5 የበለጠ የ lycopene ወደ ምግብነትዎ የሚወስዱበት ምርጥ መንገዶች

1 - ሊኮፔን ምንድነው? ለምን አስፈለገ?

ሳም ኤድዋርድስ / ጌቲ ት ምስሎች

አንቲፔን እንደ ቲማቲም, ፍረትና ፍራፍሬ የመሳሰሉ ምግቦችን ቀይና ብጫ ቀለም ያላቸውን ፍራፍሬዎች ይሰጣል. ያ በጣም አሪፍ ነው. ነገር ግን በሊኮፔን በጣም የተሻለው ነገር በሰውነትዎ ውስጥ ባሉት ሴሎች ላይ የራስ-ነቀል ጥቃትን ለመከላከል የሚረዳና አንዲንዳንድ በሽታዎችን ለመቀነስ ይረዳል.

አንጎካኦን ከቫይታሚን ኤ ጋር የተያያዘ ስብስብ ነው. ሌሎች የካሮቴይኖይዶች ደግሞ አል-ካሮቲን, ቤታ ካሮቲን , ቤታ-ክምፕቶክታንቲን, ሉቲን, ዞዛንቲን እና ሊኮፔን ያካትታሉ.

የተለያዩ ጥናቶች እንደሚገልጹት በሎኮፔን የተካፈሉ ምግቦችን የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ የካንሰር, የደም ዝውውር በሽታ እና ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው የዓይን መታወክ በሽታዎች ጋር የተቆራኘ ነው. ግን ግልፅ ማድረግ እፈልጋለሁ - እነዚህ ጥናቶች በክትትል እና ክሊኒያዊ ሙከራዎች ላይ የተመሠረቱ መሆናቸውን ማወቅ አስፈላጊ ነው ብዬ አስባለሁ. ስለዚህ ከሊኮፔን ውጪ ሌላ ነገር የሚሆነው ግን በነዚህ ጥቅሞች ምክንያት ነው. በሊኮፔን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ምግቦች ደግሞ በቪታሚን ሲ, በ folate እና በፖታስየም ከፍተኛ ነው.

ለዚህም ነው መፅሃፍዎን ከመድፍ ምትክ ምግቦች ውስጥ ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው ብዬ አስባለሁ. በርግጥ ብዙ ሊኮፔን ከተጨማሪ መድሃኒቶች (ንጥረ-ነገሮች) ሊወስዱ ይችላሉ, ነገር ግን ሁሉንም ተጨማሪ ምግቦች ያጡዋቸው.

በየቀኑ ከአንዳንድ ምግቦችዎ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው lycopene ለመውሰድ አምስት ጣፋጭ መንገዶችን ለመመልከት በተንሸራታች ትዕይንት ውስጥ ይግለጡ.

2 - ስፓጌቲ ሰጎል

Lauri Patterson / Getty Images

በአጠቃላይ ትኩስ ምግቦች ለጤንነትዎ የተሻለ ናቸው. ነገር ግን ሊኮንፔን ሲመጣ ከተመረቱ ምግቦች የተሻለ ሆቴል ነዎት - በእርግጥ በተጨመቀ ወይም በተሠራ የተያዘ ቲማቲም የተሻለ ነው.

ስፓጌቲ ኩስ (ወይም ከቲማቲም የተሰራ ማንኛውም ቀይ ቀይት) በሎኮፔን እና በሌሎች ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ውስጥ ሀብታም ነው. የእርስዎን ስፓይተኪ ጨው ለማድረግ ይሞክሩ ወይም ሶዲየም ዝቅተኛ የሆኑትን ምርቶችን ይፈልጉ እና እንደ ዔኤን ኦርጋኒክ ስፓቲቲ ጨው ባሉት ጤናማ ምግቦች የተሰራውን ይመልከቱ. በጥሬው ፓስታ ውስጥ በአትክልቱ የአትክልት ቦታ ላይ በማገልገል ጤናማ ምግብ ይኑርዎት.

