የአመጋገብ መከታተያ ማዕድናት እና የት እነ ታገኙ?

1 - የትራፊክ ማዕድናት ምንድን ናቸው?

ቫኔሌዎች / ጌቲ ት ምስሎች

ሰውነትዎ ለሚገኙ የተለያዩ ባዮኬሚካዊ ለውጦች ለመለስ አላማ ያስፈልገዋል. የአመጋገብ ባለሙያዎች የአመጋገብ ማዕድን በሁለት ምድቦች ይከፋፈላሉ-እነዚህ እንደ ሲሊየም, ማግኒየም, ፖታስየም, እና ዘጠኝ አዕዋፍ ማዕድናት ያሉ እዚህ ያሉ ስድስት ዋና ማዕድናት.

የእንሰሳትን ማዕድናት ይባላሉ, ሰውነትዎ የእያንዳንዱን ትንሽ የአፍሪቃ መጠን ብቻ ስለሚያስፈልገው. ነገር ግን ያ ማለት ምንም አይነት ችግር አይፈጥርም ምክንያቱም እነዚህን ሁሉ ዘይቤዎች ጤናማ እንዲሆኑ ይፈልጋሉ.

ጤናማ ሚዛን ያለው አመጋገብ መመገብ እርስዎ የሚያስፈልጉዎትን ንጥረ ምግቦች ሁሉ, ዱቄት የማዕድን ማውጣትን ጨምሮ ለሰውነትዎ ያቀርባል. ነገር ግን በእያንዳንዱ አመራረካዊ ማዕድናት ውስጥ ዋና ዋና ምንጮችን እናሳያለን, ስለዚህ በምግብዎ በቂ እየገመዱ እንደሆነ ያውቃሉ.

2 - Chromium

Lauri Patterson / Getty Images

Chromium ለጤናማ መቀየር እና ለስኳር እና ለድላል ይዘት ማከማቸት አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን የሚቆጣጠረው ኢንሱሊን የሚያመጣውን ተጽእኖ የበለጠ ያጠናክረዋል. Chromium ለፕሮቲኖችም ጥራቶች መለዋወጫነት ወሳኝ ነው.

አመጋገብ ክሮምየ በተለያዩ የምግብ ዓይነቶች ውስጥ በአነስተኛ መጠን ውስጥ ይገኛል, ስለዚህ እጥረት ለስንት አንዴ ነው. ስጋ, ሙሉ ክህል, ብሩካሊ, ድንች, ፖም, ሙዝ, ነጭ ሽንኩርትና ሸንበቆ ሁሉም ጥሩ የአሲድማ ክሪሚየም ምንጮች ናቸው.

ስለ Chromium ተጨማሪ ይወቁ

3 - መዳብ

beyhan yazar / Getty Images

መዳብ በተደጋጋሚ ያሰብሃቸው የማዕድን ሀብት ሊሆን የሚችል ነገር ግን በእርግጥ አስፈላጊ ነው. ሰውነትዎ ለጠንካራ አጥንት እና ለጤና ተስማሚ የደም ቧንቧ ግድግዳዎች መዳብ ያስፈልገዋል, በተጨማሪም የአንዳንድ ፀረ-ቫይጂን ምላሾች አካል ነው እና ለሃይሉ ኃይል ያስፈልገዋል. ለመደበኛ የብረት መወገጃ (iron metabolism) አስፈላጊ ነው.

መዳብ በተገኘባቸው የኦርጋን ስቦች, ሼልፊሽ, ስንዴ , ዘሮች, ኮኮዋ እና ሙሉ እህል ውጤቶች ይገኛሉ. በየቀኑ የሚበላው በቂ ምግብ እስካላገኙ ድረስ እጥረትን ማጣት የማይቻል ነገር ነው, ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው ዚንክ ከበላዩ ሊከሰት ይችላል.

ስለ መዳብ የበለጠ ለመረዳት

4 - ፍሎራይድ

Louise Morgan / Getty Images

ምናልባትም ይህን ጠቃሚ ማዕድን አውቀው ይሆናል. ፍሎሮይድ የአዞችንና የአጥንትዎን ጥንካሬ ለመጠበቅ ይረዳል. በእርግጥ, የፍሎራይድ ምክሮች በሁለቱም ልጆች እና ጎልማሶች የጥርስ ቆሻሻዎችን ለመከላከል ከሚያስፈልጉ እጅግ በጣም አስተማማኝ እና በጣም ውጤታማ በሆነ መጠን ላይ የተመሰረቱ ናቸው.

ፍሎራይድ በተባለው የፍሳሽ ውሃ, ሻይ እና የባህር ምግቦች ውስጥ ታገኛለህ. የጥርስ ሳሙና እና አንዳንድ የአፍ ምግቦች እንደ ፍሎራይድ የጥርስ ምርቶች ውስጥም ይገኛሉ.

5 - አዮዲን

ክሪስቲን ሊ / Getty Images

ሰውነትዎ ቶይሮሲን (T4) እና triiodothyronine (T3) የተባለ የታይሮይድ ሆርሞኖችን ለማዘጋጀት አዮዲ ያስፈልገዋል, ለዚህም የተለመደው የታይሮይድ ግግር ተግባር አስፈላጊ ነው. አዮዲን ለሜሚካዊ ስርዓት ተግባራት እና ጡት ጤና በጣም አስፈላጊ ነው.

በአዮዲን የበለጸጉ የአፈር ዓይነቶች እንደ አፈር ባሉ አከባቢዎች በሚገኙ የባህር ምግቦች እና በእጽዋት-ተኮር ምግቦች ውስጥ ተፈጥሯዊ ነው. በአዮዲን እጥረት ውስጥ አዮዲን በአዮዲን እጥረት ለመግፋት በ 20 ኛው መቶ አመት በአዮዲ ውስጥ እስከሚጨምረው ድረስ የኢዮዳድ እጥረት በመካከለኛው ጣልያን ውስጥ ትልቅ ችግር ነበር.

