እነዚህን ምግቦች ለጤናማ ዓይን ይኑሯቸው

1 - ካሮስ

ጤናማ አመጋገብ ዓይኖችዎን ጤናማ ለማድረግ የሚረዱ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ያቀርባል. ለምሳሌ, ቪታሚን ኤ ለዕይታ በጣም አስፈላጊ ነው, እና ጉድለት የማታ ፈውስ የተባለ በሽታ ሊያስከትል ይችላል.

በብሔራዊ የዓይን ምርመራ ድርጅት የተደገፈ ዋና ክሊኒካዊ ግኝት እንዳሉት ከሆነ በቫይታሚን ሲ, ቫይታሚን ኢ, ቤታ ካሮቲን እና ሊቲንይን የተሰኘው " ለአረጋውያን ዋነኛ የዓይነ ስውርነት መንስኤ.

ተጨማሪ ጥናቶች እንደሚጠቁሙት, ኦሜጋ -3 የስኳር አሲዶች ዓይንን ከዳይታይን ብልሽት ለመከላከል እና የደረቁ አይን ምቾትን ለመከላከል ሊረዱ ይችላሉ.

እርግጥ ነው, ተመራማሪዎቹ በእነዚህ ጥናቶች ውስጥ ብዙ ምግቦችን እንደወሰዱ - በተለየ የታወቀ የአመጋገብ ማሟያዎች ጋር እንደሚመሳሰሉ መግለፅ አስፈላጊ ነው. ነገር ግን, ከእነዚህ ዓይነቶቹን የአይን መከላከያ ምግቦች ውስጥ አንድ ወይም ከዚያ በላይ የሆኑ ምግቦችን አግኝቻለሁ.

ለምሳሌ ያህል ካሮት ይያዙ. ካሮድስ የቫይታሚን ኤን እና ቅድመ ተገኝቶ, ቤታ ካሮቲን ያቀርባል. ቫይታሚን ለ ራዕይ ወሳኝ ነው, ምክንያቱም በሬቲን ውስጥ ብርሃንን የሚስብ ፕሮቲን (rhodopsin) መፍጠር ያስፈልገዋል. የዓይንና የዓይን መከለያ ለዓይነ ስውራን ጤናማ የሆነ ቫይታሚን ኤ ለመቆጣጠር አስፈላጊ ነው.

በተጨማሪም የካሮቦዎች በካሎሪ ዝቅተኛ ሲሆኑ በጣም ወፍራም ነው. ከካራሪው የጭራቂ ጣዕም ጋር የካሮሪቲ እንጊቶችን, ከተቆረጠ ካሮት ጋር ቀላ ያለ ምግቡ, ወይም እንደ ጤነኛ የጎማ ቅባት ሆነው የተጠበሰ የካንሰር ጥሬ አገልግሉት.

2 - ኦራን

በኦን-ኤይድ ዓይን የአይን በሽታ ጥናት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው እጅግ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ስለሆኑ ለኦርጋኒክዎ ጥሩ ነው. ቫይታሚን ሲ በተጨማሪም የፀረ-ሙቀት-ነጭ (ኦክስ ኦክሳይድ) ሲሆን ሰውነትዎ የዓይን ቅባቶችዎን እና ለዓይንዎ ውስጥ የሚገኙትን የደም ቧንቧዎች ለማዘጋጀት ያስፈልገዋል.

ኦራንዛዎች ፖታስየም, ፋይበር, ካልሲየም እና ፋልዲየም አላቸው ምክንያቱም የዓይኖቻቸው ጤናማ እንዳይሆኑ ያደርጋሉ. አንድ ብርቱካንማ ጥሩ ድንገተኛ ሽርሽር ያመጣል, ወይንም ቀዝቃዛ ብርቱካን ጭማቂ በማንኛውም ሰዓት ሊያገኙ ይችላሉ.