3 - ቲማቲም ጁስ

ሚላን ሚዛርስ / ጌቲቲ ምስሎች

እንደ ጣፋጭ ቲማቲም ጭማቂ መጠጣት ሌላው የ lycopene ንጥረ ነገር የሚረዳ ሌላ ጣፋጭ መንገድ ነው. አንድ ስኒ ቲማቲቭ ጭማቂዎች በሊሎፔን, በካሎሪ ዝቅተኛ, እንዲሁም ብዙ ቪታሚን ኤ እና ቫይታሚን ሲ ነው. እንደ RW Knudsen በጣም አይነት የጭንቀ ውሃ (ቫይስ ጁስ) - ምርቶች (ኦርጋኒክ) እና በሶዲየም ዝቅተኛ ነው ከሌሎች የምግብ መደብሮች. ለስላዚን ዚንግ ዳሽ ወይም ሁለት ቀይ ስኳር ሩዝ ይጨምሩ.

4 - አብላጫ የሚሆን

Debbi Smirnoff / E + / Getty Images

አንድ አንድ ሐገር ይወስዱና ብዙ ቅጠል ይደረግባታል. በእያንዳንዱ ንኪ ላይ ትንሽ የሊኮፔን ያገኛሉ. እንክብል ጥሩ ጣዕም ያለው የፖታስየም, የቫይታሚን ሲ እና የቫይታሚን ኤ ተጨማሪ ነው. በተጨማሪም ካሎሪዎች ዝቅተኛ ናቸው. አትክልት ተክሎችን በሙሉ ብቻውን ወይም ለስላሳ ሰላጣ ብቻ ሊቀርቡ ይችላሉ.

5 - ሳልሳ

Lauri Patterson / Getty Images

ከፍተኛ መጠን ያለው lycopene የሚጨምርበት ሌላ ጥሩ መንገድ ሌላው የሳልስ የህዋስ (ድፍ) ወይም የጭነት መቀመጫ መጠቀም ነው. የራስዎን ሳልሳ ያዘጋጁ ወይንም ጤናማ ለመጠገን ዝግጁ የሆነ ሱሰኛ ይግዙ እንደ Muir Glen Organic Salsa የመሳሰሉ. በጣም ሰፊ ምግብ ነው - ሳልሳ ከባቄላ የተጠበሰ የበቆሎ ዝንጅ ነው, ነገር ግን በእንቁላል ወይም በድንች አናት ላይ በጣም ይመሻል.

6 - ግሬም ፍራፍሬስት ወይም ሮዝ ክሬምስቱሳ ጁስ

Halfdark / Getty Images

ሮዝፕራይምፕሬም ከላይ በተሰቀለው የተንሸራታች ትዕይንት ውስጥ ከሚገኙት ሌሎች ምግቦች ውስጥ ብዙ ሊፍፔን የለውም, ነገር ግን አሁንም ጥሩ ምንጭ ነው. ደማቅ ግሪምፕሬም በካሎሪ ዝቅተኛ ከመሆኑም በላይ ጣዕም ያለው የቫይታሚን ኤ እና ሲ ጣፋጭ ምግቦች ነው. በተጨማሪም በአመጋገብዎ ውስጥ ሊኮፔን የተባለውን የተወሰነ ንጥረ-ነገር ለመጨመር እንዲሁ የፍራፍሬፍ ፍሬ ፍራፍሬ ይደሰቱ.

ምንጮች:

የአሜሪካ የካንሰር ማኅበር. "ሊኮፔን." http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandideseffects/complementaryandalternmedmedicine/dietandnnutrition/lycopene

የተፈጥሮ መድሃኒቶች. "ሊኮፔን." https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/

የአሜሪካ የግብርና የግብርና ምርምርና ግብርና ምርምር አገልግሎት ናሽናል ናይትሬቲንግ ዳታንግ ፎር ስታንዳርድ ሪቪው ማተሚያ 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search