ኃይልን ያዳብሩ, የካንሰር አደጋ ዝቅተኛ ነው
እንክብሎች እንደ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ, የስኳር በሽታ, እና አንዳንድ ካንሰሮችን የመሰሉ ሥር የሰደደ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል. ፀረ-አረም ደግሞ በኒው ኢንግላንድ ጆርናል ታት ላይ የወጣ ሁለት ትላልቅ-ረዥም-ዘይቤ ጥናቶች በመመርኮዝ እና በመሳሰሉት እርባታ ውስጥ የተዘበራረቀ አመጋገብ ናቸው. በ 2013 መዴሃኒት, ሁሇት የዯንብ ዓይነቶች ሇረዥም ጊዛ ረዥም ህይወት እንዱኖርዎት እንዯሚችሌ ጠንካራ ማስረጃ አለ. በዚያ ጥናት ውስጥ, በየቀኑ አንድ የኩንጥ ፍሬዎችን መብላት በ 30 ዓመት ጊዜ ውስጥ ከሚኖረው 20 በመቶ ያነሰ የሞት አደጋ ጋር ተያይዞ ነበር.
በተጨማሪም በዩ.ኤስ እና በቻይና ውስጥ ከ 200,000 በላይ ሰዎች ያካተተ በጃማይ ኤም ኢንዱስትሪ ሜዲስ ውስጥ የታተመ የ 2015 ወረቀት እንዲሁም የቡና ቅጠሎች ረጅም ዕድሜን ሊያሻሽሉ እንደሚችሉ አረጋግጠዋል.
ጨው እና አጠቃላይ ጤንነት
እንጆሪዎች ለሺዎች አመታት ውስጥ ለሰው ልጅ አመጋገብ መደበኛ አካል ናቸው. አሁን ያለው የሳይንሳዊ መረጃ በ 2003 የአሜሪካ የምግብ እና የመድሃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) በጤና ላይ የተመሰረተ የጤና ችግርን ለመጨመር የጡንቻዎች አመክንዮ እየጨመረ በመምጣቱ በአሁኑ ጊዜ የሳይንሳዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት በየቀኑ 1.5 ኦዝ (42 ግራም) የለውዝ ቀላቶችን በመብላት የልብ ስጋትን ሊቀንስ ይችላል. በሽታ.
በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የቡናን ጥጥ ለመብላት የኣንቺን ካንሰር, የንፍጥ በሽታ እና ዳቬቲክላይተስ (የቫይረሰሰለስ) እከክን, እንደ ኢንፌክሽን, የኢንቢሊን ሲንድሮም እና አደገኛ የበሽት ስብን የመሳሰሉ አንዳንድ በሽታዎች ዝቅተኛ ነው.
ጓዎች ኑሮዎን እንዲቀጥሉ ይረዳዎታል?
ከሂውቫርድ የህዝብ ጤና ትምህርት ክፍል, ብሪጅም እና የሴቶች ሆስፒታል እና በሌሎች አገሮች ያሉ ተመራማሪዎች የቡና ስጋ ተመጋጋቢ ምጣኔዎችን ሊቀንሱ እንደሚችሉ ለመወሰን ከሁለት ዋና ተከታታይ ጥናቶች የተገኙ መረጃዎችን ይመረምራሉ.
የመጀመሪያው የሴቶችን ጤናን ተፅዕኖ የሚነኩ የአኗኗር ሁኔታዎች ላይ ያለ ነርሶች የጤና ጥናት ነው. ሁለተኛው የውኃ አቅርቦት ጥናት ለጤና ባለሙያዎች ክትትል የተደረገበት የወንዶች አዋቂዎችን ያካተተ ነው.
ከ 76,000 በላይ ሴቶች እና 42,000 ወንዶች ከ 36 አመታት በላይ ዝርዝር የአመጋገብ መጠይቆች ከ 30 አመታት በላይ ተሰብስበዋል.