3 - ፍራፍሬሪስ

ፍራፍሬሪስ በተጨማሪ በቫይታሚን ሲ የተሸፈነ ስለሆነ ስለዚህ ዓይኖችዎን ከዕድሜ ጋር በተያያዙ በሽታዎች ለመከላከል ይረዳሉ, እንዲሁም የዓይንዎ ቧንቧ እና የደም ቧንቧዎች በዓይንዎ ጤንነት ውስጥ እንዲቆዩ ይደረጋል.

ፍራፍሬሪስ በ folate (ቢ ቫይታሚን) የበለጸጉ ናቸው, ፋይበር እና ብዙ የፍራጎቲክስ ኬሚካሎች. ትኩስ አትክልት የተሰራውን ተክል ወይም ተክሎችን በሾለ ክሬም እና በሾላ ጣውላዎች ይመገቡ. ወይም ለጤናማ ቁርስ ለመብላት በግሪክ ዶግድ ወይም በአረብ ብረት የተሠሩ እርሾዎች ያገለግላል. እንዲያውም የስታርበሪ የወይን ተክል ወይንም የስታሮሪያን የዶሮ ስኳር መሞከርም ትፈልግ ይሆናል.

4 - ስኳር ድንች

ስኳር ድንች በቫይታሚን ኤ, በቤታ ካሮቲን, ፖታሺየም እና ፋይበር የበለፀገ እንደ ካርሮ አይነት ነው, ስለዚህ ለዓይን ጤናዎም ጥሩ ናቸው. ጣፋጭ ጣዕም ጣፋጭ ምግቦች በምግብ ሰዓት ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያሳድራሉ, ስለዚህ እርስዎ ምርጥ ምግብ የሚበሉ ቢሆኑም እንኳ ያንን ጥሩ ምግቦች ወደ አመጋገብዎ በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ.

ከወይራ ዘይት ጋር የተጠበቁ የተሰሩ ድንች ያቅርቡ, ወይም ጣፋጭ ጣዕም, ወይም ከተጠበሰ በኩሽ, ሽንኩርት, የተጠበሰ ተክል ወይም ቡቃያ ላይ ያርጉ. ከመደበኛ የፈረንሳይ የበጋ ፍራፍሬዎች እረፍት ይውሰዱና ይልቁን ጣፋጭ የበሰለ ጣፋጭ ቅጠል ይሠሩ. ወይም ስኳር ድንች ካሸን ሞክር. እዬ!

5 - አእዋፍ

የኦይስተር አስፕሪኖች ለረዥም ጊዜ በ "ቫይርም በተባለው የዓይን በሽታ ጥናት" ውስጥ ጥቅም ላይ ስለዋሉ በጣም ጥሩ አረንጓዴነት ስላላቸው ለ ራዕይዎ ጥሩ ናቸው. ኦይስተርስ ካልወደዱ , ሰተሮች ከሌሎቹ ምግቦች የበለጠ የዚንክ እምብርት ቢኖራቸውም, አሁንም ከዛፍ, የበሬ, ወይም የአሳማ ዘሮች (አሲን) ማግኘት ይችላሉ.

በአብዛኛዎቹ የሸቀጣ ሸቀጥ ሱቆች ውስጥ የታሸጉ አሪስቶች ያገኛሉ, እና ጥሬ አዞዎች በአዲስ ትኩስ የባህር ምግብ ክፍል ውስጥ ይገኛሉ. ጥሬዎች, ማጨስ ወይም የተሰ አብሬዎችን እንደ ምግብ ማጥገብ ወይም ኦይስተር ስቴጅ ማብሰል.

6 - ስፒናች

ስፒናች ከዓይን ጤና ጋር የተገናኘ በመሆኑ ከቫይታሚን ኤ ጋር ግንኙነት ያለው ሉቲን / Lutein / አለው . ጥናቶች እንደሚያሳዩት የሉቲን የበለፀጉ አረንጓዴ ቅጠሎች ከሚመገቡ ሰዎች ጋር የመጠጣትን የመቀነስ አደጋ የመቀነስ ሁኔታ ይቀንሳል.

