ቤታ ካሮቲን በተፈጥሯዊ ምግቦች ውስጥ በተፈጥሮው የተገኙ እና በተመጣጣኝ ተጨማሪ ማሟያ ቅፅ ይገኛል. ከካሮቴኖይድ (ቫዮሊንዶይድ) ተብሎ የተሰየመው, ብዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ቀለም እንዲኖረው ይረዳል. የቤታ ካሮቲን መጠን መጨመር ተጠያቂ ከሆኑ በርካታ የጤና ችግሮች መጠበቅ እንደሚችሉ ይነገራል.
ቤታ ካሮቲን እና ቫይታሚን ኤ
ከተወሰዱ በኋላ, ቤታ ካሮቲን በሰውነትዎ ውስጥ ወደ ቪታሚን ኤ ይለውጠዋለ (ጤናማ ቆዳዎችን እና ጥርስን ለመንከባከብ እና ለመንከባከብ, እንዲሁም ጥሩ እይታ ለመጨመር) ውስጥ ሂደቶች ውስጥ የተካተተ ንጥረ ነገር ነው.
እንደ አንቲስቶድ / Antioxidant ሊሠራ ይችላል.
ቤታ ካሮቴን በጣም የተለመደው የፕሮቲን-ቫይታሚን ኤ ዓይነት ሲሆን ከእጽዋት-የተመሰረቱ ምግቦች የተገኘው የቫይታሚን ኤ ቅርጽ ነው. በፕሪሚት ላይ የተቀመጠው ቪታሚን ኤ, እንደ ስጋ, አሳ, የዶሮ እና የወተት ተዋጽኦዎች ባሉ የእንስሳት ምርቶች ውስጥ ይገኛል.
ያገለግላል
ቤታ-ካሮቴን የሚከተሉትን የጤና ችግሮች ለመከላከል ወይም ለመከላከል ያግዛል ይላል.
- ከእድሜ ጋር ተያያዥነት ያለው የመልክ ማስታገሻ
- የመርሳት በሽታ
- አስም
- የዓይን ሞራ ግርዶሽ
- ድብርት
- ራስ ምታት
- ሆብ ማር
- የልብ ህመም
- ከፍተኛ የደም ግፊት
- የፓርኪንሰን በሽታ
- psoriasis
- ሪማቶይድ አርትራይተስ
በተጨማሪም, ቤታ ካሮቲን ካንሰርን ለመከላከል, የመራባትን እድገትና የመብትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ይከላከላል ተብሏል.
ከእድሜ ጋር የሚዛመድ የማኩኩር ዝርያ ማፍራት
የቤታ ካሮቴይን, ቫይታሚን ሲ, ቫይታሚን ኢ እና ዚንክ ጥምርን መጨመር ዕድሜያ-ነክ ከተባሰ የ macular degeneration ጋር ረጅም ጊዜ ያለው ተፅዕኖ ሊያሳድር ይችላል ሲል በኦፕትማሎጂ በ 2013 እትሙ ላይ ታትሟል.
ከዚህ ጥናት በፊት 4757 እድሜ ያላቸው ሰዎች ቤካ ካሮቲን, ቪታሚን ሲ እና E እና ዚንክ የያዙ ስፖንሰር ወይም ተጨማሪ የተባሉትን መድሃኒቶች ተቀብለዋል.
የፍተሻው ሰባት አመት በተካሄደበት ጊዜ ተመራማሪዎች ከዕድሜ ጋር ተዛማጅነት ባላቸው የ macular degeneration የመጋለጥ አደጋ ላይ የተሳተፉ ተሳታፊዎች በቢታ ካሮቲን መሠረት ያለው ተጨማሪ ምግብ በሚታከሙበት ጊዜ ወደ 25 በመቶ ገደማ የመያዝ ዕድላቸውን ይቀንሳል.
በተደረገው ጥናት (ክሊኒካዊ ሙከራ ከተጠናቀቀ ከአምስት ዓመት በኋላ) ተመራማሪዎች ከዛ ክሊኒካዊ ሙከራ ላይ በ 3.549 ተሳታፊዎች ላይ ትኩረት አደረጉ.
የቤታ ካሮቲን-የተመሰረተው ተጨማሪ ምግቦች ተጨባጭነት እንዳላቸውና ተጨማሪው የተጠቆመው የጥቅማጥቅሞች የደም መፍሰስ አደጋዎች እንደሚያሳር ደርሰውበታል.
ተጨማሪ የጤና ጥቅማ ጥቅሞች
እስካሁን ድረስ የቤታ ካሮቲን ሌሎች ጠቃሚ የጤና ጠቀሜታ ጥናቶች የተቀናጁ ውጤቶች አግኝተዋል. ለምሳሌ, አንዳንድ ምርምሮች እንዳመለከቱት ቤታ ካሮቲን ውስጥ ከፍተኛ የአመጋገብ ስርዓት መከተል ለቅድመ-ማሕጸን ሴቶች የበሽታውን ከፍተኛ የጡት ካንሰርን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል, ሌሎች ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቤታ-ካሮቲን እንደነዚህ ዓይነቶቹ ላይ እንደ የስኳር በሽታ, የአልዛይመር በሽታ, እና የደም ግፊት.
በተጨማሪም ቤታ ካሮቲን የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ያስከተለውን የአስም መድኃኒት ለመከላከል ሊረዳ ይችላል, ሥር የሰደደ የሳንባ ምች በሽተኛ ከሆኑት አጫሾች ጋር ሲነጻጸር እና የ osteoarthritis እድገትን ያራዝማል. ይሁን እንጂ ቤታ-ካሮቲን የተባሉ ተጨማሪ መድሃኒቶች ከእነዚህ በሽታዎች ውስጥ ማናቸውንም ጥቅም ለማግኘት ከመበረታታታቸው በፊት ተጨማሪ ምርምር ማድረግ ያስፈልጋል.