በግንበ ፍላጎት ጥያቄ ላይ ተሳታፊዎች በተከታታይ በግምት 1 ሜው (28 ግ) የእንስሳት ማቆያዎችን ምን ያህል እንደሚበሉ ተጠይቀው ነበር, በየወሩ በሳምንት አንድ ጊዜ, በየቀኑ እስከ ብዙ ጊዜ በየቀኑ.
ለ 30 ዓመት የሚሆን መረጃ ከተመዘገቡ በኋላ ውጤቱ በየቀኑ 1 ሜውን (28 ግራም) የለውዝ ሥጋን ወደ 20 በመቶ ለመቀነስ ከካንሰር, የልብ በሽታዎች እና የመተንፈሻ አካላት ጨምሮ ከማንኛውም ምክንያት የመውለድ አደጋ ጋር ተያይዞ ነበር.
የትኞቹ ምርጥስቦች ምርጥ ናቸው?
የአመጋገብ መጠይቆች እንደ ዋልን, አልማዝ, ካፌያ እና አልማሌ የመሳሰሉ የዛፍ ቡቃያዎችን ወይም የኦቾሎኒን ምግብ እየበሉ እንደሆነ (እንደ እውነቱ ከሆነ ጥራጥሬ እንጂ እውነተኛ ዘው አይሉም) ጠይቀው ነበር. ተሳታፊዎች አዘውትረው የዛፍ ቅጠሎችን ወይም ኦቾሎኒዎችን በቋሚነት ሲበሉ የሞት መጠናቸው ቋሚ ነው.
እነዚህ በእውነት ጤናማ ሰዎች ብቻ ናቸው ሊጀመሩት? በርግጥም የሴት ተሣታፊዎች ነርሶች, እና ከወንዶች ውስጥ ከህክምናዎች ተቀጥረው እንደ ኦፕቶሜትሪ, የጥርስ ህክምና እና የመድሃኒት ፋሲሊን የመሳሰሉ ለወንዶች ተመጋቢ አካላትን ለመሰብሰብ እና ሆን ተብሎ ለጤና ጥናቶች ለመተግበር ፍላጎት ያላቸው አዋቂዎችን ለመሰብሰብ የታሰበ.
ጥናቱ እንደሚያመለክተው የኒው አንጄላዎች በአጠቃላይ ጠንከር ያሉ, የማጨስ እና የማምረት እድል ያላቸው, እና ትኩስ ምርትን የመመገብ እድል እና መደበኛ የአካል እንቅስቃሴ ይሰጣቸዋል.
ለዚህ ምላሽ ለመስጠት ተመራማሪዎቹ እንደ ብዙኃን ጣልቃ-ገብነት , የአልኮሆል ፍጆታ እና ቀይ ወይም የተቀቀለ ስጋ, የእንቅስቃሴ ደረጃ, የሰውነት ምጣኔ , የቤተሰብ የሕክምና ታሪክ, ወዘተ.
በመተንተን ውስጥ ያልተካተቱ የአኗኗር ሁኔታዎች ሊኖሩ ይችላሉ, ተመራማሪዎቹ ግን "ዶዝ" ("መጠን") ግንኙነት እንዳገኙ ጠቁመዋል. ይህም ማለት በተደጋጋሚ ጊዜያት የለውዝ ቡቃያዎችን ሲበሉ የሞት አደጋን ይቀንሳል. ለምሳሌ ያህል በሳምንት አንድ ቀን ብቻ የቡድኖቹን ምግብ መመገብ በወንድ እና በሴቶች ላይ ከሚያስመዘገበው 7 በመቶ ያነሰ ጋር የተቆራኘ ቢሆንም በየቀኑ አንድ ወይም ከዚያ በላይ የቡና አዘገጃጀት መመገብ 20 በመቶው ለሞት ያጋልጠዋል.
