በአንዳንድ ምግቦች ውስጥ በተፈጥሯቸው በተፈጥሯቸው በተፈጥሯቸው በተገኙ ምግቦች ውስጥ ቫይታሚን ኢ (E) በሽታን የመከላከል አቅምን እና በአንዳንድ ሜታሊካዊ ሂደቶች ውስጥ ቁልፍ ሚና ይጫወታል. ቫይታሚን ኢ ኢንትሮዳይጅን ስለሆነ በዲ ኤን ኤ ውስጥ የሚከሰተውን ኬሚካሎች (ዲ ኤን ኤን ለመጎዳቱ የሚረዱ ኬሚካሎች) ምክንያት ኦክስዲቲክ ውጥረት ለመቆጣጠር ይታመማል.
አጠቃላይ እይታ
እንደ ፀረ-ዲዮድጂን መጠን, የቫይታሚን ኤ ተጨማሪዎች እንደ የልብ በሽታ, የዕድሜ ጋር ተያያዥነት ያለው የአይን መነጽር, የአልዛይመር በሽታ እና የስኳር በሽታ የመሳሰሉትን የተለያዩ ኦክሲቲቭ ውጥረት ጋር የተዛመዱ የተለያዩ በሽታዎችን ለመከላከል ወይም ለመከላከል የተለመዱ መንገዶች ናቸው.
ቫይታሚን ኤ በምግብ መልክ በአካል ላይም ሆነ በሰውነት ላይም ይሠራበታል እንዲሁም በቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው.
ምንም እንኳን ቫይታሚን ኢ በተቃውሞዎች በተፈጥሯዊ ምግብ ውስጥ ቢገኝ, አንዳንድ ሰዎች ይህን ጠቃሚ ንጥረ ነገር ለማሟላት ተጨማሪ ምግብ ይሰበስባሉ. እንደ የጉበት በሽታ ወይም ክሮንዝ በሽታ ያለባቸው ግለሰቦች ተጨማሪ ቪታሚን ኤ ሊፈልጉ ይችላሉ ነገር ግን ብዙ ሰዎች በተመጣጣኝ ምግቦች በኩል በቂ ምግብ ማግኘት ይችላሉ.
ጥቅማ ጥቅሞች
እስካሁን ድረስ የቫይታሚን ኤ ተጨማሪ መጨመር ላይ የተደረሰባቸው ትላልቅ መድኃኒቶች ቅልቅል እና ብዙውን ጊዜ አሳዛኝ ውጤቶች አግኝተዋል. በርካታ ጥናቶች እንደሚጠቁሙት ቫይታሚን ኢ ለጤንነት ጠቃሚ አያቀርብም, እንዲያውም አንዳንድ ጎጂ ውጤቶች አሉት. ለምሳሌ ያህል, ሙከራዎች እንደሚያመለክቱት ቫይታሚን ኤ ለፕሮስቴት ካንሰርና ለኮሎሬክታል አዶናማ መጠንን ይጨምረዋል.
አኒስስ ኦን ኢንዲያን ሜድስን ያዘጋጀው የ 2005 ሪፖርት 19 ቱን (400,968 ተሳታፊዎች) በቫይታሚን ኤ ላይ የተካነ ሲሆን, የቫይታሚን ኢ ተጨማሪዎች የልብ በሽታ ወይም ካንሰርን ለመቀነስ አልቻሉም.
ከዚህም በላይ የሪፖርቱ ፀሐፊዎች የፕሬቦ ቦርሳቸውን የተቀበሉት የጥናት ቡድን አባላት ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ supplements (400IU ወይም ከዚያ በላይ) ከተወሰዱ ሰዎች ጋር ሲነጻጸሩ ትንሽ ጊዜ የጊዜ ገደብ አላቸው. ከጊዜ በኋላ አንዳንድ ትንታኔዎች በሟችነት ላይ ቫይታሚን ኢ ተጨማሪነት ምንም ውጤት አላሳዩም.
በሌላ በኩል ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቫይታሚን ኤ ተጨማሪ ምግብ (እንደ የስንዴ የዘር እንቁላል, የአልሞንድ እና የሱፍ አበራዎች) ከፍተኛ የቫይታሚን ኢ ምግቦች እና የተወሰኑ ምግቦች አንዳንድ በሽታዎች ሊያጋጥሙ የሚችሉ አደጋዎችን ለመቀነስ ይረዳሉ.