ስለ አዮዲን ተጨማሪ ይወቁ

6 - ብረት

የፍሮይድ ምግብ / ጌቲ ት ምስሎች

ተጨማሪ ኃይል ይፈልጋሉ? ምናልባት ብረት እርስዎ የሚያስፈልጉት ማዕድን ሊሆን ይችላል. ብረት ሂሞግሎቢንና ማሮግሎቢ የሚባሉት ፕሮቲኖች ወሳኝ ክፍል ነው. ሄሞግሎቢን በቀይ የደም ሴሎች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ከሳምባዎ ውስጥ ኦክስጂንን ወደ ሰውነታችን እና ሌሎች ሕብረ ሕዋሶች ማጓጓዝ ያስችላል. ማይኮሎቢን ከሂሞግሎቢን ጋር ተመሳሳይ ነው.

ብረት ለወትሮው በሽታ ተከላካይ ሕዋሳት እና በተለመደ ሕዋስ ማደግ እጅግ አስፈላጊ ነው. ብረት የበለጸጉ ምግቦች የኦርጋኒክ ስጋዎች, የጡንቻ ስጋ, የዶሮ እርባታ, ዓሣ, ጥራጥሬዎች እና ጥቁር ቅጠላማዎች ይገኙባቸዋል.

ስለ ብረት ተጨማሪ ይወቁ

7 - ማንጋኔዝ

Bill Noll / Getty Images

ማንግያ (አጥንት) አጥንትን በመፍጠር እና ለቁስ መፈወስ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም በፕሮቲን, በኮሌስትሮል እና በካርቦሃይድሬት ሜታሊስትነት ውስጥ የተካተቱ ኢንዛይሞች ለማምረት አስፈላጊ ነው. ማንጋኒዝ በአንዳንድ የፀረ-ሙሰ-ፈንጂ ተግባራት ውስጥም ይሳተፋል.

ማንጋኒዝ በፕላስቲኮች እና ሌሎች እንጨቶች, አናናስ, ስኳር ድንች, ዘሮች, ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች ውስጥ ይገኛል.

ስለ ማንጋኔ የበለጠ ለመረዳት

8 - ሚሊብዲነም

jayk7 / Getty Images

ሞሊብዲነም ሰውነትዎ የአሚኖ አሲዶችን, አደገኛ መድሃኒቶችን እና መርዛማዎችን በመሰብሰብ የሚጠቀሙባቸው ኢንዛይሞች አካል ነው. በተለያየ የአትክልት ቅመማ ቅመሞች ውስጥ, በተለይም እንደ ጥራጥሬዎች እና ፍሬዎች ውስጥ ይገኛል. ነገር ግን ይዘቱ በአብዛኛው በአፈር ውስጥ በሙምበሌሚን ምን ያህል መጠን ላይ እንደሚወሰን ይወሰናል.

ስለ ሞሊብዲነም የበለጠ ለመረዳት

9 - ሴሊኒየም

Jon Boyes / Getty Images

ሴሊኒየም በሰውነትዎ ውስጥ ያሉትን ሴሎች ለመከላከል የሚረዱና ለጤናማው የጤንነት ተግባር አስፈላጊ ናቸው. ለትባት እና ለዲኤንኤ ስብስብም እንዲሁ ወሳኝ ነው.

ሴሊኒየም በአብዛኛዎቹ በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ማለትም እንደ ጥራጥሬ, ዘሮች, ዘሮች እና ጥራጥሬዎች ውስጥ ይገኛል. የብራዚል ቡናዎች ከማንኛውም ሌላ ምግብ ተጨማሪ ሴሊኒየም አላቸው. በርከት ያሉ ተክሎችን የሚበሉ ምግቦችን እስክትበሉ ድረስ የሴሊኒየም እጥረት ችግር ሊደርስብዎ ይችላል.

ስለ ሴሊኒየም ተጨማሪ ይወቁ

10 - ዚንክ

Ursula Alter / Getty Images

ዚንክ በተለያዩ የኬሚካዊ ግብረመልሶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል እናም የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትዎ ዋነኛው ክፍል ሲሆን በዙሪያዎ ያሉትን የተለያዩ ነገሮች ሁሉ ለመቅመስና አካባቢውን ለማጣራት እንዲረዳዎ ያስፈልጋል. የስጋ ተመጋቢዎች እስከሆኑ ድረስ ዚንክ መቀነስዎ ችግር አይኖርዎትም. በስጋ, የባህር ምግቦች, እና በፕሮቲን ከፍተኛ በሆኑ ሌሎች ምግቦች ውስጥ ይገኛል. አእዋፍ የሚሄደው ወደ ዚንክ ምንጭ ነው. ከየትኛውም ምግብ የበለጠ የዚንክ ጨርቅ ይይዛሉ.

ስለ ዚንክ ተጨማሪ ይወቁ

ምንጮች

የብሔራዊ አካዳሚዎች የህክምና ተቋም. "የምግብ ማጣቀሻ ማጣሪያዎች-ንጥረ ነገሮች."

የሊነስ ፖንዲ ተቋም ማይክሮንታኑ መረጃ ማዕከል, ኦሪገን ግዛት ዩኒቨርሲቲ. "ማዕድናት."

ብሔራዊ የጤና ተቋማት, የ Dietary Supplements ጽ / ቤት. "የአመጋገብ ተጨማሪ መረጃ".