቀሰው መጠን ልዩነት ያላቸውን የመጠን ልኬቶችን ሊያቀርብ ይችላል.
በሌሎች ሁኔታዎች, ምርቱ እንደ ብረት ባሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ሊበከል ይችላል. በተጨማሪም, እርጉዝ ሴቶች, ነርሶች እናቶች, ሕጻናት, እና የጤና ሁኔታ ያለባቸው ወይም መድሃኒት የሚወስዱ መድኃኒቶች ደህንነት አልተረጋገጠም.
የት እንደሚገኝ
በድህረ-ገፅ ላይ ለብዙ ግዜ ሊገኝ ይችላል.የተቀማም ዱቄት በብዙ የተፈጥሮ ምግቦች መደብሮች እና በምግብ ሽያጭ ላይ በሚታወቁ መደብሮች ውስጥ ሊገኝ ይችላል.
ለጤና ጥቅም ላይ
ምንም እንኳን የጉራራ ጭንቁር ለተወሰኑ የጤና ችግሮች (እንደ የሆድ ድርቀት እና የሆድ ህፍ መዘፍጥ) የመሳሰሉትን ችግሮች ሊያግዝ እንደሚችል የሚያስረዱ አንዳንድ መረጃዎች ቢኖሩም, ማንኛውንም የጤና ችግር ለመድሃዊ ኬሚካልን ከመጠቀምዎ በፊት ዋና ተንከባካቢዎን ማማከር አስፈላጊ ነው.
ከመድሃኒት ጋር የተዛመደውን ህመም በራስ በመታከም እና መደበኛ እንክብካቤን በማስቀረት ወይም በመዘግየቱ ከባድ ችግሮች ሊኖሩት ይችላል.
ምንጮች:
Giannini EG, Mansi C, Dulbecco P, Savarino V. "የአንጀት ለገጠመ የሆድ ዕቃ ሕመም ለመርገጥ በከፊል የተዋቀረው የድብቅ ኬሚካል ሚና." የተመጣጠነ ምግብ. 2006 ሜይ; 22 (3): 334-42.
Parisi G, Bottona E, Carrara M, Cardin F, Faedo A, Goldin D, Marino M, Pantalena M, Tafner G, Verdianelli G, Zilli M, Leandro G. "በከፊል የሃይድሮሚንዳ ዋይ ዋይ ህዋስ በህመም ምልክቶች እና የህይወት ጥራት የተጋለጡ የሆድ ሕመምተኞች ሕመምተኞች ናቸው. ዲጂት Sci ን ያቁሙ. 2005 እ.ኤ.አ. ጁን 50 (6): 1107-12.
Saeed S, Mosa-Al-Reza H, Fatemeh AN, Sideid D. "በስትፔቶቶቶሲን በተነሳ ስኳር የስኳር በሽታ በወንዶች ውስጥ አይወርድም. Pharmacognich Mag. 2012 ጃን; 8 (29) 65-72.
Slavin JL, Greenberg NA. «በከፊል ጋዝ ያለ ጋዝ ኬሚ: የክልኒክ የአመጋገብ አጠቃቀም». የተመጣጠነ ምግብ. 2003 ጁን; 19 (6): 549-52.
Üstündağ G, Kuloğlu Z, Kirbaş N, Kansu A. "በከፊል ባለው ጋዝ ውስጥ የሚገኘው የጋር ጋዝ ህፃናት የጨቅላ ህሙማንን ለመቆጣጠር ላክቶሊሎስ አማራጭ ሊሆን ይችላልን?" ቱርክ ጄ ጋስትሮረሮሮል. 2010 ዲሴም, 21 (4): 360-4.