ለምሳሌ በ 2015 በፖል ሄልዝ ኒውትሪ የተሰኘው የታተመ ሪፖርት በቫይታሚን ኢ እና በዕድሜ ከእሱ ጋር በተያያዙ የዓይን ሞራ ግኝቶች መካከል ስላለው ግንኙነት ጥናት ያደረጉትን ጥናቶች እና የቫይታሚን ኢ ምግቦችን እና ተጨማሪ የቫይታሚን ኢንሰት መጨመር ከእድሜ ጋር ተያያዥነት ባለው የዓይን ሞራ ግርሽት .
ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቫይታሚን ኤ ለኣልኮሆል አደገኛ የጉበት በሽታዎች (NAFLD) እና ለኣልኮሆል ፍራኮቲስፓይተስ (NASH) ካልሆነ ሰው ሊጠቅም ይችላል. ለምሳሌ, በ 2015 በሄፕቲሎሎጂ የታተመ አንድ ሪፖርት ከሌሎች ታካሚዎች ጋር ወይም በ NASH ውስጥ ከሚኖሩ ሰዎች ጋር በተደረገላቸው የፕላዝማ ኢንፍሎች ላይ ከተጠቀሱት የቪታሚን ኢ ኢንጂኖች ጋር ተካተዋል. ተመራማሪዎች እንዳመለከቱት ቫይታሚን ኢ በተቀነባበረ የአመጋገብ ስርዓት ላይ የተንሳፈፉትን መበላሸት እና ስቴቲቶሲን አሻሽሏል.
ቅጾች
ቫይታሚን ኤ በምግብ ፍራፍሬ (በተለምዶ ለስላሳል), በጡባዊ ወይም በፈሳሽ መልክ ይወጣል. አንዳንድ ቅባቶች ለአካባቢው ጥቅም ብቻ የታሰቡ ናቸው, ስለዚህ ስያሜዎችን በጥንቃቄ ማንበብ አስፈላጊ ነው.
ሁለት አይነት የቫይታሚን ኤ ተጨማሪዎች ዲ-አልፋ-ቶኮፌሮ (ተፈጥሯዊ ቅርጽ) እና ዲኤል-አልፋ-ቶኮፋይ (የሰበሰበት መልክ) ናቸው. ሰዎች በተፈጥሯዊ መልክ ከሚመገቡት ንጥረ ነገሮች ጋር ተመሳሳይ መጠን ያለው ምግብ እንዲመገቡ ሰዎች ከአመጋገብ ቫይረሶች እና ከተመጣጣኝ ምግቦች ተጨማሪ IU ን ከተዋጊው የአልፋ ቶኮፈር ያስፈልጋቸዋል. ተፎካካሪነት ወደ ተፎካካሪነት ይቀርባል.
የተያያዙ: የምግብ ምንጮች የቪታሚን ኤ
በአላማዊ አጠቃቀም
ቫይታሚን ኤ በዘይት እና ከቆዳ ሽፋን ላይ (ዘይትን ከሚመገቡት ወይም ከቆሎ ሽፋኖዎች) በቀጥታ እና በቆዳ ላይ ሲውል የሶርያ እና የጭንቀ መውጣትን ማሳነስ ለመቀነስ በስፋት ይነገራል. በአካባቢያዊ ሁኔታ ሲተገበር ቆዳን ለማጥበብ, የኣንሰርን መጨመርን በመከላከል እና በቆሰለ ፈሳሽ ወቅት መሞትን ለመቀነስ ይረዳል ተብሎ ይነገራል.
አንዳንድ ጥናቶች ፈውስ እንዲያድግ ላይረዳቸው ስለሚችሉ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል. ለምሳሌ, በ Dermatologic Surgery የታተመ ጥናት በቆዳ ላይ በቀጥታ የሚተገበር የቪታሚን ኢ ዘይት የሶላትን መልክ ለማሻሻል አልረዳም.
ከዚህም በላይ 33 በመቶ የሚያክሉት ሰዎች እንደ ተላላፊ የጡንታ መቆረጥ የተለመደ የቆዳ መቆጣት አጋጠማቸው.
ተፅዕኖዎች
እንደ ኒኢ (NIH) አባባል, ተጨማሪ የቫይታሚን ኢ ተጨማሪ መጠቅለያዎች ተጨማሪ የደም ቫይረስ ጉዳትን ሊያስከትል ይችላል.