ምንም እንኳን ፍሬዎች ህይወት ሰዎች ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆዩ የማያረጋግጥ ቢሆንም, አዝርዕትን መብላት ብዙውን ጊዜ የተሻለ የዕድሜ ርዝመት አለው.
ኩላሊት ጤናማ እንዲሆን ያደረገው ምንድን ነው?
እንክብሎች ለጤና ተስማሚ ያልሆነ ስብ, ለረጅም ጊዜ የሚወስዱ የአመጋገብ ጥረቶች, ፕሮቲን, ቫይታሚኖች እና ማዕድናት, ከፀረ-ሕሙማን ጋር የተያያዙ ነገሮችን ጨምሮ ከፀረ-ሙቀት ጋር የተያያዙ ናቸው. ቡናዎች እንደ ስጋ እና ባቄል ባሉ ተመሳሳይ ፕሮቲን ውስጥ ባሉ የ FDA የምግብ እህል የምግብ መመሪያዎች ውስጥ ተኩላዎች ይታያሉ.
አንዳንድ ሰዎች የቡናቸውን ምግብ ሲመገቡ ክብደታቸው እንደሚጨምር ያስፈራሉ. ነገር ግን በሚገርም ሁኔታ የቡና አዘገጃጀት አዘውትረው ከሚመገቡት ሰውነት ክብደት አንጻር ሲነፃፀር የጨመረው አልነተኛ ከላላቸው ሰዎች ቁጥር ከፍ ያለ መሆኑን በጆን ጆርናል ኦቭ Nutrition. በተለምዶ ኔቸር የሚበሉ ካሎሪዎች በካንሰር ከሚመገቡት ሰዎች በበለጠ ከ 250 በላይ ካሎሪ በካሎሬዎች ይጠቀማሉ.
በመጨረሻ: ጉረኖዎችን በመደበኛነት መመገብ ጤንነትዎን እና ረዥም ዕድሜዎን እንደሚያሳድጉ ጠንካራ ማስረጃ ነው. እነዚህ የዳሰሳ ጥናቶች የተጠበሰ ወይም ጥሬ ወይም ጨው ወይም ያልተነኩ ፍሬዎች ልዩነት አልነበሩም. በጣም ብዙ ጨው መብላት ከከፍተኛ የደም ግፊት ጋር የተያያዘ ሲሆን በተቻለ መጠን ያልተመረመሩ ወይም ዝቅተኛ የሶዲየም ዘሮችን ለመምረጥ የተሻለ ነው.
> ምንጮች:
ኤትሩክ ራ, ሮዝ ኢ, ሳላስ-ሳልቫዶ ጃ, ወ. የካርዲዮቫስኩላር በሽታ በሜዲትራኒያን ምግብ አማካኝነት ቀዳሚ የመከላከያ ዘዴ. N Engl J Med. 2013; 368: 1279-1290.
> Hung N Luu et al. "የኖ ከብቶች / የኦቾሎኒን አጠቃቀምን ከጠቅላላ እና ምክንያታዊ-ስጋዊ ህይወት የመገምገም ሙከራዎች." JAMA ውስጣዊ ሕክምና. 2015. ማስታወሻ: 10.1001 / jamainternmed.2014.8347.
ንጉስ ጄ.ሲ., ብሚምበርግ ቢ, ኢንግዋርሸን ኤል, ጄንቢል ኤም, ቶክ KL. "የጤፍ አተር እና ኦቾሎኒ በጤናማ አመጋገቢ ክፍሎች ውስጥ." J Nutr. 2008 ሴፕቴም, 138 (9): 1736S-1740S.
> ያንግ ባው, ሀኒ ሃን, ፍራንክ ቢ ሁ, ኤድዋርድ ላ ዮቫኖሹ, ሜየር ጄ ስታምፕፈር, ዋልተር Wንቸር, እና ቻርለስ ፉክስ. የድህረ ምግቦች ማህበራት በአጠቃላይ እና በተፈጥሮ የተወሰነ ሞት. N Engl J Med. 2013; 369: 2000-11.