ስፖንከሮችም ብረት , ቫይታሚን ኪ , እና ፋላተሌ ይሰጡዎታል, እና በካሎሪ በጣም ዝቅተኛ ናቸው. ከሳንድዊች ወይም ከሳንድዊች እምብርት ላይ ጥሬ የዱር ቅጠሎችን ይኑር. የተጠበሰ የስፖንች (ስፖንቻ) ጣፋጭ እና አሲድ የሆነ የታሸገ ሸንጣጣ ወይም የተለያዩ ምግቦች ለሽያጭ ያቀርባል, ለምሳሌ:

• ፈጣን የስፒቢች ጫፍ
• በሞቀ የቤኮንግ አለባበስ ተወዳጅ የሸክላ ማሽላ
• ስፒናች ኩሳኔ

7 - ጥሎም

የሎሉም እፅዋት ቫይታሚን ኢ ሲይዙ, "ዕድሜ-ተኮር የዓይን በሽታ ጥናት" እና ኦሜጋ-3 አሚሲ አሲድ የሚባለው እጅግ ከፍተኛ የአልፋ-ሊሊሎኒክ አሲድ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

የሎልቄትም በዚንክ እና በሌሎች ማዕድናት የበለጸጉ ሲሆን, በርካታ የ B-ውስብስብ ቫይታሚኖች ናቸው. እንደ ጤናማ ጣፋጭ ወይንም የተከተፈ ጣዕም ጤዛን በጥሬው ጥራጥሬ ላይ ጥሬዎችን በሉ እና በሳባ ወይንም አረንጓዴ አትክልቶች ላይ ይጨምሩ.

8 - ሳልሞን

ሳልሞን ለጤናማ ዓይኖች እና ለዋናው ዕይታ በጣም ጥሩ የሆነ ኦሜጋ-3 የስኳር አሲድ አለው, ምክንያቱም ከማንኛውም ዓይነት የዓሣ ወይም የባህር ምግ ምርት የበለጠ ነው. ጥናቶች እንደሚጠቁሙት እነዚህ ጥቃቅን አሲዶች በከፍተኛ መጠን የሚወስዱ ሰዎች ደረቅ ዓይኖች ሊሰቃዩ ይችላሉ.

ለእራት ለመጋገሪያ የተጋገረ የሳልሞን ምግብ ያዘጋጁ ወይም የሳልሞኖችን ቅባት በሳባና በሳልሞኖች ይሠሩ. ሳልሞኖችም ጥራታቸውም (እንደ ሱሺ ወይም ሳሲሚ) ወይንም በክራንካዎች ማጨስ ይቻላል.

ሞክር

• ቀላል የተጠበሰ ቅመም የተሰራበት ሳልሞን
• የተጠበሰ ዲል ሳልሞን

_{ምንጮች:}

_{አሜሪካን ኦፕቲሜትሪክ ማህበር. "አስፈላጊ የስኳር አሲድ Omega-3 DHA and EPA.}

_{ብሔራዊ የጤና ተቋማት ብሔራዊ የዓይን ኢንስቲትዩት. "ዕድሜ-ተኮር የዓይን በሽታ ጥናት ውጤቶች." http://www.nei.nih.gov/amd/.}

_{ብሔራዊ የጤና ተቋማት, የ Dietary Supplements ጽ / ቤት. "የአመጋገብ ማሟያ እውነታ ወረቀት-ቫይታሚን ኤ እና ካርotኖይዶች". http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamina/.}

_{ታን ጄ ኤች, ጂንግ ጄ ኤጁ, ጎርፍ ቫር, ሮክቲካና ኤ, ስሚዝ ደብሊዩ, ሚሼል ፒ. "የዕለት ተዕለት ፀረ ተውሳክ መርዝ እና ለረጅም ጊዜ እድሜያቸው ከዕድሜ ጋር ተያያዥነት ያለው የማኩክ ዕፅ የመነካካት: - ብሉ ተራክ አይኖች ጥናት." የአይን ህክምና. 2008 ፌብሩዋሪ, 115 (2): 334-41. http://www.aaojournal.org/article/S0161-6420(07)00474-5/abstract.}