አንዳንድ ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው የቫይታሚን ኢ ምግቦችን መውሰድ (ማቅለሽለሽ, ማስታወክ, የሆድ ህመም እና ተቅማጥ ጨምሮ) ሊያስከትል ይችላል. ከዚህም በላይ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚጠቁሙት ቫይታሚን ኤ ተጨማሪዎች ለልብ ሕመምና ለሞት የመጋለጥ ዕድልን ይጨምራሉ.
ቫይታሚን ኤ ደምዎን ማቅለልና ደም የመፍሰስን አጋጣሚ ከፍ ሊያደርግ ይችላል. እንደ ዋርፋሪን, ነጭ ሽንኩርት እና ጊንኮ የመሳሰሉ ደም ከሚንጠባጠቡ መድሃኒቶችና ተጨማሪ መድሃኒቶች ጋር ተገናኝቶ ሊሆን ይችላል. በቀዶ ጥገናው በሁለት ሳምንታት ጊዜ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም.
ካንሰር ኬሞቴራፒ ወይም ራዲዮቴራፒ በመሳሰሉ ምክንያት ቫይታሚን ኢ
የምርምር ውጤትን ቫይታሚን ኢ በምግብ ውስጥ ምንም ጉዳት አላገኘም.
አንድ ቃል ከ
ለማንኛውም ዓይነት የጤና እክል ለመከላከል ወይም ለማከም የቫይታሚን ኢ ጥቅሎችን ለመምረጥ ከወሰኑ ሊከሰቱ የሚችሉ አደጋዎችን እና ጥቅሞችን ለመመዘን ሐኪምዎን ማማከርዎን ያረጋግጡ. የቫይታሚን ኢ እጥረት ችግርን (እንደ የጡንቻ ድክመት, የእይታ ችግሮች, እና የሂሳብ ሚዛን የመሰሉ) ምልክቶችን ካዩ ለሐኪምዎ መነጋገር አለብዎት.
ምንጮች:
> Baumann LS, Spencer J. የጣቢያው ቫይታሚን ኢ ተፅእኖዎች በመድሃኒት መልክ በሚታዩ ውጤቶች. ዳካርቶል ሱር. 1999 ሜሪ, 25 (4): 311-5.
> ሚለር ኤረሪ 3 ኛ, ፓስተር-ባሪዩሶ ሪ, ዳሃል D, ራሜመርስ ራደ, አ.ሌ.ድ, ወልጋር ኢ ሜታ-ትንተና-ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚን ኢ ተጨማሪነት ሁሉንም ህመሞች ያመጣል. አኒ ኮምፕል ሜ. 2005 4, 142 (1): 37-46.
> Singh S, Khera R, Allen AM, Murad MH, Loomba R. ከሃይነ-ስነ-ዎታ-ወሲባዊ (ስዋሃት-ሄልታይተስ) እምቅ የፋርማሎጂያዊ ጣልቃ-ገብነት-ስልታዊ ግምገማ እና የአውታር ሜታ-ትንተና. ሄፓቲሎጂ 2015 ኖቨ, 62 (5): 1417-32.
> Zhang Y, Jiang W, Xie Z, Wu W, Zhang D., ቫይታሚን ኤ እና ዕድሜ-ነክ የዓይን ሞራ ግጥሚያ አደጋ-የሜታ-ትንተና. ህዝባዊ ጤና Nut Nut. 2015 ኦክቶበር, 18 (15): 2804-14.
የኃላፊነት ማስተናገጃ-በዚህ ድረ-ገጽ ውስጥ የተካተተው መረጃ ለትምህርት ዓላማ ብቻ የተተገበረ ሲሆን በፍቃድ ባለሞያ ምክርን, ምርመራ ወይም ህክምና ምትክ አይደለም. ሁሉንም የጥንቃቄ እርምጃዎችን, የመድሃኒት መስተጋብሮችን, ሁኔታዎችን ወይም ጎጂ ውጤቶችን ለመሸፈን አይደለም. ለማንኛውም የጤና ጉዳይ ድንገተኛ የሕክምና እንክብካቤ መፈለግ እና አማራጭ መድሃኒት ከመጠቀምዎ በፊት ወይም ሐኪሞዎን ከመቀላቀልዎ በፊት ሐኪም ያማክሩ.