የምግብ ምንጮች
ከፍተኛ የቤታ ካሮቴይን ምንጮች እንደ ካሮት, ጣፋጭ ድንች, ስኳሽ, ስፒናች, ብላክካሊ, ሮማን ስኳር, አፕሪኮት እና አረንጓዴ ጣዕም ያሉ ጥቁር አረንጓዴ እና ብርቱካን-ቢጫ አትክልቶችን ያካትታሉ.
በብሔራዊ የጤና ተቋም (NIH) መሠረት እንደየአንዳንድ የቫይታሚን ኤ ዕለታዊ ፍላጎቶች ከማሟላት በላይ በየቀኑ አምስት ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መብላት ይመረጣል.
ስለ ምርጥ ምግብ ለፀሃው ኦክስጅን ኦንጂንቶች ተጨማሪ ይወቁ.
ደህንነት
ለቢሮ አጠቃላይ የቤታ ካሮቴንን ተጨማሪ መድሃኒቶች ከመወሰድ በ NIH ያስጠነቅቃል. ይሁን እንጂ, "በተወሰኑ የጤና ችግሮች" በተወሰነው መጠን "በተወሰነው መጠን" ሲወሰዱ ቤታ ካሮቲን በደህና ሁኔታ ላይ እንደሚገኝ ይገልጻሉ. ቤታ ካሮቲን ለእርስዎ ትክክል መሆኑን ለመወሰን, የቅድመ-ካሮቲን ተጨማሪዎችን ከመውሰድዎ በፊት ሐኪምዎን ማማከርዎን ያረጋግጡ.
በተጨማሪም, በርካታ ንጥረ-ነገር ያለው ንጥረ ነገር በተጨማሪ ተጨማሪ የቤታ ካሮቴንን ተጨማሪ መውሰድ ከፍተኛውን የፕሮስቴት ካንሰር የመያዝ እድልን ይጨምራል.
> ምንጮች:
> ዕድሜ-ተኮር የአይን በሽታ ጥናት ጥናት ቡድን. "በከፍተኛ ደረጃ መድኃኒት የተቀመመ, የቫይታሚን ሲ እና E, ቤታ ካሮቲን, እና ዚንክ እድሜ ለጎልማሳ ማይግራኔጅ ማጎልበት እና ለዓይን የማይከስበት የዓይን መሞከር" አርክ ኦፍሃምሞል. 2001 ም.ቁ., 119 (10) 1417-36.
> Chew EY, Clemons TE, Agrón E, Sperduto RD, Sangiovanni JP, Kurinij N, Davis MD; ዕድሜ-ተኮር የዓይን በሽታ ጥናት ጥናት ቡድን. "የቫይታሚን ሲ እና ኢ, β-ካሮቲን, እና ዚንክ ዕድሜ-ተኮር ማኩካላትን ማባዛት የረጅም ጊዜ ውጤቶችን-ኤክስሬቶች ዘገባ ቁጥር 35" የአይን ህክምና. 2013 Aug, 120 (8): 1604-11.e4.
> ማክ አልሊንዶን ቴ, ዣክ ፒ, ሐሪም ኤ, ሃናን ኤምቲ, አሊባቢዲ ፒ, ዊስማን ቢ, ሩስ ዱ, ሌዊ ዲ, ፎልሰን ዲኤች. "የ Antioxidant Micronutrients (ሆፍኒዮክሳይድ) ማይክሮኒየርስቲን (ሽንት) ኦክስዮካርተርስን እድገት እና እድገት ይከላከላል?" አርትራይተስ ሪሜም. 1996 ሚያዚያ; 39 (4): 648-56.
> ብሔራዊ የጤና ተቋማት. "ቤታ ካሮቲን: MedlinePlus ተጨማሪዎች." ሰኔ 2015.
> ኔኑመን 1, ናሆም ኤች, ቤን አሞጽክ "የቤታ-ካሮቲን ሞገዶች በተፈጥሯዊ ፈሳሽ ምክንያት የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ያስከትላሉ." አ. አለርጂ ኢመሽ ኢሚኖል. 1999 እ. 82 (6) 549-53.
> ፓይዋ SA, ራስል ኤም. "ቤታ-ካሮቴኒን እና ሌሎች የካርቶይኖይዶች እንደ አል-ኦክሳይጂንዶች". J Am Coll Nutr. 1999 እ.አ.አ., 18 (5) 426-33.
> Pryor WA, Stahl W, Rock CL. "ቤታ ካሮቲን: - ከቢዮኬሚስትሪ እስከ ክሊኒካል ሙከራዎች". ኔፉ ሪቭ 2000 እ.አ.አ. 58 (2 ነጥብ 1): 39-53.
የኃላፊነት ማስተናገጃ-በዚህ ድረ-ገጽ ውስጥ የተካተተው መረጃ ለትምህርት ዓላማ ብቻ የተተገበረ ሲሆን በፍቃድ ባለሞያ ምክርን, ምርመራ ወይም ህክምና ምትክ አይደለም. ሁሉንም የጥንቃቄ እርምጃዎችን, የመድሃኒት መስተጋብርን, ሁኔታን ወይም ጎጂ ውጤቶችን ለመሸፈን አይደለም. ለማንኛውም የጤና ጉዳይ ድንገተኛ የሕክምና እንክብካቤ መፈለግ እና አማራጭ መድሃኒት ከመጠቀምዎ በፊት ወይም ሐኪሞዎን ከመቀላቀልዎ በፊት ሐኪም ያማክሩ.